Les ingrédients

Légumineuses

Flageolet frais surgelé cru

Flageolet frais surgelé cru, source végétale de protéines et de fibres, proposée comme fiche nutritionnelle distincte selon son état de préparation.

Calories 153 kcal pour 100 g 💶 ≈ 7,00 € / kg 153 kcal pour 100 g Protéines : 9,32 g Fibres : 4,4 g Étiquette à vérifier

Légumineuses

Flageolet vert cuit

Petit haricot vert pâle, ici considéré cuit, adapté aux salades et plats mijotés.

Calories 92,9 kcal pour 100 g 💶 ≈ 4,50 € / kg 92,9 kcal pour 100 g Protéines : 6,1 g Fibres : 6,3 g Étiquette à vérifier

Légumineuses

Flageolet vert sec

Flageolet vert sec, source végétale de protéines et de fibres, proposée comme fiche nutritionnelle distincte selon son état de préparation.

Calories 315 kcal pour 100 g 💶 ≈ 6,00 € / kg 315 kcal pour 100 g Protéines : 19,1 g Fibres : 23,4 g Naturellement sans gluten

Légumineuses

Flageolets verts bouillis

Flageolets verts bouillis, avec une fiche nutritionnelle correspondant précisément au libellé Ciqual « Haricot flageolet, vert, bouilli/cuit à l'eau ». Utile pour enrichir les recettes, variantes et comparaisons nutritionnelles du site.

Calories 115 kcal pour 100 g 💶 ≈ 5,00 € / kg 115 kcal pour 100 g Protéines : 8,5 g Fibres : 10,2 g Étiquette à vérifier

Légumineuses

Haricot coco cuit à l’eau

Haricot coco cuit à l’eau, source végétale de protéines et de fibres, proposée comme fiche nutritionnelle distincte selon son état de préparation.

Calories 130 kcal pour 100 g 💶 ≈ 6,00 € / kg 130 kcal pour 100 g Protéines : 9,63 g Fibres : 15,8 g Naturellement sans gluten

Légumineuses

Haricot de Lima cru

Haricot de Lima cru, source végétale de protéines et de fibres, proposée comme fiche nutritionnelle distincte selon son état de préparation.

Calories 105 kcal pour 100 g 💶 ≈ 8,00 € / kg 105 kcal pour 100 g Protéines : 6,84 g Fibres : 4,9 g Naturellement sans gluten

Légumineuses

Haricots blancs à la sauce tomate en conserve

Haricots blancs à la sauce tomate en conserve, avec une fiche nutritionnelle correspondant précisément au libellé Ciqual « Haricots blancs à la sauce tomate, appertisés ». Utile pour enrichir les recettes, variantes et comparaisons nutritionnelles du site.

Calories 80,5 kcal pour 100 g 💶 ≈ 5,00 € / kg 80,5 kcal pour 100 g Protéines : 4,83 g Fibres : 5 g Étiquette à vérifier

Légumineuses

Haricots blancs cuits

Haricots blancs cuits à l’eau, prêts pour les soupes, salades et mijotés.

Calories 112 kcal pour 100 g 💶 ≈ 4,20 € / kg 112 kcal pour 100 g Protéines : 6,75 g Fibres : 13,8 g Naturellement sans gluten

Légumineuses

Haricots blancs en conserve

Haricots blancs cuits et appertisés pour soupes, salades et plats mijotés.

Calories 85,5 kcal pour 100 g 💶 ≈ 3,50 € / kg 85,5 kcal pour 100 g Protéines : 5,88 g Fibres : 7 g Étiquette à vérifier

Légumineuses

Haricots blancs secs

Légumineuses économiques pour soupes, salades, purées et plats mijotés.

Calories 307 kcal pour 100 g 💶 ≈ 3,00 € / kg 307 kcal pour 100 g Protéines : 23,4 g Fibres : 15,2 g Naturellement sans gluten

Légumineuses

Haricots mungo cuits

Haricots mungo cuits, tendres et adaptés aux salades, currys et soupes.

Calories 95,7 kcal pour 100 g 💶 ≈ 5,50 € / kg 95,7 kcal pour 100 g Protéines : 7,54 g Fibres : 6,4 g Naturellement sans gluten

Légumineuses

Haricots mungo secs

Petits haricots verts utilisés dans les currys, soupes et préparations germées.

Calories 343 kcal pour 100 g 💶 ≈ 6,00 € / kg 343 kcal pour 100 g Protéines : 25,2 g Fibres : 18,3 g Naturellement sans gluten

Légumineuses

Haricots rouges cuits

Haricots rouges cuits à l’eau, utilisés dans les salades et plats mijotés.

Calories 116 kcal pour 100 g 💶 ≈ 4,50 € / kg 116 kcal pour 100 g Protéines : 9,63 g Fibres : 11,6 g Naturellement sans gluten

Légumineuses

Haricots rouges en conserve

Haricots rouges déjà cuits et appertisés, utilisés dans les chili et salades.

Calories 108 kcal pour 100 g 💶 ≈ 3,50 € / kg 108 kcal pour 100 g Protéines : 8,31 g Fibres : 7 g Étiquette à vérifier

Légumineuses

Haricots rouges secs

Légumineuses pour chili, salades, soupes et préparations végétales.

Calories 314 kcal pour 100 g 💶 ≈ 4,00 € / kg 314 kcal pour 100 g Protéines : 22,5 g Fibres : 15,2 g Naturellement sans gluten

Légumineuses

Lentille blonde sèche

Lentille blonde sèche, source végétale utilisable dans les plats complets, salades, sauces ou préparations sans gluten.

Calories 339 kcal pour 100 g 💶 ≈ 5,00 € / kg 339 kcal pour 100 g Protéines : 26,1 g Fibres : 12,1 g Étiquette à vérifier

Légumineuses

Lentille corail

Légumineuse décortiquée à cuisson rapide, idéale pour les soupes, currys, purées et galettes.

Calories 328 kcal pour 100 g 💶 ≈ 4,50 € / kg 328 kcal pour 100 g Protéines : 27,7 g Fibres : 15,4 g Certification sans gluten conseillée

Légumineuses

Lentille verte sèche

Lentille verte sèche, source végétale utilisable dans les plats complets, salades, sauces ou préparations sans gluten.

Calories 327 kcal pour 100 g 💶 ≈ 5,00 € / kg 327 kcal pour 100 g Protéines : 25,1 g Fibres : 16,4 g Étiquette à vérifier

Légumineuses

Lentilles beluga sèches

Petites lentilles noires qui gardent bien leur forme après cuisson.

Calories 125 kcal pour 100 g 💶 ≈ 8,00 € / kg 125 kcal pour 100 g Protéines : 10,1 g Fibres : 8,45 g Naturellement sans gluten

Légumineuses

Lentilles blondes cuites

Lentilles blondes cuites, douces et adaptées aux plats mijotés.

Calories 122 kcal pour 100 g 💶 ≈ 4,00 € / kg 122 kcal pour 100 g Protéines : 9,7 g Fibres : 6 g Naturellement sans gluten

Légumineuses

Lentilles blondes sèches

Grosses lentilles claires, utilisées dans les soupes et plats mijotés.

Calories 125 kcal pour 100 g 💶 ≈ 5,00 € / kg 125 kcal pour 100 g Protéines : 10,1 g Fibres : 8,45 g Naturellement sans gluten

Légumineuses

Lentilles brunes sèches

Lentilles à saveur douce, adaptées aux salades, soupes et plats mijotés.

Calories 125 kcal pour 100 g 💶 ≈ 5,00 € / kg 125 kcal pour 100 g Protéines : 10,1 g Fibres : 8,45 g Naturellement sans gluten

Légumineuses

Lentilles corail cuites

Lentilles corail cuites, fondantes, adaptées aux dahls, purées et soupes.

Calories 123 kcal pour 100 g 💶 ≈ 4,50 € / kg 123 kcal pour 100 g Protéines : 10,6 g Fibres : 8,2 g Naturellement sans gluten

Légumineuses

Lentilles cuisinées en conserve égouttées

Lentilles cuisinées en conserve égouttées, source végétale de protéines et de fibres, proposée comme fiche nutritionnelle distincte selon son état de préparation.

Calories 90,4 kcal pour 100 g 💶 ≈ 5,00 € / kg 90,4 kcal pour 100 g Protéines : 6,83 g Fibres : 4 g Étiquette à vérifier

Légumineuses

Lentilles cuites, aliment moyen

Lentilles cuites, aliment moyen, source végétale de protéines et de fibres, proposée comme fiche nutritionnelle distincte selon son état de préparation.

Calories 125 kcal pour 100 g 💶 ≈ 4,50 € / kg 125 kcal pour 100 g Protéines : 10,1 g Fibres : 8,45 g Naturellement sans gluten

Légumineuses

Lentilles germées fraîches

Lentilles germées fraîches, source végétale de protéines et de fibres, proposée comme fiche nutritionnelle distincte selon son état de préparation.

Calories 123 kcal pour 100 g 💶 ≈ 9,00 € / kg 123 kcal pour 100 g Protéines : 8,96 g Fibres : 3,1 g Naturellement sans gluten

Légumineuses

Lentilles sèches, aliment moyen

Lentilles sèches, aliment moyen, source végétale de protéines et de fibres, proposée comme fiche nutritionnelle distincte selon son état de préparation.

Calories 327 kcal pour 100 g 💶 ≈ 4,00 € / kg 327 kcal pour 100 g Protéines : 25,1 g Fibres : 16,3 g Naturellement sans gluten

Légumineuses

Lentilles vertes

Légumineuse cuite apportant protéines végétales et fibres, adaptée aux salades, soupes et plats mijotés.

Calories 125 kcal pour 100 g 💶 ≈ 3,80 € / kg 125 kcal pour 100 g Protéines : 10,1 g Fibres : 8,45 g Naturellement sans gluten

Légumineuses

Lentilles vertes cuites

Lentilles vertes cuites, prêtes pour les salades, soupes et accompagnements.

Calories 125 kcal pour 100 g 💶 ≈ 4,00 € / kg 125 kcal pour 100 g Protéines : 10,1 g Fibres : 8,45 g Naturellement sans gluten

Légumineuses

Lupin en saumure

Graines de lupin cuites et conservées en saumure, servies à l’apéritif ou en salade.

Calories 356 kcal pour 100 g 💶 ≈ 10,00 € / kg 356 kcal pour 100 g Protéines : 36,2 g Fibres : 18,9 g Étiquette à vérifier

Légumineuses

Pois cassés cuits

Pois cassés cuits, fondants, utilisés dans les purées et soupes.

Calories 129 kcal pour 100 g 💶 ≈ 3,80 € / kg 129 kcal pour 100 g Protéines : 8,6 g Fibres : 7,95 g Naturellement sans gluten

Légumineuses

Pois cassés secs

Légumineuses sans trempage prolongé, idéales pour soupes, purées et dahls.

Calories 347 kcal pour 100 g 💶 ≈ 2,80 € / kg 347 kcal pour 100 g Protéines : 23,8 g Fibres : 25,5 g Naturellement sans gluten

Légumineuses

Pois chiches

Légumineuse cuite adaptée aux salades, currys, houmous et galettes.

Calories 148 kcal pour 100 g 💶 ≈ 3,00 € / kg 148 kcal pour 100 g Protéines : 8,31 g Fibres : 8,2 g Naturellement sans gluten

Légumineuses

Pois chiches cuits

Pois chiches cuits à l’eau, prêts pour les salades, currys et houmous.

Calories 148 kcal pour 100 g 💶 ≈ 4,00 € / kg 148 kcal pour 100 g Protéines : 8,31 g Fibres : 8,2 g Naturellement sans gluten

Légumineuses

Pois chiches en conserve

Pois chiches déjà cuits et appertisés, pratiques pour salades, currys et houmous.

Calories 122 kcal pour 100 g 💶 ≈ 3,00 € / kg 122 kcal pour 100 g Protéines : 6,74 g Fibres : 5,45 g Étiquette à vérifier

Légumineuses

Pois chiches secs

Pois chiches secs, source végétale de protéines et de fibres, proposée comme fiche nutritionnelle distincte selon son état de préparation.

Calories 350 kcal pour 100 g 💶 ≈ 4,00 € / kg 350 kcal pour 100 g Protéines : 20,5 g Fibres : 12,2 g Naturellement sans gluten

Légumineuses

Soja en grains

Soja en grains, source végétale utilisable dans les plats salés, galettes, sauces ou préparations sans gluten selon le produit.

Calories 441 kcal pour 100 g 💶 ≈ 5,00 € / kg 441 kcal pour 100 g Protéines : 36,5 g Fibres : 9,3 g Certification sans gluten conseillée

Matières grasses

Beurre

Matière grasse laitière utilisée pour cuire, pâtisser et enrichir les préparations.

Calories 753 kcal pour 100 g 💶 ≈ 10,50 € / kg 753 kcal pour 100 g Protéines : 0,64 g Fibres : 0 g Naturellement sans gluten

Matières grasses

Beurre demi-sel

Beurre contenant du sel, utilisé en cuisson, tartines et pâtisserie salée ou sucrée.

Calories 725 kcal pour 100 g 💶 ≈ 12,00 € / kg 725 kcal pour 100 g Protéines : 0,75 g Fibres : 0 g Naturellement sans gluten

Matières grasses

Huile d’olive

Huile d’olive vierge extra adaptée aux assaisonnements et à de nombreuses cuissons.

Calories 899 kcal pour 100 g 💶 ≈ 10,00 € / litre 899 kcal pour 100 g Protéines : 0,25 g Fibres : 0 g Naturellement sans gluten

Œufs

Blanc d’œuf cru

Blanc d’œuf cru, forme précise de l’œuf utile pour affiner les calculs nutritionnels des recettes et des portions.

Calories 48,1 kcal pour 100 g 💶 ≈ 6,00 € / kg 48,1 kcal pour 100 g Protéines : 10,9 g Fibres : 0 g Naturellement sans gluten

Œufs

Blanc d’œuf cuit

Blanc d’œuf cuit, composant de l’œuf correspondant à l’état de cuisson indiqué, utilisable en pâtisserie, sauce ou préparation salée.

Calories 47,3 kcal pour 100 g 💶 ≈ 7,00 € / kg 47,3 kcal pour 100 g Protéines : 10,3 g Fibres : 0 g Naturellement sans gluten

Œufs

Blanc d’œuf en poudre

Blanc d’œuf en poudre, avec une fiche nutritionnelle correspondant précisément au libellé Ciqual « Oeuf, blanc (blanc d'oeuf), en poudre ». Utile pour enrichir les recettes, variantes et comparaisons nutritionnelles du site.

Calories 356 kcal pour 100 g 💶 ≈ 28,00 € / kg 356 kcal pour 100 g Protéines : 81,1 g Fibres : 0 g Certification sans gluten conseillée

Œufs

Jaune d’œuf cru

Jaune d’œuf cru, forme précise de l’œuf utile pour affiner les calculs nutritionnels des recettes et des portions.

Calories 307 kcal pour 100 g 💶 ≈ 12,00 € / kg 307 kcal pour 100 g Protéines : 15,5 g Fibres : 0 g Naturellement sans gluten

Œufs

Jaune d’œuf cuit

Jaune d’œuf cuit, composant de l’œuf correspondant à l’état de cuisson indiqué, utilisable en pâtisserie, sauce ou préparation salée.

Calories 340 kcal pour 100 g 💶 ≈ 7,00 € / kg 340 kcal pour 100 g Protéines : 16 g Fibres : 0 g Naturellement sans gluten

Œufs

Jaune d’œuf en poudre

Jaune d’œuf en poudre, avec une fiche nutritionnelle correspondant précisément au libellé Ciqual « Oeuf, jaune (jaune d'oeuf), en poudre ». Utile pour enrichir les recettes, variantes et comparaisons nutritionnelles du site.

Calories 667 kcal pour 100 g 💶 ≈ 28,00 € / kg 667 kcal pour 100 g Protéines : 33,7 g Fibres : 0 g Certification sans gluten conseillée

Œufs

Œuf à la coque

Œuf à la coque, forme précise de l’œuf utile pour affiner les calculs nutritionnels des recettes et des portions.

Calories 142 kcal pour 100 g 💶 ≈ 0,40 € / pièce 142 kcal pour 100 g Protéines : 12,2 g Fibres : 0 g Naturellement sans gluten

Œufs

Œuf au plat sans matière grasse

Œuf de poule cuit à la poêle sans ajout de matière grasse.

Calories 157 kcal pour 100 g 💶 ≈ 0,42 € / pièce 157 kcal pour 100 g Protéines : 14,6 g Fibres : 0 g Naturellement sans gluten