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Légumineuses
Haricots blancs en conserve
Haricots blancs cuits et appertisés pour soupes, salades et plats mijotés.
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Quantité calculée
100 g
Calcul établi à partir de la référence nutritionnelle indiquée.
Calories
85,5 kcal
pour 100 g
Protéines
5,88 g
pour 100 g
Glucides
10,9 g
pour 100 g
Lipides
0,5 g
pour 100 g
Fibres
7 g
pour 100 g
Coût moyen indicatif
≈ 3,50 € / kg
Référence enregistrée : 3,50 € pour 1 kg.
Pour 100 g : ≈ 0,35 €
Estimation éditoriale Sans Gluten Facile — France métropolitaine Prix moyen indicatif hors promotion, juillet 2026. À vérifier et ajuster depuis l’administration selon l’enseigne, la région, la marque, la saison et le conditionnement.
Actualisation : 15/07/2026
Conservation
Après ouverture, rincer et conserver au réfrigérateur.
Substitutions possibles
Haricots blancs secs cuits ou pois chiches.
Valeurs nutritionnelles
Valeurs indicatives pour 100 g.
Énergie
| Constituant | Quantité |
|---|---|
| Énergie | 359 kJ |
| Énergie | 85,5 kcal |
Macronutriments
| Constituant | Quantité |
|---|---|
| Eau | 72,9 g |
| Protéines | 5,88 g |
| Glucides | 10,9 g |
| Sucres | 0,75 g |
| Lipides | 0,5 g |
| Acides gras saturés | 0,15 g |
| Fibres alimentaires | 7 g |
| Sel | 0,69 g |
Minéraux et oligo-éléments
| Constituant | Quantité |
|---|---|
| Calcium | 70,7 mg |
| Chlorure | — |
| Cuivre | 0,23 mg |
| Fer | 2,99 mg |
| Iode | 3 µg |
| Magnésium | 38,4 mg |
| Manganèse | 0,52 mg |
| Phosphore | 91 mg |
| Potassium | 362 mg |
| Sélénium | — |
| Sodium | 270 mg |
| Zinc | 1,12 mg |
Vitamines
| Constituant | Quantité |
|---|---|
| Vitamine A (équivalents rétinol) | 0 µg |
| Vitamine D | 0 µg |
| Vitamine E | — |
| Vitamine K1 | 2,9 µg |
| Vitamine C | 0 mg |
| Vitamine B1 | 0,096 mg |
| Vitamine B2 | 0,037 mg |
| Vitamine B3 | 0,11 mg |
| Vitamine B5 | 0,19 mg |
| Vitamine B6 | 0,075 mg |
| Vitamine B9 (folates totaux) | — |
| Vitamine B12 | 0 µg |
Recettes avec cet ingrédient
Retrouvez les recettes publiées qui l’utilisent.
Aucune recette publiée n’utilise encore cet ingrédient.