Saisonnalité
Toute l’année.
← Tous les ingrédients
Œufs
Œuf à la coque
Œuf à la coque, forme précise de l’œuf utile pour affiner les calculs nutritionnels des recettes et des portions.
Naturellement sans glutenVigilance : Naturellement sans gluten à l’état nature. Vérifier les assaisonnements, marinades ou transformations ajoutés. Allergène à signaler : œuf.
Calculateur nutritionnel
Adapter les valeurs à votre quantité
Choisissez un poids, un volume ou un nombre de pièces lorsque la conversion est disponible.
Quantité calculée
1 pièce
Calcul établi à partir de la référence nutritionnelle indiquée.
Poids moyen utilisé : 55 g par pièce.
Calories
78,1 kcal
pour 1 pièce
Protéines
6,71 g
pour 1 pièce
Glucides
0,594 g
pour 1 pièce
Lipides
5,4 g
pour 1 pièce
Fibres
0 g
pour 1 pièce
Coût moyen indicatif
≈ 0,40 € / pièce
Référence enregistrée : 0,40 € pour 1 pièce.
Pour 1 pièce : ≈ 0,40 €
Estimation Sans Gluten Facile — France métropolitaine Prix moyen indicatif hors promotion, juillet 2026. À ajuster selon l’enseigne, la région, la marque, la saison et le conditionnement.
Actualisation : 26/07/2026
Conservation
Conserver au réfrigérateur, respecter la chaîne du froid et consommer rapidement après ouverture ou préparation.
Substitutions possibles
Œuf entier ou autre partie de l’œuf en recalculant les quantités selon la recette.
Valeurs nutritionnelles
Valeurs indicatives pour 1 pièce.
Énergie
| Constituant | Quantité |
|---|---|
| Énergie | 325 kJ |
| Énergie | 78,1 kcal |
Macronutriments
| Constituant | Quantité |
|---|---|
| Eau | 41,8 g |
| Protéines | 6,71 g |
| Glucides | 0,594 g |
| Sucres | 0,424 g |
| Lipides | 5,4 g |
| Acides gras saturés | 1,71 g |
| Fibres alimentaires | 0 g |
| Sel | 0,11 g |
Minéraux et oligo-éléments
| Constituant | Quantité |
|---|---|
| Calcium | 82,5 mg |
| Chlorure | — |
| Cuivre | < 0,055 mg |
| Fer | 1,05 mg |
| Iode | 27,7 µg |
| Magnésium | 6,44 mg |
| Manganèse | < 0,055 mg |
| Phosphore | 85,3 mg |
| Potassium | 90,2 mg |
| Sélénium | 13,1 µg |
| Sodium | 82,5 mg |
| Zinc | 0,512 mg |
Vitamines
| Constituant | Quantité |
|---|---|
| Vitamine A (équivalents rétinol) | 73,2 µg |
| Vitamine D | 0,704 µg |
| Vitamine E | 1,19 mg |
| Vitamine K1 | — |
| Vitamine C | < 0,275 mg |
| Vitamine B1 | 0,045 mg |
| Vitamine B2 | 0,226 mg |
| Vitamine B3 | 0,033 mg |
| Vitamine B5 | 0,737 mg |
| Vitamine B6 | 0,033 mg |
| Vitamine B9 (folates totaux) | 31,4 µg |
| Vitamine B12 | 0,528 µg |
Recettes avec cet ingrédient
Retrouvez les recettes publiées qui l’utilisent.
Aucune recette publiée n’utilise encore cet ingrédient.