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Haricots rouges cuits

Haricots rouges cuits à l’eau, utilisés dans les salades et plats mijotés.

Naturellement sans gluten

Vigilance : Naturellement sans gluten ; vérifier les sauces et assaisonnements.

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Quantité

Unité

Quantité calculée 100 g Calcul établi à partir de la référence nutritionnelle indiquée.

Calories 116 kcal pour 100 g

Protéines 9,63 g pour 100 g

Glucides 12,3 g pour 100 g

Lipides 0,6 g pour 100 g

Fibres 11,6 g pour 100 g

Coût moyen indicatif

≈ 4,50 € / kg

Référence enregistrée : 4,50 € pour 1 kg.

Pour 100 g : ≈ 0,45 €

Estimation Sans Gluten Facile — France métropolitaine Prix moyen indicatif hors promotion, juillet 2026. Valeur modifiable dans l’administration selon l’enseigne, la région, la marque et la saison. Actualisation : 25/07/2026

Saisonnalité

Toute l’année.

Conservation

Conserver au réfrigérateur et consommer sous 2 à 3 jours.

Substitutions possibles

Haricots noirs cuits, haricots blancs cuits ou pois chiches cuits.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs indicatives pour 100 g.

Énergie

Constituant	Quantité
Énergie	485 kJ
Énergie	116 kcal

Macronutriments

Constituant	Quantité
Eau	65 g
Protéines	9,63 g
Glucides	12,3 g
Sucres	0,5 g
Lipides	0,6 g
Acides gras saturés	0,19 g
Fibres alimentaires	11,6 g
Sel	0,021 g

Minéraux et oligo-éléments

Constituant	Quantité
Calcium	55 mg
Chlorure	< 20 mg
Cuivre	0,27 mg
Fer	2,3 mg
Iode	< 20 µg
Magnésium	39 mg
Manganèse	0,44 mg
Phosphore	150 mg
Potassium	300 mg
Sélénium	< 20 µg
Sodium	8,4 mg
Zinc	0,94 mg

Vitamines

Constituant	Quantité
Vitamine A (équivalents rétinol)	0,21 µg
Vitamine D	< 0,25 µg
Vitamine E	—
Vitamine K1	1,06 µg
Vitamine C	< 0,5 mg
Vitamine B1	0,12 mg
Vitamine B2	0,022 mg
Vitamine B3	0,25 mg
Vitamine B5	0,083 mg
Vitamine B6	0,067 mg
Vitamine B9 (folates totaux)	—
Vitamine B12	0 µg

Recettes avec cet ingrédient

Retrouvez les recettes publiées qui l’utilisent.

Aucune recette publiée n’utilise encore cet ingrédient.