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Légumineuses
Pois chiches cuits
Pois chiches cuits à l’eau, prêts pour les salades, currys et houmous.
Naturellement sans glutenVigilance : Naturellement sans gluten ; vérifier les bouillons, sauces et assaisonnements.
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Quantité calculée
100 g
Calcul établi à partir de la référence nutritionnelle indiquée.
Calories
148 kcal
pour 100 g
Protéines
8,31 g
pour 100 g
Glucides
17,7 g
pour 100 g
Lipides
3 g
pour 100 g
Fibres
8,2 g
pour 100 g
Coût moyen indicatif
≈ 4,00 € / kg
Référence enregistrée : 4,00 € pour 1 kg.
Pour 100 g : ≈ 0,40 €
Estimation Sans Gluten Facile — France métropolitaine Prix moyen indicatif hors promotion, juillet 2026. Valeur modifiable dans l’administration selon l’enseigne, la région, la marque et la saison.
Actualisation : 25/07/2026
Conservation
Conserver au réfrigérateur et consommer sous 2 à 3 jours.
Substitutions possibles
Haricots blancs cuits, lentilles cuites ou fèves cuites.
Valeurs nutritionnelles
Valeurs indicatives pour 100 g.
Énergie
| Constituant | Quantité |
|---|---|
| Énergie | 620 kJ |
| Énergie | 148 kcal |
Macronutriments
| Constituant | Quantité |
|---|---|
| Eau | 62 g |
| Protéines | 8,31 g |
| Glucides | 17,7 g |
| Sucres | 0,3 g |
| Lipides | 3 g |
| Acides gras saturés | 0,46 g |
| Fibres alimentaires | 8,2 g |
| Sel | 0,027 g |
Minéraux et oligo-éléments
| Constituant | Quantité |
|---|---|
| Calcium | 72 mg |
| Chlorure | < 20 mg |
| Cuivre | 0,24 mg |
| Fer | 1,3 mg |
| Iode | < 20 µg |
| Magnésium | 44 mg |
| Manganèse | 0,86 mg |
| Phosphore | 140 mg |
| Potassium | 170 mg |
| Sélénium | < 20 µg |
| Sodium | 10,9 mg |
| Zinc | 1,1 mg |
Vitamines
| Constituant | Quantité |
|---|---|
| Vitamine A (équivalents rétinol) | 1,08 µg |
| Vitamine D | < 0,25 µg |
| Vitamine E | — |
| Vitamine K1 | 2,53 µg |
| Vitamine C | < 0,5 mg |
| Vitamine B1 | 0,06 mg |
| Vitamine B2 | 0,027 mg |
| Vitamine B3 | 0,21 mg |
| Vitamine B5 | 0,14 mg |
| Vitamine B6 | 0,09 mg |
| Vitamine B9 (folates totaux) | — |
| Vitamine B12 | — |
Recettes avec cet ingrédient
Retrouvez les recettes publiées qui l’utilisent.
Aucune recette publiée n’utilise encore cet ingrédient.