Saisonnalité
Toute l’année.
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Matières grasses
Beurre demi-sel
Beurre contenant du sel, utilisé en cuisson, tartines et pâtisserie salée ou sucrée.
Naturellement sans glutenVigilance : Naturellement sans gluten. Contient du lait ; vérifier les beurres aromatisés.
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Quantité calculée
10 g
Calcul établi à partir de la référence nutritionnelle indiquée.
Densité indicative utilisée : 0,910 g/ml.
Calories
72,5 kcal
pour 10 g
Protéines
0,075 g
pour 10 g
Glucides
0,05 g
pour 10 g
Lipides
8 g
pour 10 g
Fibres
0 g
pour 10 g
Coût moyen indicatif
≈ 12,00 € / kg
Référence enregistrée : 12,00 € pour 1 kg.
Pour 10 g : ≈ 0,12 €
Estimation Sans Gluten Facile — France métropolitaine Prix moyen indicatif hors promotion, juillet 2026. À ajuster selon l’enseigne, la région, la marque et le conditionnement.
Actualisation : 26/07/2026
Conservation
Conserver au réfrigérateur, bien emballé.
Substitutions possibles
Beurre doux avec une pincée de sel, ghee ou matière grasse végétale contrôlée.
Valeurs nutritionnelles
Valeurs indicatives pour 10 g.
Énergie
| Constituant | Quantité |
|---|---|
| Énergie | 298 kJ |
| Énergie | 72,5 kcal |
Macronutriments
| Constituant | Quantité |
|---|---|
| Eau | 1,55 g |
| Protéines | 0,075 g |
| Glucides | 0,05 g |
| Sucres | 0,05 g |
| Lipides | 8 g |
| Acides gras saturés | 5,65 g |
| Fibres alimentaires | 0 g |
| Sel | 0,19 g |
Minéraux et oligo-éléments
| Constituant | Quantité |
|---|---|
| Calcium | 1,78 mg |
| Chlorure | 120 mg |
| Cuivre | 0,001 mg |
| Fer | 0,013 mg |
| Iode | 0,175 µg |
| Magnésium | 0,494 mg |
| Manganèse | 0 mg |
| Phosphore | 2,37 mg |
| Potassium | 3,9 mg |
| Sélénium | < 1 µg |
| Sodium | 76,2 mg |
| Zinc | 0,005 mg |
Vitamines
| Constituant | Quantité |
|---|---|
| Vitamine A (équivalents rétinol) | 75,3 µg |
| Vitamine D | 0,113 µg |
| Vitamine E | — |
| Vitamine K1 | 0,7 µg |
| Vitamine C | 0 mg |
| Vitamine B1 | 0,001 mg |
| Vitamine B2 | 0,003 mg |
| Vitamine B3 | 0,006 mg |
| Vitamine B5 | 0,011 mg |
| Vitamine B6 | 0 mg |
| Vitamine B9 (folates totaux) | 0,3 µg |
| Vitamine B12 | 0,017 µg |
Recettes avec cet ingrédient
Retrouvez les recettes publiées qui l’utilisent.
Aucune recette publiée n’utilise encore cet ingrédient.