Saisonnalité
Toute l’année.
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Matières grasses
Huile d’olive
Huile d’olive vierge extra adaptée aux assaisonnements et à de nombreuses cuissons.
Naturellement sans glutenVigilance : Naturellement sans gluten.
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Quantité calculée
15 ml
Calcul établi à partir de la référence nutritionnelle indiquée.
Densité indicative utilisée : 0,920 g/ml.
Calories
124 kcal
pour 15 ml
Protéines
0,035 g
pour 15 ml
Glucides
traces
pour 15 ml
Lipides
13,8 g
pour 15 ml
Fibres
0 g
pour 15 ml
Coût moyen indicatif
≈ 10,00 € / litre
Référence enregistrée : 10,00 € pour 1 l.
Pour 15 ml : ≈ 0,15 €
Estimation Sans Gluten Facile — France métropolitaine Prix moyen indicatif hors promotion, juillet 2026. À ajuster selon l’enseigne, la région, la marque et la saison.
Actualisation : 14/07/2026
Conservation
Conserver à l’abri de la lumière et de la chaleur, bouteille bien fermée.
Substitutions possibles
Huile de colza, tournesol ou huile neutre selon l’usage.
Valeurs nutritionnelles
Valeurs indicatives pour 15 ml.
Énergie
| Constituant | Quantité |
|---|---|
| Énergie | 511 kJ |
| Énergie | 124 kcal |
Macronutriments
| Constituant | Quantité |
|---|---|
| Eau | 0,014 g |
| Protéines | 0,035 g |
| Glucides | traces |
| Sucres | 0 g |
| Lipides | 13,8 g |
| Acides gras saturés | 2,1 g |
| Fibres alimentaires | 0 g |
| Sel | < 0,002 g |
Minéraux et oligo-éléments
| Constituant | Quantité |
|---|---|
| Calcium | < 0,028 mg |
| Chlorure | < 2,76 mg |
| Cuivre | < 0,001 mg |
| Fer | < 0,007 mg |
| Iode | < 2,76 µg |
| Magnésium | < 0,007 mg |
| Manganèse | < 0,001 mg |
| Phosphore | < 0,041 mg |
| Potassium | < 0,041 mg |
| Sélénium | < 2,76 µg |
| Sodium | < 0,69 mg |
| Zinc | < 0,007 mg |
Vitamines
| Constituant | Quantité |
|---|---|
| Vitamine A (équivalents rétinol) | 2,42 µg |
| Vitamine D | < 0,035 µg |
| Vitamine E | — |
| Vitamine K1 | 8,02 µg |
| Vitamine C | 0 mg |
| Vitamine B1 | 0 mg |
| Vitamine B2 | 0 mg |
| Vitamine B3 | 0 mg |
| Vitamine B5 | 0 mg |
| Vitamine B6 | 0 mg |
| Vitamine B9 (folates totaux) | — |
| Vitamine B12 | 0 µg |
Recettes avec cet ingrédient
Retrouvez les recettes publiées qui l’utilisent.
Curry doux de poulet aux courgettes et riz
Un curry familial onctueux et modérément épicé, accompagné de riz basmati.
Saumon rôti au citron, riz basmati et haricots verts
Un plat complet, simple et équilibré associant saumon tendre, riz parfumé et légumes verts.
Tomates farcies au quinoa, feta et herbes
Des tomates rôties et généreusement garnies d’une farce végétarienne au quinoa et à la feta.
Soupe froide de concombre, yaourt et menthe
Une entrée très fraîche, légère et crémeuse, idéale pendant les journées chaudes.
Croquettes de thon et pommes de terre, sauce citronnée
Des croquettes dorées à l’extérieur et moelleuses à l’intérieur, accompagnées d’une sauce fraîche.
Filet mignon rôti, polenta crémeuse et asperges
Un plat complet associant porc tendre, polenta fondante et asperges vertes rôties.