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Classement selon Fibres alimentaires, en g pour 100 g.
Légumes
Purée de petits pois, avec une fiche nutritionnelle correspondant précisément au libellé Ciqual « Petits pois, purée ». Convient aux accompagnements, soupes, salades, purées et plats complets.
Fibres alimentaires 4,8 g pour 100 g 💶 ≈ 5,00 € / kg 86 kcal pour 100 g Étiquette à vérifier
Légumes
Racine au goût piquant, consommée crue, marinée ou cuite.
Fibres alimentaires 1,2 g pour 100 g 💶 ≈ 4,00 € / kg 28,2 kcal pour 100 g Naturellement sans gluten
Légumes
Petit légume-racine croquant et légèrement piquant, souvent servi cru.
Fibres alimentaires 1,4 g pour 100 g 💶 ≈ 4,50 € / kg 11 kcal pour 100 g Naturellement sans gluten
Légumes
Feuille au goût poivré, appréciée en salade, sur les pizzas ou dans les pestos.
Fibres alimentaires 1,6 g pour 100 g 💶 ≈ 12,00 € / kg 27,9 kcal pour 100 g Naturellement sans gluten
Légumes
Légume-racine à chair jaune, utilisé dans les soupes, purées, potées et plats rôtis.
Fibres alimentaires 2,3 g pour 100 g 💶 ≈ 2,80 € / kg 33,2 kcal pour 100 g Naturellement sans gluten
Légumes
Rutabaga cuit, utile en accompagnement, salade ou plat composé.
Fibres alimentaires 1,8 g pour 100 g 💶 ≈ 3,00 € / kg 26 kcal pour 100 g Naturellement sans gluten
Légumes
Salade feuille de chêne crue, avec une fiche nutritionnelle correspondant précisément au libellé Ciqual « Salade feuille de chêne, crue ». Convient aux accompagnements, soupes, salades, purées et plats complets.
Fibres alimentaires 1,8 g pour 100 g 💶 ≈ 6,00 € / kg 10,7 kcal pour 100 g Naturellement sans gluten
Légumes
Salade sucrine crue, avec une fiche nutritionnelle correspondant précisément au libellé Ciqual « Salade sucrine, crue ». Convient aux accompagnements, soupes, salades, purées et plats complets.
Fibres alimentaires 0,8 g pour 100 g 💶 ≈ 3,20 € / kg 16,6 kcal pour 100 g Naturellement sans gluten
Légumes
Salicorne crue, fiche nutritionnelle correspondant précisément à l’état de préparation indiqué. À utiliser en accompagnement, salade, soupe, gratin ou plat complet.
Fibres alimentaires 1,79 g pour 100 g 💶 ≈ 18,00 € / kg 13,1 kcal pour 100 g Naturellement sans gluten
Légumes
Racine à saveur douce, consommée cuite en accompagnement ou gratin.
Fibres alimentaires 3,1 g pour 100 g 💶 ≈ 6,00 € / kg 67,7 kcal pour 100 g Naturellement sans gluten
Légumes
Salsifis bouilli, avec une fiche nutritionnelle correspondant précisément au libellé Ciqual « Salsifis, bouilli/cuit à l'eau ». Utile pour enrichir les recettes, variantes et comparaisons nutritionnelles du site.
Fibres alimentaires 4,5 g pour 100 g 💶 ≈ 4,00 € / kg 56,9 kcal pour 100 g Naturellement sans gluten
Légumes
Salsifis cuit, utile en accompagnement, salade ou plat composé.
Fibres alimentaires 3,1 g pour 100 g 💶 ≈ 4,20 € / kg 67,7 kcal pour 100 g Naturellement sans gluten
Légumes
Salsifis en conserve égoutté, avec une fiche nutritionnelle correspondant précisément au libellé Ciqual « Salsifis, appertisé, égoutté ». Convient aux accompagnements, soupes, salades, purées et plats complets.
Fibres alimentaires 2,5 g pour 100 g 💶 ≈ 5,50 € / kg 29,2 kcal pour 100 g Étiquette à vérifier
Légumes
Salsifis surgelés crus, avec une fiche nutritionnelle correspondant précisément au libellé Ciqual « Salsifis, surgelé, cru ». Convient aux accompagnements, soupes, purées, poêlées et plats complets.
Fibres alimentaires 5,8 g pour 100 g 💶 ≈ 4,00 € / kg 41,1 kcal pour 100 g Naturellement sans gluten
Légumes
Salade à larges feuilles et légère amertume, consommée crue ou cuite.
Fibres alimentaires 2,3 g pour 100 g 💶 ≈ 4,50 € / kg 20,5 kcal pour 100 g Naturellement sans gluten
Légumes
Racine sombre à chair claire, proche du salsifis.
Fibres alimentaires 3,3 g pour 100 g 💶 ≈ 7,00 € / kg 83 kcal pour 100 g Naturellement sans gluten
Légumes
Tétragone cornue cuite, avec une fiche nutritionnelle correspondant précisément au libellé Ciqual « Tétragone cornue, cuite ». Convient aux accompagnements, soupes, salades, purées et plats complets.
Fibres alimentaires 1,4 g pour 100 g 💶 ≈ 9,00 € / kg 13,5 kcal pour 100 g Naturellement sans gluten
Légumes
Fruit-légume juteux et polyvalent, consommé cru, rôti, farci ou en sauce.
Fibres alimentaires 1,5 g pour 100 g 💶 ≈ 3,20 € / kg 19,8 kcal pour 100 g Naturellement sans gluten
Légumes
Tomate allongée crue, avec une fiche nutritionnelle correspondant précisément au libellé Ciqual « Tomate allongée, crue ». Convient aux accompagnements, soupes, purées, poêlées et plats complets.
Fibres alimentaires 2,1 g pour 100 g 💶 ≈ 4,00 € / kg 18,8 kcal pour 100 g Naturellement sans gluten
Légumes
Tomate bouillie, utile en accompagnement, salade ou plat composé.
Fibres alimentaires 0,7 g pour 100 g 💶 ≈ 3,00 € / kg 17,4 kcal pour 100 g Naturellement sans gluten
Légumes
Petite tomate douce et juteuse, adaptée aux salades, tartes et rôtis.
Fibres alimentaires 1,2 g pour 100 g 💶 ≈ 4,50 € / kg 31,8 kcal pour 100 g Naturellement sans gluten
Légumes
Tomate cœur de bœuf crue, fiche distincte correspondant précisément à l’état de préparation indiqué. Convient aux accompagnements, soupes, purées, salades ou plats composés.
Fibres alimentaires 0,9 g pour 100 g 💶 ≈ 6,00 € / kg 17,4 kcal pour 100 g Naturellement sans gluten
Légumes
Tomate cuite, aliment moyen, avec une fiche nutritionnelle correspondant précisément au libellé Ciqual « Tomate, chair et peau, cuite (aliment moyen) ». Utile pour enrichir les recettes, variantes et comparaisons nutritionnelles du site.
Fibres alimentaires 1,13 g pour 100 g 💶 ≈ 4,00 € / kg 19,8 kcal pour 100 g Naturellement sans gluten
Légumes
Tomate ronde crue, avec une fiche nutritionnelle correspondant précisément au libellé Ciqual « Tomate ronde, crue ». Convient aux accompagnements, soupes, salades, purées et plats complets.
Fibres alimentaires 1 g pour 100 g 💶 ≈ 3,50 € / kg 17,5 kcal pour 100 g Naturellement sans gluten
Légumes
Tomate rôtie au four, fiche distincte correspondant précisément à l’état de préparation indiqué. Convient aux accompagnements, soupes, purées, salades ou plats composés.
Fibres alimentaires 1,9 g pour 100 g 💶 ≈ 5,00 € / kg 24 kcal pour 100 g Naturellement sans gluten
Légumes
Tomate déshydratée au goût concentré, utilisée dans les salades, sauces et cakes salés.
Fibres alimentaires 12,3 g pour 100 g 💶 ≈ 18,00 € / kg — pour 100 g Étiquette à vérifier
Légumes
Tomate verte crue, fiche distincte correspondant précisément à l’état de préparation indiqué. Convient aux accompagnements, soupes, purées, salades ou plats composés.
Fibres alimentaires 1,1 g pour 100 g 💶 ≈ 5,50 € / kg 24,8 kcal pour 100 g Naturellement sans gluten
Légumes
Chair de tomate appertisée pratique pour sauces, mijotés, soupes et garnitures.
Fibres alimentaires 1,8 g pour 100 g 💶 ≈ 2,20 € / kg 22,6 kcal pour 100 g Étiquette à vérifier
Légumes
Tomates pelées en conserve au jus non égouttées, avec une fiche nutritionnelle correspondant précisément au libellé Ciqual « Tomate, pelée, appertisée, au jus, non égouttée ». Convient aux accompagnements, soupes, purées, poêlées et plats complets.
Fibres alimentaires 1,9 g pour 100 g 💶 ≈ 4,00 € / kg 21,8 kcal pour 100 g Étiquette à vérifier
Légumes
Tubercule au goût légèrement sucré, utilisé en purée, soupe ou rôti.
Fibres alimentaires 1,6 g pour 100 g 💶 ≈ 4,50 € / kg 74,7 kcal pour 100 g Naturellement sans gluten
Légumes
Topinambour cuit, utile en accompagnement, salade ou plat composé.
Fibres alimentaires 2,2 g pour 100 g 💶 ≈ 4,50 € / kg 69,3 kcal pour 100 g Naturellement sans gluten
Légumes
Wok de légumes surgelé, avec une fiche nutritionnelle correspondant précisément au libellé Ciqual « Poêlée de légumes assaisonnés à l'asiatiques ou wok de légumes, surgelée, crue ». Utile pour enrichir les recettes, variantes et comparaisons nutritionnelles du site.
Fibres alimentaires 2,75 g pour 100 g 💶 ≈ 4,50 € / kg 73,5 kcal pour 100 g Étiquette à vérifier
Légumes et aromates
Bulbe fin et parfumé, utilisé cru dans les vinaigrettes ou cuit dans les sauces et plats mijotés.
Fibres alimentaires 2,6 g pour 100 g 💶 ≈ 4,50 € / kg 61,7 kcal pour 100 g Naturellement sans gluten
Légumes et féculents
Maïs doux en conserve, pratique pour salades, galettes, garnitures et plats complets.
Fibres alimentaires 3,1 g pour 100 g 💶 ≈ 3,50 € / kg 105 kcal pour 100 g Étiquette à vérifier
Légumes et féculents
Grains doux prêts à l’emploi, pratiques dans les salades, poêlées et garnitures.
Fibres alimentaires 3,1 g pour 100 g 💶 ≈ 3,50 € / kg 105 kcal pour 100 g Étiquette à vérifier
Légumineuses
Fève bouillie ou cuite à l’eau, utilisée en salade, purée ou accompagnement.
Fibres alimentaires 3,1 g pour 100 g 💶 ≈ 5,00 € / kg 83,3 kcal pour 100 g Naturellement sans gluten
Légumineuses
Fève pelée surgelée crue, source végétale de protéines et de fibres, proposée comme fiche nutritionnelle distincte selon son état de préparation.
Fibres alimentaires 5,05 g pour 100 g 💶 ≈ 6,00 € / kg 99,3 kcal pour 100 g Étiquette à vérifier
Légumineuses
Fève pelée surgelée cuite, source végétale de protéines et de fibres, proposée comme fiche nutritionnelle distincte selon son état de préparation.
Fibres alimentaires 2,9 g pour 100 g 💶 ≈ 6,50 € / kg 71,9 kcal pour 100 g Étiquette à vérifier
Légumineuses
Fèves vertes consommées cuites, en salade, purée ou accompagnement.
Fibres alimentaires 5,85 g pour 100 g 💶 ≈ 7,00 € / kg 61,5 kcal pour 100 g Naturellement sans gluten
Légumineuses
Fèves fraîches surgelées cuites, avec une fiche nutritionnelle correspondant précisément au libellé Ciqual « Fève, fraîche, surgelée, bouillie/cuite à l'eau ». Utile pour enrichir les recettes, variantes et comparaisons nutritionnelles du site.
Fibres alimentaires 5,8 g pour 100 g 💶 ≈ 5,00 € / kg 63,6 kcal pour 100 g Étiquette à vérifier
Légumineuses
Fèves déshydratées utilisées dans les purées, soupes et plats mijotés.
Fibres alimentaires 25 g pour 100 g 💶 ≈ 6,00 € / kg 301 kcal pour 100 g Naturellement sans gluten
Légumineuses
Flageolet cuit à l’eau, source végétale de protéines et de fibres, proposée comme fiche nutritionnelle distincte selon son état de préparation.
Fibres alimentaires 13,8 g pour 100 g 💶 ≈ 5,00 € / kg 112 kcal pour 100 g Naturellement sans gluten
Légumineuses
Flageolet frais surgelé cru, source végétale de protéines et de fibres, proposée comme fiche nutritionnelle distincte selon son état de préparation.
Fibres alimentaires 4,4 g pour 100 g 💶 ≈ 7,00 € / kg 153 kcal pour 100 g Étiquette à vérifier
Légumineuses
Petit haricot vert pâle, ici considéré cuit, adapté aux salades et plats mijotés.
Fibres alimentaires 6,3 g pour 100 g 💶 ≈ 4,50 € / kg 92,9 kcal pour 100 g Étiquette à vérifier
Légumineuses
Flageolet vert sec, source végétale de protéines et de fibres, proposée comme fiche nutritionnelle distincte selon son état de préparation.
Fibres alimentaires 23,4 g pour 100 g 💶 ≈ 6,00 € / kg 315 kcal pour 100 g Naturellement sans gluten
Légumineuses
Flageolets verts bouillis, avec une fiche nutritionnelle correspondant précisément au libellé Ciqual « Haricot flageolet, vert, bouilli/cuit à l'eau ». Utile pour enrichir les recettes, variantes et comparaisons nutritionnelles du site.
Fibres alimentaires 10,2 g pour 100 g 💶 ≈ 5,00 € / kg 115 kcal pour 100 g Étiquette à vérifier
Légumineuses
Haricot coco cuit à l’eau, source végétale de protéines et de fibres, proposée comme fiche nutritionnelle distincte selon son état de préparation.
Fibres alimentaires 15,8 g pour 100 g 💶 ≈ 6,00 € / kg 130 kcal pour 100 g Naturellement sans gluten
Légumineuses
Haricot de Lima cru, source végétale de protéines et de fibres, proposée comme fiche nutritionnelle distincte selon son état de préparation.
Fibres alimentaires 4,9 g pour 100 g 💶 ≈ 8,00 € / kg 105 kcal pour 100 g Naturellement sans gluten