Saisonnalité
Toute l’année, avec disponibilité variable selon la saison.
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Légumes
Tomate bouillie
Tomate bouillie, utile en accompagnement, salade ou plat composé.
Naturellement sans glutenVigilance : Naturellement sans gluten ; vérifier les sauces, marinades et assaisonnements.
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Quantité calculée
100 g
Calcul établi à partir de la référence nutritionnelle indiquée.
Calories
17,4 kcal
pour 100 g
Protéines
0,95 g
pour 100 g
Glucides
2,8 g
pour 100 g
Lipides
0,11 g
pour 100 g
Fibres
0,7 g
pour 100 g
Coût moyen indicatif
≈ 3,00 € / kg
Référence enregistrée : 3,00 € pour 1 kg.
Pour 100 g : ≈ 0,30 €
Estimation Sans Gluten Facile — France métropolitaine Prix moyen indicatif hors promotion, juillet 2026. Valeur modifiable dans l’administration selon l’enseigne, la région, la marque et la saison.
Actualisation : 26/07/2026
Conservation
Conserver au réfrigérateur et consommer sous 2 jours.
Substitutions possibles
Remplacer par un légume ou féculent de texture proche.
Valeurs nutritionnelles
Valeurs indicatives pour 100 g.
Énergie
| Constituant | Quantité |
|---|---|
| Énergie | 73,4 kJ |
| Énergie | 17,4 kcal |
Macronutriments
| Constituant | Quantité |
|---|---|
| Eau | 94,3 g |
| Protéines | 0,95 g |
| Glucides | 2,8 g |
| Sucres | 2,49 g |
| Lipides | 0,11 g |
| Acides gras saturés | 0,015 g |
| Fibres alimentaires | 0,7 g |
| Sel | 0,028 g |
Minéraux et oligo-éléments
| Constituant | Quantité |
|---|---|
| Calcium | 11 mg |
| Chlorure | — |
| Cuivre | 0,075 mg |
| Fer | 0,68 mg |
| Iode | 1,5 µg |
| Magnésium | 9 mg |
| Manganèse | 0,11 mg |
| Phosphore | 28 mg |
| Potassium | 218 mg |
| Sélénium | 0,18 µg |
| Sodium | 11 mg |
| Zinc | 0,14 mg |
Vitamines
| Constituant | Quantité |
|---|---|
| Vitamine A (équivalents rétinol) | 24,4 µg |
| Vitamine D | 0 µg |
| Vitamine E | — |
| Vitamine K1 | 2,8 µg |
| Vitamine C | 22,8 mg |
| Vitamine B1 | 0,036 mg |
| Vitamine B2 | 0,022 mg |
| Vitamine B3 | 0,53 mg |
| Vitamine B5 | 0,13 mg |
| Vitamine B6 | 0,079 mg |
| Vitamine B9 (folates totaux) | — |
| Vitamine B12 | 0 µg |
Recettes avec cet ingrédient
Retrouvez les recettes publiées qui l’utilisent.
Aucune recette publiée n’utilise encore cet ingrédient.