Saisonnalité
Principalement de mai à octobre.
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Légumes
Tomate cerise crue
Petite tomate douce et juteuse, adaptée aux salades, tartes et rôtis.
Naturellement sans glutenVigilance : Naturellement sans gluten.
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Quantité calculée
100 g
Calcul établi à partir de la référence nutritionnelle indiquée.
Calories
31,8 kcal
pour 100 g
Protéines
1,31 g
pour 100 g
Glucides
5,62 g
pour 100 g
Lipides
< 0,5 g
pour 100 g
Fibres
1,2 g
pour 100 g
Coût moyen indicatif
≈ 4,50 € / kg
Référence enregistrée : 4,50 € pour 1 kg.
Pour 100 g : ≈ 0,45 €
Estimation Sans Gluten Facile — France métropolitaine Prix moyen indicatif hors promotion, juillet 2026. Valeur modifiable dans l’administration selon l’enseigne, la région, la marque et la saison.
Actualisation : 16/07/2026
Conservation
Conserver à température ambiante si elle est mûre, loin du soleil direct.
Substitutions possibles
Tomate classique, tomate cocktail ou poivron.
Valeurs nutritionnelles
Valeurs indicatives pour 100 g.
Énergie
| Constituant | Quantité |
|---|---|
| Énergie | 135 kJ |
| Énergie | 31,8 kcal |
Macronutriments
| Constituant | Quantité |
|---|---|
| Eau | 90,1 g |
| Protéines | 1,31 g |
| Glucides | 5,62 g |
| Sucres | 4,8 g |
| Lipides | < 0,5 g |
| Acides gras saturés | < 0,01 g |
| Fibres alimentaires | 1,2 g |
| Sel | < 0,013 g |
Minéraux et oligo-éléments
| Constituant | Quantité |
|---|---|
| Calcium | 6,6 mg |
| Chlorure | 52,3 mg |
| Cuivre | 0,05 mg |
| Fer | 0,37 mg |
| Iode | < 20 µg |
| Magnésium | 11 mg |
| Manganèse | 0,16 mg |
| Phosphore | 31 mg |
| Potassium | 330 mg |
| Sélénium | < 20 µg |
| Sodium | < 5 mg |
| Zinc | 0,18 mg |
Vitamines
| Constituant | Quantité |
|---|---|
| Vitamine A (équivalents rétinol) | 113 µg |
| Vitamine D | 0 µg |
| Vitamine E | — |
| Vitamine K1 | 2,83 µg |
| Vitamine C | 21,8 mg |
| Vitamine B1 | 0,048 mg |
| Vitamine B2 | 0,018 mg |
| Vitamine B3 | 0,92 mg |
| Vitamine B5 | 0,079 mg |
| Vitamine B6 | 0,096 mg |
| Vitamine B9 (folates totaux) | — |
| Vitamine B12 | 0 µg |
Recettes avec cet ingrédient
Retrouvez les recettes publiées qui l’utilisent.
Aucune recette publiée n’utilise encore cet ingrédient.