Fruits secs
Pruneau
Prune séchée riche en glucides et en fibres, utilisée en collation ou en cuisine.
Calories 229 kcal pour 100 g 💶 ≈ 10,00 € / kg 229 kcal pour 100 g Naturellement sans gluten
Guide pratique
Les ingrédients
Recherchez un ingrédient et classez les résultats selon les calories, les protéines, les vitamines, les minéraux ou les oligo-éléments.
1394 ingrédients
Affichage de 577 à 624 — page 13 sur 30.
Classement selon Calories, en kcal pour 100 g.
Fruits secs
Fruits secs
Raisin sec
Raisin déshydraté, sucré et pratique dans les céréales, salades et pâtisseries.
Calories 322 kcal pour 100 g 💶 ≈ 6,00 € / kg 322 kcal pour 100 g Étiquette à vérifier
Fruits surgelés
Framboise surgelée crue
Framboise surgelée crue, fruit surgelé pratique pour les desserts, smoothies, compotes et coulis. La fiche correspond au produit cru surgelé.
Calories — pour 100 g 💶 ≈ 11,00 € / kg — pour 100 g Étiquette à vérifier
Fruits surgelés
Mûre de ronce surgelée crue
Mûre de ronce surgelée crue, fruit surgelé pratique pour les desserts, smoothies, compotes et coulis. La fiche correspond au produit cru surgelé.
Calories — pour 100 g 💶 ≈ 10,00 € / kg — pour 100 g Étiquette à vérifier
Fruits surgelés
Myrtille surgelée crue
Myrtille surgelée crue, fruit surgelé pratique pour les desserts, smoothies, compotes et coulis. La fiche correspond au produit cru surgelé.
Calories — pour 100 g 💶 ≈ 10,00 € / kg — pour 100 g Étiquette à vérifier
Graines
Graines de chanvre décortiquées
Graines tendres riches en protéines et en lipides, à ajouter aux salades et petits-déjeuners.
Calories 617 kcal pour 100 g 💶 ≈ 20,00 € / kg 617 kcal pour 100 g Certification sans gluten conseillée
Graines
Graines de lin brun
Graines de lin brun, ingrédient adapté aux collations, salades, pâtisseries, pains sans gluten ou sauces. La fiche correspond à la préparation indiquée.
Calories 533 kcal pour 100 g 💶 ≈ 6,00 € / kg 533 kcal pour 100 g Étiquette à vérifier
Graines
Graines de pavot
Petites graines utilisées dans les pains, gâteaux, sauces et garnitures.
Calories 534 kcal pour 100 g 💶 ≈ 18,00 € / kg 534 kcal pour 100 g Certification sans gluten conseillée
Graines
Graines de sésame décortiquées
Graines de sésame décortiquées, ingrédient destiné aux collations, salades, pâtisseries ou sauces. La fiche nutritionnelle correspond à la préparation indiquée.
Calories 620 kcal pour 100 g 💶 ≈ 10,00 € / kg 620 kcal pour 100 g Étiquette à vérifier
Graines
Graines de sésame grillées décortiquées
Graines de sésame grillées décortiquées, ingrédient destiné aux collations, salades, pâtisseries ou sauces. La fiche nutritionnelle correspond à la préparation indiquée.
Calories 582 kcal pour 100 g 💶 ≈ 12,00 € / kg 582 kcal pour 100 g Étiquette à vérifier
Graines
Graines de tournesol grillées salées
Graines de tournesol grillées salées, ingrédient adapté aux collations, salades, pâtisseries, pains sans gluten ou sauces. La fiche correspond à la préparation indiquée.
Calories 626 kcal pour 100 g 💶 ≈ 7,00 € / kg 626 kcal pour 100 g Étiquette à vérifier
Graines germées
Pousses de luzerne crues
Pousses de luzerne crues, source végétale de protéines et de fibres, proposée comme fiche nutritionnelle distincte selon son état de préparation.
Calories 29,2 kcal pour 100 g 💶 ≈ 22,00 € / kg 29,2 kcal pour 100 g Naturellement sans gluten
Graines germées
Pousses de radis crues
Pousses de radis crues, source végétale de protéines et de fibres, proposée comme fiche nutritionnelle distincte selon son état de préparation.
Calories — pour 100 g 💶 ≈ 25,00 € / kg — pour 100 g Naturellement sans gluten
Herbes aromatiques
Aneth
Herbe fraîche au parfum anisé, particulièrement adaptée aux poissons et sauces au yaourt.
Calories 48,2 kcal pour 100 g 💶 ≈ 30,00 € / kg 48,2 kcal pour 100 g Naturellement sans gluten
Herbes aromatiques
Aneth séché
Aneth déshydraté pour poissons, pommes de terre, sauces fraîches et marinades.
Calories 315 kcal pour 100 g 💶 ≈ 32,00 € / kg 315 kcal pour 100 g Étiquette à vérifier
Herbes aromatiques
Basilic séché
Basilic déshydraté pour sauces tomate, légumes, marinades et assaisonnements.
Calories 244 kcal pour 100 g 💶 ≈ 28,00 € / kg 244 kcal pour 100 g Étiquette à vérifier
Herbes aromatiques
Cerfeuil séché
Cerfeuil séché, aromate destiné à parfumer les sauces, légumes, viandes, poissons et préparations sans gluten.
Calories 302 kcal pour 100 g 💶 ≈ 60,00 € / kg 302 kcal pour 100 g Étiquette à vérifier
Herbes aromatiques
Ciboulette
Herbe fraîche au goût d’oignon doux, utilisée dans les salades, omelettes et sauces.
Calories 30,8 kcal pour 100 g 💶 ≈ 25,00 € / kg 30,8 kcal pour 100 g Naturellement sans gluten
Herbes aromatiques
Ciboulette séchée
Ciboulette déshydratée pour œufs, pommes de terre, fromages frais et sauces.
Calories — pour 100 g 💶 ≈ 40,00 € / kg — pour 100 g Étiquette à vérifier
Herbes aromatiques
Estragon
Herbe aromatique au goût anisé utilisée dans les sauces, volailles et vinaigrettes.
Calories — pour 100 g 💶 ≈ 45,00 € / kg — pour 100 g Naturellement sans gluten
Herbes aromatiques
Estragon séché
Estragon séché, aromate destiné à parfumer les sauces, légumes, viandes, poissons et préparations sans gluten.
Calories 342 kcal pour 100 g 💶 ≈ 55,00 € / kg 342 kcal pour 100 g Étiquette à vérifier
Herbes aromatiques
Herbes aromatiques fraîches, aliment moyen
Herbes aromatiques fraîches, aliment moyen, avec une fiche nutritionnelle correspondant précisément au libellé Ciqual « Herbes aromatiques fraîches (aliment moyen) ». Utile pour enrichir les recettes, variantes et comparaisons nutritionnelles du site.
Calories 51,2 kcal pour 100 g 💶 ≈ 30,00 € / kg 51,2 kcal pour 100 g Étiquette à vérifier
Herbes aromatiques
Herbes de Provence séchées
Mélange d’herbes séchées pour légumes rôtis, grillades, sauces tomate et plats méditerranéens.
Calories 283 kcal pour 100 g 💶 ≈ 25,00 € / kg 283 kcal pour 100 g Étiquette à vérifier
Herbes aromatiques
Marjolaine séchée
Marjolaine séchée, aromate destiné à parfumer les sauces, légumes, viandes, poissons et préparations sans gluten.
Calories 276 kcal pour 100 g 💶 ≈ 45,00 € / kg 276 kcal pour 100 g Étiquette à vérifier
Herbes aromatiques
Menthe séchée
Menthe déshydratée pour sauces au yaourt, salades, infusions et plats orientaux.
Calories 283 kcal pour 100 g 💶 ≈ 30,00 € / kg 283 kcal pour 100 g Étiquette à vérifier
Herbes aromatiques
Origan frais
Herbe aromatique utilisée dans les sauces tomate, légumes et marinades.
Calories — pour 100 g 💶 ≈ 30,00 € / kg — pour 100 g Naturellement sans gluten
Herbes aromatiques
Origan séché
Herbe séchée au parfum puissant, idéale pour pizzas sans gluten, tomates, grillades et marinades.
Calories 265 kcal pour 100 g 💶 ≈ 28,00 € / kg 265 kcal pour 100 g Étiquette à vérifier
Herbes aromatiques
Persil séché
Persil déshydraté pour sauces, soupes, légumes et assaisonnements du quotidien.
Calories 291 kcal pour 100 g 💶 ≈ 20,00 € / kg 291 kcal pour 100 g Étiquette à vérifier
Herbes aromatiques
Romarin frais
Herbe aromatique résineuse adaptée aux rôtis, pommes de terre et légumes.
Calories 121 kcal pour 100 g 💶 ≈ 25,00 € / kg 121 kcal pour 100 g Naturellement sans gluten
Herbes aromatiques
Romarin séché
Romarin déshydraté au parfum résineux pour pommes de terre, légumes, viandes et focaccias sans gluten.
Calories 328 kcal pour 100 g 💶 ≈ 24,00 € / kg 328 kcal pour 100 g Étiquette à vérifier
Herbes aromatiques
Sarriette séchée
Sarriette séchée, aromate destiné à parfumer les sauces, légumes, viandes, poissons et préparations sans gluten.
Calories 264 kcal pour 100 g 💶 ≈ 48,00 € / kg 264 kcal pour 100 g Étiquette à vérifier
Herbes aromatiques
Sauge fraîche
Herbe au goût puissant, utilisée avec les courges, viandes et sauces.
Calories 34,9 kcal pour 100 g 💶 ≈ 35,00 € / kg 34,9 kcal pour 100 g Naturellement sans gluten
Herbes aromatiques
Sauge séchée
Sauge déshydratée au goût marqué pour courges, viandes, sauces et beurre aromatisé.
Calories 320 kcal pour 100 g 💶 ≈ 34,00 € / kg 320 kcal pour 100 g Étiquette à vérifier
Herbes aromatiques
Thym frais
Herbe aromatique utilisée dans les légumes, viandes et sauces.
Calories 107 kcal pour 100 g 💶 ≈ 28,00 € / kg 107 kcal pour 100 g Naturellement sans gluten
Herbes aromatiques
Thym séché
Thym déshydraté pour bouillons, légumes, viandes, poissons et plats mijotés.
Calories 285 kcal pour 100 g 💶 ≈ 26,00 € / kg 285 kcal pour 100 g Étiquette à vérifier
Herbes et aromates
Basilic frais
Herbe parfumée incontournable des sauces tomate, salades, pestos et plats méditerranéens.
Calories 35,2 kcal pour 100 g 💶 ≈ 56,67 € / kg 35,2 kcal pour 100 g Naturellement sans gluten
Herbes et aromates
Cerfeuil frais
Herbe aromatique délicate à saveur légèrement anisée, ajoutée en fin de cuisson.
Calories 48,3 kcal pour 100 g 💶 ≈ 30,00 € / kg 48,3 kcal pour 100 g Naturellement sans gluten
Herbes et aromates
Coriandre fraîche
Herbe très parfumée, utilisée dans les currys, salades, sauces et cuisines asiatiques ou mexicaines.
Calories 22,3 kcal pour 100 g 💶 ≈ 50,00 € / kg 22,3 kcal pour 100 g Naturellement sans gluten
Herbes et aromates
Laurier séché
Feuille aromatique utilisée dans les bouquets garnis, soupes, sauces et plats mijotés.
Calories 353 kcal pour 100 g 💶 ≈ 30,00 € / kg 353 kcal pour 100 g Certification sans gluten conseillée
Herbes et aromates
Menthe fraîche
Herbe fraîche et aromatique, idéale dans les salades, boissons, sauces et desserts.
Calories 57,6 kcal pour 100 g 💶 ≈ 50,00 € / kg 57,6 kcal pour 100 g Naturellement sans gluten
Herbes et aromates
Oseille fraîche
Feuille acidulée utilisée dans les sauces, soupes et omelettes.
Calories 23,4 kcal pour 100 g 💶 ≈ 14,00 € / kg 23,4 kcal pour 100 g Naturellement sans gluten
Herbes et aromates
Persil frais
Herbe fraîche polyvalente pour assaisonner salades, sauces, soupes et plats chauds.
Calories 42,5 kcal pour 100 g 💶 ≈ 40,00 € / kg 42,5 kcal pour 100 g Naturellement sans gluten
Huiles et matières grasses
Beurre clarifié ou huile de beurre
Beurre clarifié ou huile de beurre, avec une fiche nutritionnelle correspondant précisément au libellé Ciqual « Huile de beurre ou beurre concentré ». Utile pour enrichir les recettes, variantes et comparaisons nutritionnelles du site.
Calories 900 kcal pour 100 g 💶 ≈ 12,00 € / kg 900 kcal pour 100 g Naturellement sans gluten
Huiles et matières grasses
Beurre de cacao
Beurre de cacao, matière grasse utilisée pour la cuisson, l’assaisonnement ou la pâtisserie. La fiche nutritionnelle correspond au produit indiqué.
Calories 900 kcal pour 100 g 💶 ≈ 22,00 € / kg 900 kcal pour 100 g Étiquette à vérifier
Huiles et matières grasses
Ghee
Beurre clarifié dont l’eau et une grande partie des protéines du lait ont été retirées.
Calories 753 kcal pour 100 g 💶 ≈ 20,00 € / kg 753 kcal pour 100 g Étiquette à vérifier
Huiles et matières grasses
Graisse d’oie
Graisse d’oie, matière grasse utilisée pour la cuisson, l’assaisonnement ou la pâtisserie. La fiche nutritionnelle correspond au produit indiqué.
Calories 898 kcal pour 100 g 💶 ≈ 14,00 € / kg 898 kcal pour 100 g Étiquette à vérifier
Huiles et matières grasses
Graisse de canard
Graisse de canard, matière grasse destinée à la cuisson, à l’assaisonnement ou à la pâtisserie selon son profil aromatique.
Calories 898 kcal pour 100 g 💶 ≈ 12,00 € / kg 898 kcal pour 100 g Naturellement sans gluten
Huiles et matières grasses
Graisse de poulet
Graisse de poulet, matière grasse utilisée pour la cuisson, l’assaisonnement ou la pâtisserie. La fiche nutritionnelle correspond au produit indiqué.
Calories 898 kcal pour 100 g 💶 ≈ 8,00 € / kg 898 kcal pour 100 g Étiquette à vérifier