Saisonnalité
Toute l’année.
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Graines
Graines de pavot
Petites graines utilisées dans les pains, gâteaux, sauces et garnitures.
Certification sans gluten conseilléeVigilance : Choisir un produit portant une mention sans gluten et vérifier les contaminations croisées.
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Quantité calculée
10 g
Calcul établi à partir de la référence nutritionnelle indiquée.
Calories
53,4 kcal
pour 10 g
Protéines
2,12 g
pour 10 g
Glucides
1,37 g
pour 10 g
Lipides
4,16 g
pour 10 g
Fibres
1 g
pour 10 g
Coût moyen indicatif
≈ 18,00 € / kg
Référence enregistrée : 18,00 € pour 1 kg.
Pour 10 g : ≈ 0,18 €
Estimation Sans Gluten Facile — France métropolitaine Prix moyen indicatif hors promotion, juillet 2026. À ajuster selon l’enseigne, la région, la marque et la saison.
Actualisation : 15/07/2026
Conservation
Conserver au sec et au frais après ouverture.
Substitutions possibles
Graines de sésame ou de chia selon la recette.
Valeurs nutritionnelles
Valeurs indicatives pour 10 g.
Énergie
| Constituant | Quantité |
|---|---|
| Énergie | 221 kJ |
| Énergie | 53,4 kcal |
Macronutriments
| Constituant | Quantité |
|---|---|
| Eau | 0,595 g |
| Protéines | 2,12 g |
| Glucides | 1,37 g |
| Sucres | 0,299 g |
| Lipides | 4,16 g |
| Acides gras saturés | 0,452 g |
| Fibres alimentaires | 1 g |
| Sel | 0,007 g |
Minéraux et oligo-éléments
| Constituant | Quantité |
|---|---|
| Calcium | 144 mg |
| Chlorure | — |
| Cuivre | 0,163 mg |
| Fer | 0,976 mg |
| Iode | — |
| Magnésium | 34,7 mg |
| Manganèse | 0,671 mg |
| Phosphore | 87 mg |
| Potassium | 71,9 mg |
| Sélénium | — |
| Sodium | 2,6 mg |
| Zinc | 0,79 mg |
Vitamines
| Constituant | Quantité |
|---|---|
| Vitamine A (équivalents rétinol) | — |
| Vitamine D | 0 µg |
| Vitamine E | — |
| Vitamine K1 | 0 µg |
| Vitamine C | 0,1 mg |
| Vitamine B1 | 0,085 mg |
| Vitamine B2 | 0,01 mg |
| Vitamine B3 | 0,09 mg |
| Vitamine B5 | 0,032 mg |
| Vitamine B6 | 0,025 mg |
| Vitamine B9 (folates totaux) | — |
| Vitamine B12 | 0 µg |
Recettes avec cet ingrédient
Retrouvez les recettes publiées qui l’utilisent.
Aucune recette publiée n’utilise encore cet ingrédient.