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Basilic frais

Herbe parfumée incontournable des sauces tomate, salades, pestos et plats méditerranéens.

Naturellement sans gluten

Vigilance : Naturellement sans gluten.

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Quantité

Unité

Quantité calculée 10 g Calcul établi à partir de la référence nutritionnelle indiquée.

Calories 3,52 kcal pour 10 g

Protéines 0,315 g pour 10 g

Glucides 0,34 g pour 10 g

Lipides 0,064 g pour 10 g

Fibres 0,16 g pour 10 g

Coût moyen indicatif

≈ 56,67 € / kg

Référence enregistrée : 1,70 € pour 30 g.

Pour 10 g : ≈ 0,57 €

Estimation Sans Gluten Facile — France métropolitaine Prix moyen indicatif hors promotion, juillet 2026. Valeur modifiable dans l’administration selon l’enseigne, la région, la marque, le conditionnement et la saison. Actualisation : 14/07/2026

Saisonnalité

Principalement de mai à septembre.

Conservation

Conserver quelques jours au frais, tiges dans un verre d’eau ou enveloppées dans un linge humide.

Substitutions possibles

Persil, coriandre ou origan selon la recette.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs indicatives pour 10 g.

Énergie

Constituant	Quantité
Énergie	14,8 kJ
Énergie	3,52 kcal

Macronutriments

Constituant	Quantité
Eau	9,21 g
Protéines	0,315 g
Glucides	0,34 g
Sucres	0,03 g
Lipides	0,064 g
Acides gras saturés	0,004 g
Fibres alimentaires	0,16 g
Sel	0,001 g

Minéraux

Constituant	Quantité
Calcium	17,7 mg
Fer	0,317 mg
Magnésium	6,4 mg
Phosphore	5,6 mg
Potassium	29,5 mg
Sodium	0,4 mg
Zinc	0,081 mg

Vitamines

Constituant	Quantité
Vitamine A (équivalents rétinol)	26,2 µg
Vitamine D	0 µg
Vitamine E (alpha-tocophérol)	0,08 mg
Vitamine K1	41,5 µg
Vitamine C	1,8 mg
Vitamine B1	0,003 mg
Vitamine B2	0,008 mg
Vitamine B3	0,09 mg
Vitamine B5	0,021 mg
Vitamine B6	0,016 mg
Vitamine B9 (folates DFE)	6,8 µg
Vitamine B12	0 µg

Recettes avec cet ingrédient

Retrouvez les recettes publiées qui l’utilisent.

Aucune recette publiée n’utilise encore cet ingrédient.