Saisonnalité
Principalement du printemps à l’automne.
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Herbes aromatiques
Ciboulette
Herbe fraîche au goût d’oignon doux, utilisée dans les salades, omelettes et sauces.
Naturellement sans glutenVigilance : Naturellement sans gluten.
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Quantité calculée
10 g
Calcul établi à partir de la référence nutritionnelle indiquée.
Calories
3,08 kcal
pour 10 g
Protéines
0,255 g
pour 10 g
Glucides
0,285 g
pour 10 g
Lipides
0,046 g
pour 10 g
Fibres
0,255 g
pour 10 g
Coût moyen indicatif
≈ 25,00 € / kg
Référence enregistrée : 25,00 € pour 1 kg.
Pour 10 g : ≈ 0,25 €
Estimation Sans Gluten Facile — France métropolitaine Prix moyen indicatif hors promotion, juillet 2026. À ajuster selon l’enseigne, la région, la marque et la saison.
Actualisation : 15/07/2026
Conservation
Conserver au réfrigérateur ou ciseler puis congeler.
Substitutions possibles
Oignon nouveau ou persil.
Valeurs nutritionnelles
Valeurs indicatives pour 10 g.
Énergie
| Constituant | Quantité |
|---|---|
| Énergie | 12,9 kJ |
| Énergie | 3,08 kcal |
Macronutriments
| Constituant | Quantité |
|---|---|
| Eau | 9,02 g |
| Protéines | 0,255 g |
| Glucides | 0,285 g |
| Sucres | 0,209 g |
| Lipides | 0,046 g |
| Acides gras saturés | 0,009 g |
| Fibres alimentaires | 0,255 g |
| Sel | 0,002 g |
Minéraux et oligo-éléments
| Constituant | Quantité |
|---|---|
| Calcium | 8,2 mg |
| Chlorure | — |
| Cuivre | 0,012 mg |
| Fer | 0,154 mg |
| Iode | 0,22 µg |
| Magnésium | 3,1 mg |
| Manganèse | 0,027 mg |
| Phosphore | 4,75 mg |
| Potassium | 28,6 mg |
| Sélénium | 0,012 µg |
| Sodium | 0,95 mg |
| Zinc | 0,048 mg |
Vitamines
| Constituant | Quantité |
|---|---|
| Vitamine A (équivalents rétinol) | 13,4 µg |
| Vitamine D | 0 µg |
| Vitamine E | — |
| Vitamine K1 | 21 µg |
| Vitamine C | 3,85 mg |
| Vitamine B1 | 0,007 mg |
| Vitamine B2 | 0,01 mg |
| Vitamine B3 | 0,059 mg |
| Vitamine B5 | 0,02 mg |
| Vitamine B6 | 0,01 mg |
| Vitamine B9 (folates totaux) | — |
| Vitamine B12 | 0 µg |
Recettes avec cet ingrédient
Retrouvez les recettes publiées qui l’utilisent.
Croquettes de thon et pommes de terre, sauce citronnée
Des croquettes dorées à l’extérieur et moelleuses à l’intérieur, accompagnées d’une sauce fraîche.