Saisonnalité
Disponible toute l’année sous forme surgelée.
Framboise surgelée crue, fruit surgelé pratique pour les desserts, smoothies, compotes et coulis. La fiche correspond au produit cru surgelé.
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Référence enregistrée : 11,00 € pour 1 kg.
Pour 100 g : ≈ 1,10 €
Disponible toute l’année sous forme surgelée.
Conserver au congélateur à la température indiquée et ne pas recongeler après décongélation.
Le même fruit frais, ou un autre fruit rouge surgelé de texture proche.
Valeurs indicatives pour 100 g.
| Constituant | Quantité |
|---|---|
| Énergie | — |
| Énergie | — |
| Constituant | Quantité |
|---|---|
| Eau | 85,9 g |
| Protéines | 1 g |
| Glucides | 7 g |
| Sucres | 7 g |
| Lipides | 0,5 g |
| Acides gras saturés | 0,048 g |
| Fibres alimentaires | 6,5 g |
| Sel | 0,008 g |
| Constituant | Quantité |
|---|---|
| Calcium | 29,9 mg |
| Chlorure | — |
| Cuivre | 0,11 mg |
| Fer | 0,78 mg |
| Iode | 0,4 µg |
| Magnésium | 17 mg |
| Manganèse | 1,2 mg |
| Phosphore | 38 mg |
| Potassium | 228 mg |
| Sélénium | 0,19 µg |
| Sodium | 3 mg |
| Zinc | 0,34 mg |
| Constituant | Quantité |
|---|---|
| Vitamine A (équivalents rétinol) | — |
| Vitamine D | 0 µg |
| Vitamine E | — |
| Vitamine K1 | — |
| Vitamine C | 24,5 mg |
| Vitamine B1 | 0,03 mg |
| Vitamine B2 | 0,05 mg |
| Vitamine B3 | 0,5 mg |
| Vitamine B5 | 0,24 mg |
| Vitamine B6 | 0,09 mg |
| Vitamine B9 (folates totaux) | — |
| Vitamine B12 | 0 µg |
Retrouvez les recettes publiées qui l’utilisent.