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Sauge fraîche

Herbe au goût puissant, utilisée avec les courges, viandes et sauces.

Naturellement sans gluten

Vigilance : Naturellement sans gluten. Utiliser en quantité modérée.

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Quantité

Unité

Quantité calculée 5 g Calcul établi à partir de la référence nutritionnelle indiquée.

Calories 1,75 kcal pour 5 g

Protéines 0,2 g pour 5 g

Glucides 0,049 g pour 5 g

Lipides < 0,025 g pour 5 g

Fibres 0,35 g pour 5 g

Coût moyen indicatif

≈ 35,00 € / kg

Référence enregistrée : 35,00 € pour 1 kg.

Pour 5 g : ≈ 0,18 €

Estimation éditoriale Sans Gluten Facile — France métropolitaine Prix moyen indicatif hors promotion, juillet 2026. À vérifier et ajuster depuis l’administration selon l’enseigne, la région, la marque, la saison et le conditionnement. Actualisation : 15/07/2026

Saisonnalité

Principalement du printemps à l’automne.

Conservation

Conserver au réfrigérateur ou congeler.

Substitutions possibles

Thym ou romarin.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs indicatives pour 5 g.

Énergie

Constituant	Quantité
Énergie	7,25 kJ
Énergie	1,75 kcal

Macronutriments

Constituant	Quantité
Eau	4,28 g
Protéines	0,2 g
Glucides	0,049 g
Sucres	0,015 g
Lipides	< 0,025 g
Acides gras saturés	< 0,001 g
Fibres alimentaires	0,35 g
Sel	0,001 g

Minéraux et oligo-éléments

Constituant	Quantité
Calcium	11,5 mg
Chlorure	5,35 mg
Cuivre	0,007 mg
Fer	0,23 mg
Iode	< 1 µg
Magnésium	2,7 mg
Manganèse	0,095 mg
Phosphore	2,85 mg
Potassium	25,5 mg
Sélénium	< 1 µg
Sodium	0,555 mg
Zinc	0,014 mg

Vitamines

Constituant	Quantité
Vitamine A (équivalents rétinol)	2,72 µg
Vitamine D	< 0,013 µg
Vitamine E	—
Vitamine K1	2,25 µg
Vitamine C	< 0,025 mg
Vitamine B1	0,007 mg
Vitamine B2	0,005 mg
Vitamine B3	< 0,005 mg
Vitamine B5	0,034 mg
Vitamine B6	0,007 mg
Vitamine B9 (folates totaux)	—
Vitamine B12	—

Recettes avec cet ingrédient

Retrouvez les recettes publiées qui l’utilisent.

Aucune recette publiée n’utilise encore cet ingrédient.