Saisonnalité
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Herbes aromatiques
Menthe séchée
Menthe déshydratée pour sauces au yaourt, salades, infusions et plats orientaux.
Étiquette à vérifierVigilance : Naturellement sans gluten lorsqu’elle est pure. Vérifier le conditionnement et les mélanges d’herbes.
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Quantité calculée
2 g
Calcul établi à partir de la référence nutritionnelle indiquée.
Calories
5,66 kcal
pour 2 g
Protéines
0,398 g
pour 2 g
Glucides
0,444 g
pour 2 g
Lipides
0,121 g
pour 2 g
Fibres
0,596 g
pour 2 g
Coût moyen indicatif
≈ 30,00 € / kg
Référence enregistrée : 30,00 € pour 1 kg.
Pour 2 g : ≈ 0,06 €
Estimation Sans Gluten Facile — France métropolitaine Prix moyen indicatif hors promotion, juillet 2026. À ajuster selon l’enseigne, la région, la marque et le conditionnement.
Actualisation : 26/07/2026
Conservation
Conserver au sec, à l’abri de la lumière et de la chaleur, dans un récipient hermétique.
Substitutions possibles
Menthe fraîche ou coriandre fraîche selon l’usage.
Valeurs nutritionnelles
Valeurs indicatives pour 2 g.
Énergie
| Constituant | Quantité |
|---|---|
| Énergie | 23,6 kJ |
| Énergie | 5,66 kcal |
Macronutriments
| Constituant | Quantité |
|---|---|
| Eau | 0,226 g |
| Protéines | 0,398 g |
| Glucides | 0,444 g |
| Sucres | — |
| Lipides | 0,121 g |
| Acides gras saturés | 0,032 g |
| Fibres alimentaires | 0,596 g |
| Sel | 0,017 g |
Minéraux et oligo-éléments
| Constituant | Quantité |
|---|---|
| Calcium | 29,8 mg |
| Chlorure | — |
| Cuivre | 0,031 mg |
| Fer | 1,75 mg |
| Iode | — |
| Magnésium | 12 mg |
| Manganèse | 0,23 mg |
| Phosphore | 5,52 mg |
| Potassium | 38,4 mg |
| Sélénium | — |
| Sodium | 6,88 mg |
| Zinc | 0,048 mg |
Vitamines
| Constituant | Quantité |
|---|---|
| Vitamine A (équivalents rétinol) | — |
| Vitamine D | 0 µg |
| Vitamine E | — |
| Vitamine K1 | — |
| Vitamine C | 0 mg |
| Vitamine B1 | 0,006 mg |
| Vitamine B2 | 0,028 mg |
| Vitamine B3 | 0,131 mg |
| Vitamine B5 | 0,028 mg |
| Vitamine B6 | 0,052 mg |
| Vitamine B9 (folates totaux) | — |
| Vitamine B12 | 0 µg |
Recettes avec cet ingrédient
Retrouvez les recettes publiées qui l’utilisent.
Aucune recette publiée n’utilise encore cet ingrédient.