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Classement selon Sélénium, en µg pour 100 g.
Légumes
Courge crue, avec une fiche nutritionnelle correspondant précisément au libellé Ciqual « Courge, crue ». Utile pour enrichir les recettes, variantes et comparaisons nutritionnelles du site.
Sélénium 0,24 µg pour 100 g 💶 ≈ 4,50 € / kg 14,4 kcal pour 100 g Naturellement sans gluten
Légumes
Légume doux et riche en eau, facile à intégrer dans les poêlées, gratins, soupes et gâteaux.
Sélénium 0,76 µg pour 100 g 💶 ≈ 2,80 € / kg 16,7 kcal pour 100 g Naturellement sans gluten
Légumes
Courgette cuite, tendre, utilisée en accompagnement ou dans les plats composés.
Sélénium < 10 µg pour 100 g 💶 ≈ 3,00 € / kg 15,5 kcal pour 100 g Naturellement sans gluten
Légumes
Courgette rôtie au four, proposé comme fiche distincte afin d’utiliser des valeurs nutritionnelles adaptées à son état de préparation. Convient aux accompagnements, purées, soupes et plats composés.
Sélénium < 20 µg pour 100 g 💶 ≈ 4,50 € / kg 20,3 kcal pour 100 g Naturellement sans gluten
Légumes
Petit tubercule croquant au goût délicat, consommé poêlé ou cuit à l’eau.
Sélénium < 20 µg pour 100 g 💶 ≈ 18,00 € / kg 49 kcal pour 100 g Naturellement sans gluten
Légumes
Échalote cuite, utile en accompagnement, salade ou plat composé.
Sélénium < 50 µg pour 100 g 💶 ≈ 4,50 € / kg 69,3 kcal pour 100 g Naturellement sans gluten
Légumes
Échalote sautée sans matière grasse, avec une fiche nutritionnelle correspondant précisément au libellé Ciqual « Échalote, sautée/poêlée sans matière grasse ». Utile pour enrichir les recettes, variantes et comparaisons nutritionnelles du site.
Sélénium < 20 µg pour 100 g 💶 ≈ 4,50 € / kg 67,3 kcal pour 100 g Étiquette à vérifier
Légumes
Légume-feuille légèrement amer, consommé cru en salade ou cuit.
Sélénium < 20 µg pour 100 g 💶 ≈ 3,50 € / kg 16,6 kcal pour 100 g Naturellement sans gluten
Légumes
Endive rôtie au four, fiche nutritionnelle correspondant précisément à l’état de préparation indiqué. À utiliser en accompagnement, salade, soupe, gratin ou plat complet.
Sélénium < 20 µg pour 100 g 💶 ≈ 5,00 € / kg 22 kcal pour 100 g Naturellement sans gluten
Légumes
Légume-feuille utilisable cru en salade ou cuit dans les quiches sans pâte, sauces et gratins.
Sélénium 0,66 µg pour 100 g 💶 ≈ 5,00 € / kg 33,3 kcal pour 100 g Naturellement sans gluten
Légumes
Épinard en conserve égoutté, fiche nutritionnelle correspondant précisément à l’état de préparation indiqué. À utiliser en accompagnement, salade, soupe, gratin ou plat complet.
Sélénium 1,35 µg pour 100 g 💶 ≈ 3,00 € / kg 24,5 kcal pour 100 g Étiquette à vérifier
Légumes
Épinards bouillis, avec une fiche nutritionnelle correspondant précisément au libellé Ciqual « Épinard, bouilli/cuit à l'eau ». Utile pour enrichir les recettes, variantes et comparaisons nutritionnelles du site.
Sélénium < 20 µg pour 100 g 💶 ≈ 4,50 € / kg 26,8 kcal pour 100 g Étiquette à vérifier
Légumes
Épinards cuits, égouttés, adaptés aux gratins, omelettes et accompagnements.
Sélénium < 10 µg pour 100 g 💶 ≈ 4,50 € / kg 19,6 kcal pour 100 g Naturellement sans gluten
Légumes
Épinards surgelés crus, avec une fiche nutritionnelle correspondant précisément au libellé Ciqual « Epinard, haché ou purée ou en branches, surgelé, cru ». Convient aux accompagnements, soupes, salades, purées et plats complets.
Sélénium 0,1 µg pour 100 g 💶 ≈ 3,50 € / kg 28 kcal pour 100 g Étiquette à vérifier
Légumes
Bulbe croquant à saveur anisée, consommé cru, braisé ou rôti.
Sélénium < 20 µg pour 100 g 💶 ≈ 3,50 € / kg 18,2 kcal pour 100 g Naturellement sans gluten
Légumes
Fenouil bouilli, fiche nutritionnelle correspondant précisément à l’état de préparation indiqué. À utiliser en accompagnement, salade, soupe, gratin ou plat complet.
Sélénium < 3,6 µg pour 100 g 💶 ≈ 4,00 € / kg 11,7 kcal pour 100 g Naturellement sans gluten
Légumes
Bulbe de fenouil cuit, doux et légèrement anisé.
Sélénium < 17,9 µg pour 100 g 💶 ≈ 4,00 € / kg 11,8 kcal pour 100 g Naturellement sans gluten
Légumes
Fenouil cuit à l’étouffée, fiche distincte correspondant précisément à l’état de préparation indiqué. Convient aux accompagnements, soupes, purées, salades ou plats composés.
Sélénium < 20 µg pour 100 g 💶 ≈ 5,00 € / kg 11,8 kcal pour 100 g Naturellement sans gluten
Légumes
Fond d’artichaut en conserve égoutté, avec une fiche nutritionnelle correspondant précisément au libellé Ciqual « Artichaut, fond, appertisé, égoutté ». Utile pour enrichir les recettes, variantes et comparaisons nutritionnelles du site.
Sélénium < 20 µg pour 100 g 💶 ≈ 4,50 € / kg 23,4 kcal pour 100 g Étiquette à vérifier
Légumes
Haricot beurre cuit, utile en accompagnement, salade ou plat composé.
Sélénium < 20 µg pour 100 g 💶 ≈ 5,00 € / kg 35 kcal pour 100 g Naturellement sans gluten
Légumes
Haricot beurre en conserve égoutté, fiche nutritionnelle correspondant précisément à l’état de préparation indiqué. À utiliser en accompagnement, salade, soupe, gratin ou plat complet.
Sélénium 0,43 µg pour 100 g 💶 ≈ 4,00 € / kg 23,2 kcal pour 100 g Étiquette à vérifier
Légumes
Légumes fins servis en accompagnement, salade, poêlée ou jardinière.
Sélénium 0,98 µg pour 100 g 💶 ≈ 5,50 € / kg 31,9 kcal pour 100 g Naturellement sans gluten
Légumes
Haricots verts bouillis, avec une fiche nutritionnelle correspondant précisément au libellé Ciqual « Haricot vert, bouilli/cuit à l'eau ». Utile pour enrichir les recettes, variantes et comparaisons nutritionnelles du site.
Sélénium < 20 µg pour 100 g 💶 ≈ 4,50 € / kg 27 kcal pour 100 g Étiquette à vérifier
Légumes
Haricots verts cuits à l’eau ou à la vapeur, prêts à être assaisonnés.
Sélénium < 10 µg pour 100 g 💶 ≈ 4,50 € / kg 29,4 kcal pour 100 g Naturellement sans gluten
Légumes
Haricots verts en conserve égouttés, fiche distincte correspondant précisément à l’état de préparation indiqué. Convient aux accompagnements, soupes, purées, salades ou plats composés.
Sélénium 0,89 µg pour 100 g 💶 ≈ 4,00 € / kg 23,2 kcal pour 100 g Étiquette à vérifier
Légumes
Haricots verts surgelés crus, fiche distincte correspondant précisément à l’état de préparation indiqué. Convient aux accompagnements, soupes, purées, salades ou plats composés.
Sélénium 1,1 µg pour 100 g 💶 ≈ 4,00 € / kg 33,1 kcal pour 100 g Étiquette à vérifier
Légumes
Haricots verts surgelés cuits, fiche distincte correspondant précisément à l’état de préparation indiqué. Convient aux accompagnements, soupes, purées, salades ou plats composés.
Sélénium 0,4 µg pour 100 g 💶 ≈ 4,50 € / kg 33,7 kcal pour 100 g Étiquette à vérifier
Légumes
Jeunes pousses d’épinards crues, avec une fiche nutritionnelle correspondant précisément au libellé Ciqual « Épinard, jeunes pousses pour salades, cru ». Convient aux accompagnements, soupes, salades, purées et plats complets.
Sélénium < 20 µg pour 100 g 💶 ≈ 10,00 € / kg 17 kcal pour 100 g Naturellement sans gluten
Légumes
Salade croquante et douce, utilisée crue dans les entrées, sandwiches et accompagnements.
Sélénium 2,33 µg pour 100 g 💶 ≈ 1,50 € / pièce 14,7 kcal pour 100 g Naturellement sans gluten
Légumes
Salade très croquante et riche en eau, pratique dans les salades et wraps sans gluten.
Sélénium 0,15 µg pour 100 g 💶 ≈ 3,50 € / kg 17,3 kcal pour 100 g Naturellement sans gluten
Légumes
Laitue romaine crue, fiche nutritionnelle correspondant précisément à l’état de préparation indiqué. À utiliser en accompagnement, salade, soupe, gratin ou plat complet.
Sélénium 1 µg pour 100 g 💶 ≈ 4,00 € / kg 17,2 kcal pour 100 g Naturellement sans gluten
Légumes
Légumes pour couscous cuits, avec une fiche nutritionnelle correspondant précisément au libellé Ciqual « Légumes pour couscous, cuits ». Utile pour enrichir les recettes, variantes et comparaisons nutritionnelles du site.
Sélénium 0,6 µg pour 100 g 💶 ≈ 4,50 € / kg 29,6 kcal pour 100 g Étiquette à vérifier
Légumes
Petite salade tendre à saveur douce, idéale avec des noix, pommes ou betteraves.
Sélénium < 20 µg pour 100 g 💶 ≈ 10,00 € / kg 15 kcal pour 100 g Naturellement sans gluten
Légumes
Maïs doux en épi surgelé cru, avec une fiche nutritionnelle correspondant précisément au libellé Ciqual « Maïs doux, en épis, surgelé, cru ». Convient aux accompagnements, soupes, salades, purées et plats complets.
Sélénium 4 µg pour 100 g 💶 ≈ 4,50 € / kg 97,4 kcal pour 100 g Étiquette à vérifier
Légumes
Racine au goût délicat, appréciée dans les soupes, purées et plats mijotés.
Sélénium 1,25 µg pour 100 g 💶 ≈ 2,50 € / kg 25,6 kcal pour 100 g Naturellement sans gluten
Légumes
Navet bouilli, avec une fiche nutritionnelle correspondant précisément au libellé Ciqual « Navet, bouilli/cuit à l'eau ». Utile pour enrichir les recettes, variantes et comparaisons nutritionnelles du site.
Sélénium < 20 µg pour 100 g 💶 ≈ 4,00 € / kg 18,4 kcal pour 100 g Naturellement sans gluten
Légumes
Navet cuit, utile en accompagnement, salade ou plat composé.
Sélénium < 10 µg pour 100 g 💶 ≈ 2,50 € / kg 25 kcal pour 100 g Naturellement sans gluten
Légumes
Bulbe aromatique servant de base à de nombreuses sauces, soupes et plats mijotés.
Sélénium 2,3 µg pour 100 g 💶 ≈ 2,00 € / kg 39 kcal pour 100 g Naturellement sans gluten
Légumes
Oignon blanc ou jaune sauté sans matière grasse, avec une fiche nutritionnelle correspondant précisément au libellé Ciqual « Oignon blanc ou jaune, sauté/poêlé sans matière grasse ». Utile pour enrichir les recettes, variantes et comparaisons nutritionnelles du site.
Sélénium < 20 µg pour 100 g 💶 ≈ 4,50 € / kg 39,2 kcal pour 100 g Étiquette à vérifier
Légumes
Oignon cuit, utile en accompagnement, salade ou plat composé.
Sélénium < 10 µg pour 100 g 💶 ≈ 2,20 € / kg 34,6 kcal pour 100 g Naturellement sans gluten
Légumes
Oignon jaune cru, avec une fiche nutritionnelle correspondant précisément au libellé Ciqual « Oignon jaune, cru ». Convient aux accompagnements, soupes, salades, purées et plats complets.
Sélénium < 20 µg pour 100 g 💶 ≈ 2,50 € / kg 35,9 kcal pour 100 g Naturellement sans gluten
Légumes
Oignon coloré au goût doux à vif, adapté aux salades, pickles et cuissons.
Sélénium < 20 µg pour 100 g 💶 ≈ 2,80 € / kg 35 kcal pour 100 g Naturellement sans gluten
Légumes
Oignon rouge sauté, fiche nutritionnelle correspondant précisément à l’état « sauté/poêlé ». Convient aux accompagnements, soupes, salades et plats complets.
Sélénium < 20 µg pour 100 g 💶 ≈ 3,80 € / kg 41,5 kcal pour 100 g Naturellement sans gluten
Légumes
Pak-choï cuit à la vapeur, avec une fiche nutritionnelle correspondant précisément au libellé Ciqual « Brèdes chou de Chine ou bok choy ou pak choï, tiges et feuilles, cuites à la vapeur, prélevées à La Réunion (Brassica rapa subsp. Chinensis) ». Utile pour enrichir les recettes, variantes et comparaisons nutritionnelles du site.
Sélénium < 20 µg pour 100 g 💶 ≈ 4,50 € / kg 16,4 kcal pour 100 g Étiquette à vérifier
Légumes
Racine douce et légèrement sucrée, idéale en purée, soupe, gratin ou rôtie au four.
Sélénium 0,2 µg pour 100 g 💶 ≈ 3,20 € / kg 67,9 kcal pour 100 g Naturellement sans gluten
Légumes
Panais cuit à l’étouffée, fiche distincte correspondant précisément à l’état de préparation indiqué. Convient aux accompagnements, soupes, purées, salades ou plats composés.
Sélénium < 20 µg pour 100 g 💶 ≈ 5,00 € / kg 91,2 kcal pour 100 g Naturellement sans gluten
Légumes
Petites graines fraîches, légèrement sucrées, utilisées en garniture, purée ou soupe.
Sélénium 0,74 µg pour 100 g 💶 ≈ 4,00 € / kg 81,2 kcal pour 100 g Naturellement sans gluten
Légumes
Petits pois bouillis, avec une fiche nutritionnelle correspondant précisément au libellé Ciqual « Petits pois, bouillis/cuits à l'eau ». Utile pour enrichir les recettes, variantes et comparaisons nutritionnelles du site.
Sélénium < 20 µg pour 100 g 💶 ≈ 4,50 € / kg 80,7 kcal pour 100 g Étiquette à vérifier