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Navet

Racine au goût délicat, appréciée dans les soupes, purées et plats mijotés.

Naturellement sans gluten

Vigilance : Naturellement sans gluten.

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Quantité

Unité

Quantité calculée 1 pièce Calcul établi à partir de la référence nutritionnelle indiquée.

Poids moyen utilisé : 100 g par pièce.

Calories 25,6 kcal pour 1 pièce

Protéines 0,9 g pour 1 pièce

Glucides 4,39 g pour 1 pièce

Lipides 0,1 g pour 1 pièce

Fibres 1,8 g pour 1 pièce

Coût moyen indicatif

≈ 2,50 € / kg

Référence enregistrée : 2,50 € pour 1 kg.

Pour 1 pièce : ≈ 0,25 €

Estimation Sans Gluten Facile — France métropolitaine Prix moyen indicatif hors promotion, juillet 2026. Valeur modifiable dans l’administration selon l’enseigne, la région, la marque et la saison. Actualisation : 14/07/2026

Saisonnalité

D’octobre à avril.

Conservation

Conserver quelques jours dans le bac à légumes.

Substitutions possibles

Panais, rutabaga ou pomme de terre.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs indicatives pour 1 pièce.

Énergie

Constituant	Quantité
Énergie	108 kJ
Énergie	25,6 kcal

Macronutriments

Constituant	Quantité
Eau	91,9 g
Protéines	0,9 g
Glucides	4,39 g
Sucres	3,71 g
Lipides	0,1 g
Acides gras saturés	0,011 g
Fibres alimentaires	1,8 g
Sel	0,17 g

Minéraux

Constituant	Quantité
Calcium	30 mg
Fer	0,3 mg
Magnésium	11 mg
Phosphore	27 mg
Potassium	191 mg
Sodium	67 mg
Zinc	0,27 mg

Vitamines

Constituant	Quantité
Vitamine A (équivalents rétinol)	0 µg
Vitamine D	0 µg
Vitamine E (alpha-tocophérol)	0,03 mg
Vitamine K1	0,1 µg
Vitamine C	21 mg
Vitamine B1	0,04 mg
Vitamine B2	0,03 mg
Vitamine B3	0,4 mg
Vitamine B5	0,2 mg
Vitamine B6	0,09 mg
Vitamine B9 (folates DFE)	15 µg
Vitamine B12	0 µg

Recettes avec cet ingrédient

Retrouvez les recettes publiées qui l’utilisent.

Aucune recette publiée n’utilise encore cet ingrédient.