Saisonnalité
Toute l’année.
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Légumes
Oignon
Bulbe aromatique servant de base à de nombreuses sauces, soupes et plats mijotés.
Naturellement sans glutenVigilance : Naturellement sans gluten.
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Quantité calculée
1 pièce
Calcul établi à partir de la référence nutritionnelle indiquée.
Poids moyen utilisé : 100 g par pièce.
Calories
39 kcal
pour 1 pièce
Protéines
1,1 g
pour 1 pièce
Glucides
6,25 g
pour 1 pièce
Lipides
0,62 g
pour 1 pièce
Fibres
1,7 g
pour 1 pièce
Coût moyen indicatif
≈ 2,00 € / kg
Référence enregistrée : 2,00 € pour 1 kg.
Pour 1 pièce : ≈ 0,20 €
Estimation Sans Gluten Facile — France métropolitaine Prix moyen indicatif hors promotion, juillet 2026. À ajuster selon l’enseigne, la région, la marque et la saison.
Actualisation : 14/07/2026
Conservation
Conserver au sec, à l’abri de la lumière ; une fois coupé, au réfrigérateur.
Substitutions possibles
Échalote, poireau, oignon nouveau.
Valeurs nutritionnelles
Valeurs indicatives pour 1 pièce.
Énergie
| Constituant | Quantité |
|---|---|
| Énergie | 164 kJ |
| Énergie | 39 kcal |
Macronutriments
| Constituant | Quantité |
|---|---|
| Eau | 89,6 g |
| Protéines | 1,1 g |
| Glucides | 6,25 g |
| Sucres | 4,8 g |
| Lipides | 0,62 g |
| Acides gras saturés | 0,2 g |
| Fibres alimentaires | 1,7 g |
| Sel | 0,098 g |
Minéraux
| Constituant | Quantité |
|---|---|
| Calcium | 25 mg |
| Fer | 0 mg |
| Magnésium | 9 mg |
| Phosphore | 37 mg |
| Potassium | 190 mg |
| Sodium | 39 mg |
| Zinc | 0,23 mg |
Vitamines
| Constituant | Quantité |
|---|---|
| Vitamine A (équivalents rétinol) | 2,08 µg |
| Vitamine D | 0 µg |
| Vitamine E (alpha-tocophérol) | 0,02 mg |
| Vitamine K1 | 0,35 µg |
| Vitamine C | 3,9 mg |
| Vitamine B1 | < 0,05 mg |
| Vitamine B2 | < 0,05 mg |
| Vitamine B3 | < 0,05 mg |
| Vitamine B5 | 0,15 mg |
| Vitamine B6 | 0,1 mg |
| Vitamine B9 (folates DFE) | 29,6 µg |
| Vitamine B12 | 0 µg |
Recettes avec cet ingrédient
Retrouvez les recettes publiées qui l’utilisent.
Curry doux de pois chiches et patate douce
Un curry familial, crémeux et économique, préparé avec des ingrédients naturellement sans gluten.