Saisonnalité
Principalement de mai à septembre.
← Tous les ingrédients
Légumes
Courgette cuite
Courgette cuite, tendre, utilisée en accompagnement ou dans les plats composés.
Naturellement sans glutenVigilance : Naturellement sans gluten.
Calculateur nutritionnel
Adapter les valeurs à votre quantité
Choisissez un poids, un volume ou un nombre de pièces lorsque la conversion est disponible.
Quantité calculée
100 g
Calcul établi à partir de la référence nutritionnelle indiquée.
Calories
15,5 kcal
pour 100 g
Protéines
0,93 g
pour 100 g
Glucides
1,4 g
pour 100 g
Lipides
0,36 g
pour 100 g
Fibres
1,5 g
pour 100 g
Coût moyen indicatif
≈ 3,00 € / kg
Référence enregistrée : 3,00 € pour 1 kg.
Pour 100 g : ≈ 0,30 €
Estimation Sans Gluten Facile — France métropolitaine Prix moyen indicatif hors promotion, juillet 2026. Valeur modifiable dans l’administration selon l’enseigne, la région, la marque et la saison.
Actualisation : 25/07/2026
Conservation
Conserver au réfrigérateur et consommer sous 2 jours.
Substitutions possibles
Aubergine cuite, poireau cuit ou fenouil cuit.
Valeurs nutritionnelles
Valeurs indicatives pour 100 g.
Énergie
| Constituant | Quantité |
|---|---|
| Énergie | 64,8 kJ |
| Énergie | 15,5 kcal |
Macronutriments
| Constituant | Quantité |
|---|---|
| Eau | 93,8 g |
| Protéines | 0,93 g |
| Glucides | 1,4 g |
| Sucres | traces |
| Lipides | 0,36 g |
| Acides gras saturés | 0,1 g |
| Fibres alimentaires | 1,5 g |
| Sel | 0,098 g |
Minéraux et oligo-éléments
| Constituant | Quantité |
|---|---|
| Calcium | 19,3 mg |
| Chlorure | 61 mg |
| Cuivre | 0,085 mg |
| Fer | 0,32 mg |
| Iode | < 5 µg |
| Magnésium | 22,3 mg |
| Manganèse | 0,089 mg |
| Phosphore | 65 mg |
| Potassium | 238 mg |
| Sélénium | < 10 µg |
| Sodium | 39 mg |
| Zinc | 0,22 mg |
Vitamines
| Constituant | Quantité |
|---|---|
| Vitamine A (équivalents rétinol) | 14,4 µg |
| Vitamine D | 0 µg |
| Vitamine E | — |
| Vitamine K1 | 4,2 µg |
| Vitamine C | 2,9 mg |
| Vitamine B1 | < 0,05 mg |
| Vitamine B2 | < 0,05 mg |
| Vitamine B3 | < 0,05 mg |
| Vitamine B5 | < 0,05 mg |
| Vitamine B6 | < 0,05 mg |
| Vitamine B9 (folates totaux) | — |
| Vitamine B12 | 0 µg |
Recettes avec cet ingrédient
Retrouvez les recettes publiées qui l’utilisent.
Aucune recette publiée n’utilise encore cet ingrédient.