Saisonnalité
Principalement de mai à septembre.
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Légumes
Courgette
Légume doux et riche en eau, facile à intégrer dans les poêlées, gratins, soupes et gâteaux.
Naturellement sans glutenVigilance : Naturellement sans gluten.
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Quantité calculée
1 pièce
Calcul établi à partir de la référence nutritionnelle indiquée.
Poids moyen utilisé : 200 g par pièce.
Calories
33,4 kcal
pour 1 pièce
Protéines
2,42 g
pour 1 pièce
Glucides
3,5 g
pour 1 pièce
Lipides
0,64 g
pour 1 pièce
Fibres
2 g
pour 1 pièce
Coût moyen indicatif
≈ 2,80 € / kg
Référence enregistrée : 2,80 € pour 1 kg.
Pour 1 pièce : ≈ 0,56 €
Estimation Sans Gluten Facile — France métropolitaine Prix moyen indicatif hors promotion, juillet 2026. À ajuster selon l’enseigne, la région, la marque et la saison.
Actualisation : 14/07/2026
Conservation
Conserver quelques jours dans le bac à légumes du réfrigérateur.
Substitutions possibles
Aubergine, courge, concombre pour les préparations crues.
Valeurs nutritionnelles
Valeurs indicatives pour 1 pièce.
Énergie
| Constituant | Quantité |
|---|---|
| Énergie | 140 kJ |
| Énergie | 33,4 kcal |
Macronutriments
| Constituant | Quantité |
|---|---|
| Eau | 190 g |
| Protéines | 2,42 g |
| Glucides | 3,5 g |
| Sucres | 3,48 g |
| Lipides | 0,64 g |
| Acides gras saturés | 0,168 g |
| Fibres alimentaires | 2 g |
| Sel | 0,04 g |
Minéraux
| Constituant | Quantité |
|---|---|
| Calcium | 32 mg |
| Fer | 0,74 mg |
| Magnésium | 36 mg |
| Phosphore | 76 mg |
| Potassium | 522 mg |
| Sodium | 16 mg |
| Zinc | 0,64 mg |
Vitamines
| Constituant | Quantité |
|---|---|
| Vitamine A (équivalents rétinol) | 20 µg |
| Vitamine D | 0 µg |
| Vitamine E (alpha-tocophérol) | 0,24 mg |
| Vitamine K1 | 8,6 µg |
| Vitamine C | 35,8 mg |
| Vitamine B1 | 0,09 mg |
| Vitamine B2 | 0,188 mg |
| Vitamine B3 | 0,9 mg |
| Vitamine B5 | 0,4 mg |
| Vitamine B6 | 0,32 mg |
| Vitamine B9 (folates DFE) | 48 µg |
| Vitamine B12 | 0 µg |
Recettes avec cet ingrédient
Retrouvez les recettes publiées qui l’utilisent.
Riz crémeux aux courgettes
Un dîner doux et rapide avec des ingrédients faciles à trouver.