Saisonnalité
Selon la variété et l’origine ; les versions surgelées ou appertisées sont disponibles toute l’année.
Épinard en conserve égoutté, fiche nutritionnelle correspondant précisément à l’état de préparation indiqué. À utiliser en accompagnement, salade, soupe, gratin ou plat complet.
Étiquette à vérifierChoisissez un poids, un volume ou un nombre de pièces lorsque la conversion est disponible.
Référence enregistrée : 3,00 € pour 1 kg.
Pour 100 g : ≈ 0,30 €
Selon la variété et l’origine ; les versions surgelées ou appertisées sont disponibles toute l’année.
Conserver au réfrigérateur après ouverture ou cuisson et consommer rapidement. Respecter les indications du fabricant pour les produits surgelés ou appertisés.
Un légume de texture et d’usage proches, en adaptant le temps de cuisson.
Valeurs indicatives pour 100 g.
| Constituant | Quantité |
|---|---|
| Énergie | 102 kJ |
| Énergie | 24,5 kcal |
| Constituant | Quantité |
|---|---|
| Eau | 91,8 g |
| Protéines | 2,81 g |
| Glucides | 0,93 g |
| Sucres | 0,4 g |
| Lipides | 0,5 g |
| Acides gras saturés | 0,081 g |
| Fibres alimentaires | 2,4 g |
| Sel | 0,81 g |
| Constituant | Quantité |
|---|---|
| Calcium | 127 mg |
| Chlorure | — |
| Cuivre | 0,18 mg |
| Fer | 2,3 mg |
| Iode | 2,79 µg |
| Magnésium | 76 mg |
| Manganèse | 0,6 mg |
| Phosphore | 44 mg |
| Potassium | 346 mg |
| Sélénium | 1,35 µg |
| Sodium | 322 mg |
| Zinc | 0,46 mg |
| Constituant | Quantité |
|---|---|
| Vitamine A (équivalents rétinol) | 490 µg |
| Vitamine D | 0 µg |
| Vitamine E | 1,25 mg |
| Vitamine K1 | 462 µg |
| Vitamine C | 14,3 mg |
| Vitamine B1 | 0,016 mg |
| Vitamine B2 | 0,14 mg |
| Vitamine B3 | 0,39 mg |
| Vitamine B5 | 0,047 mg |
| Vitamine B6 | 0,1 mg |
| Vitamine B9 (folates totaux) | — |
| Vitamine B12 | 0 µg |
Retrouvez les recettes publiées qui l’utilisent.