Les ingrédients

Vitamine C 2,64 mg pour 100 g 💶 ≈ 12,00 € / litre 39,9 kcal pour 100 g Protéines : 7,25 g Fibres : 0,9 g Certification sans gluten conseillée

Tamari certifié sans gluten

Sauce de soja fermentée généralement sans blé, utilisée pour assaisonner.

Vitamine C < 0,5 mg pour 100 g 💶 ≈ 6,00 € / litre 91,7 kcal pour 100 g Protéines : 0,69 g Fibres : 0,75 g Étiquette à vérifier

Vinaigre balsamique

Vinaigre doux et aromatique utilisé dans les vinaigrettes, marinades et réductions.

Vitamine C 0 mg pour 100 g 💶 ≈ 3,00 € / litre — pour 100 g Protéines : 0 g Fibres : 0 g Naturellement sans gluten

Vinaigre de cidre

Vinaigre fruité utilisé pour assaisonner, mariner ou déglacer.

Vitamine C < 0,5 mg pour 100 g 💶 ≈ 2,20 € / litre 20,6 kcal pour 100 g Protéines : 0,25 g Fibres : 0 g Naturellement sans gluten

Vinaigre de vin rouge

Vinaigre classique pour vinaigrettes, marinades et déglaçages.

Vitamine C < 0,5 mg pour 100 g 💶 ≈ 12,00 € / kg 218 kcal pour 100 g Protéines : 2,19 g Fibres : 3,5 g Étiquette à vérifier

Caviar de tomates

Caviar de tomates, avec une fiche nutritionnelle correspondant précisément au libellé Ciqual « Caviar de tomates ». Convient aux sauces, assaisonnements, fonds, marinades et recettes du quotidien.

Vitamine C 359 mg pour 100 g 💶 ≈ 14,00 € / kg 191 kcal pour 100 g Protéines : 1,82 g Fibres : 4,84 g Étiquette à vérifier

Guacamole

Guacamole, condiment ou préparation permettant d’assaisonner et d’accompagner de nombreuses recettes. La composition peut varier selon les marques.

Vitamine C 3,75 mg pour 100 g 💶 ≈ 8,00 € / kg 297 kcal pour 100 g Protéines : 1,09 g Fibres : 0,31 g Étiquette à vérifier

Mayonnaise allégée, avec une fiche nutritionnelle correspondant précisément au libellé Ciqual « Mayonnaise à teneur réduite en matière grasse ou mayonnaise allégée, préemballée ». Convient aux sauces, assaisonnements, tartinades et recettes du quotidien.

Vitamine C 7 mg pour 100 g 💶 ≈ 8,00 € / kg — pour 100 g Protéines : 0,6 g Fibres : 1,8 g Étiquette à vérifier

Oignon au vinaigre

Oignon au vinaigre, condiment ou sauce destiné à assaisonner les plats, marinades, salades et préparations culinaires.

Vitamine C 134 mg pour 100 g 💶 ≈ 12,00 € / kg 73,2 kcal pour 100 g Protéines : 5,25 g Fibres : 7,5 g Naturellement sans gluten

Raifort frais

Raifort frais, condiment ou sauce destiné à assaisonner les plats, marinades, salades et préparations culinaires.

Vitamine C 1,05 mg pour 100 g 💶 ≈ 8,00 € / kg 77,4 kcal pour 100 g Protéines : 1,02 g Fibres : 1,28 g Étiquette à vérifier

Sauce au curry chaude

Sauce au curry chaude, avec une fiche nutritionnelle correspondant précisément au libellé Ciqual « Sauce au curry, chaude, préemballée ». Convient aux sauces, assaisonnements, fonds, marinades et recettes du quotidien.

Vitamine C 8,02 mg pour 100 g 💶 ≈ 5,00 € / kg 98,5 kcal pour 100 g Protéines : 3,64 g Fibres : 0,8 g Étiquette à vérifier

Sauce au yaourt maison

Sauce au yaourt maison, avec une fiche nutritionnelle correspondant précisément au libellé Ciqual « Sauce au yaourt, faite maison ». Convient aux sauces, assaisonnements, fonds, marinades et recettes du quotidien.

Vitamine C < 0,5 mg pour 100 g 💶 ≈ 9,00 € / kg 98,8 kcal pour 100 g Protéines : 3,2 g Fibres : 2,25 g Certification sans gluten conseillée

Sauce aux champignons

Sauce aux champignons, avec une fiche nutritionnelle correspondant précisément au libellé Ciqual « Sauce aux champignons, préemballée ». Utile pour enrichir les recettes, variantes et comparaisons nutritionnelles du site.

Vitamine C < 0,5 mg pour 100 g 💶 ≈ 6,00 € / kg 136 kcal pour 100 g Protéines : 0,56 g Fibres : 1,2 g Étiquette à vérifier

Sauce barbecue

Sauce barbecue, condiment ou sauce destiné à assaisonner les plats, marinades, salades et préparations culinaires.

Vitamine C < 0,5 mg pour 100 g 💶 ≈ 14,00 € / kg 455 kcal pour 100 g Protéines : 0,88 g Fibres : 0,13 g Étiquette à vérifier

Sauce béarnaise

Sauce béarnaise, avec une fiche nutritionnelle correspondant précisément au libellé Ciqual « Sauce béarnaise, préemballée ». Convient aux sauces, assaisonnements, tartinades et recettes du quotidien.

Vitamine C 0,8 mg pour 100 g 💶 ≈ 9,00 € / kg 147 kcal pour 100 g Protéines : 3,84 g Fibres : 0,2 g Certification sans gluten conseillée

Sauce béchamel maison au beurre

Sauce béchamel maison au beurre, avec une fiche nutritionnelle correspondant précisément au libellé Ciqual « Sauce béchamel au beurre, faite maison ». Utile pour enrichir les recettes, variantes et comparaisons nutritionnelles du site.

Vitamine C < 0,5 mg pour 100 g 💶 ≈ 6,00 € / kg 105 kcal pour 100 g Protéines : 2,56 g Fibres : 1,3 g Étiquette à vérifier

Sauce béchamel préemballée

Sauce béchamel préemballée, avec une fiche nutritionnelle correspondant précisément au libellé Ciqual « Sauce béchamel, préemballée ». Convient aux sauces, assaisonnements, fonds, marinades et recettes du quotidien.

Vitamine C 7,55 mg pour 100 g 💶 ≈ 9,00 € / litre 93,8 kcal pour 100 g Protéines : 4,22 g Fibres : 2,29 g Étiquette à vérifier

Sauce bolognaise préemballée

Sauce bolognaise préemballée, avec une fiche nutritionnelle correspondant précisément au libellé Ciqual « Sauce tomate à la viande ou sauce bolognaise, préemballée ». Convient aux sauces, assaisonnements, fermentations, préparations gélifiées et recettes du quotidien.

Vitamine C < 0,5 mg pour 100 g 💶 ≈ 9,00 € / kg 439 kcal pour 100 g Protéines : 1,34 g Fibres : 0,53 g Certification sans gluten conseillée

Sauce bourguignonne

Sauce bourguignonne, avec une fiche nutritionnelle correspondant précisément au libellé Ciqual « Sauce bourguignonne, préemballée ». Utile pour enrichir les recettes, variantes et comparaisons nutritionnelles du site.

Vitamine C 0,1 mg pour 100 g 💶 ≈ 7,00 € / kg 50,7 kcal pour 100 g Protéines : 1,35 g Fibres : 0,3 g Étiquette à vérifier

Sauce d’huître préemballée

Sauce d’huître préemballée, avec une fiche nutritionnelle correspondant précisément au libellé Ciqual « Sauce d'huître, préemballée ». Utile pour enrichir les recettes, variantes et comparaisons nutritionnelles du site.

Vitamine C 9,1 mg pour 100 g 💶 ≈ 10,00 € / kg 197 kcal pour 100 g Protéines : 1,19 g Fibres : 0,5 g Étiquette à vérifier

Sauce hollandaise

Sauce hollandaise, condiment ou sauce destiné à assaisonner les plats, marinades, salades et préparations culinaires.

Vitamine C < 0,5 mg pour 100 g 💶 ≈ 7,00 € / kg 233 kcal pour 100 g Protéines : 1,66 g Fibres : 1,2 g Étiquette à vérifier

Sauce moutarde préemballée

Sauce moutarde préemballée, avec une fiche nutritionnelle correspondant précisément au libellé Ciqual « Sauce moutarde, préemballée ». Utile pour enrichir les recettes, variantes et comparaisons nutritionnelles du site.

Vitamine C < 0,5 mg pour 100 g 💶 ≈ 12,00 € / kg 500 kcal pour 100 g Protéines : 0,92 g Fibres : 0,34 g Étiquette à vérifier

Sauce tartare

Sauce tartare, avec une fiche nutritionnelle correspondant précisément au libellé Ciqual « Sauce tartare, préemballée ». Convient aux sauces, assaisonnements, tartinades et recettes du quotidien.

Vitamine C 0 mg pour 100 g 💶 ≈ 7,00 € / kg 88,1 kcal pour 100 g Protéines : 5,93 g Fibres : 0,1 g Étiquette à vérifier

Sauce teriyaki préemballée

Sauce teriyaki préemballée, avec une fiche nutritionnelle correspondant précisément au libellé Ciqual « Sauce teriyaki, préemballée ». Utile pour enrichir les recettes, variantes et comparaisons nutritionnelles du site.

Vitamine C 8,54 mg pour 100 g 💶 ≈ 6,00 € / kg 68,3 kcal pour 100 g Protéines : 1,79 g Fibres : 2,35 g Étiquette à vérifier

Sauce tomate aux champignons

Sauce tomate aux champignons, avec une fiche nutritionnelle correspondant précisément au libellé Ciqual « Sauce tomate aux champignons, préemballée ». Convient aux sauces, assaisonnements, tartinades et recettes du quotidien.

Vitamine C 5,45 mg pour 100 g 💶 ≈ 5,00 € / kg 78,8 kcal pour 100 g Protéines : 1,52 g Fibres : 2,17 g Étiquette à vérifier

Sauce tomate aux oignons

Sauce tomate aux oignons, avec une fiche nutritionnelle correspondant précisément au libellé Ciqual « Sauce tomate aux oignons, préemballée ». Convient aux sauces, assaisonnements, tartinades et recettes du quotidien.

Vitamine C 3,75 mg pour 100 g 💶 ≈ 7,00 € / kg 110 kcal pour 100 g Protéines : 1,41 g Fibres : 3,34 g Étiquette à vérifier

Sauce tomate aux olives

Sauce tomate aux olives, avec une fiche nutritionnelle correspondant précisément au libellé Ciqual « Sauce tomate aux olives, préemballée ». Convient aux sauces, assaisonnements, tartinades et recettes du quotidien.

Vitamine C 0 mg pour 100 g 💶 ≈ 1,50 € / kg 0 kcal pour 100 g Protéines : 0 g Fibres : 0 g Étiquette à vérifier

Sel blanc alimentaire non iodé

Sel blanc alimentaire non iodé, avec une fiche nutritionnelle correspondant précisément au libellé Ciqual « Sel blanc alimentaire, non iodé, non fluoré (marin, ignigène ou gemme) ». Convient aux sauces, assaisonnements, tartinades et recettes du quotidien.

Vitamine C 1,05 mg pour 100 g 💶 ≈ 18,00 € / kg 229 kcal pour 100 g Protéines : 1,93 g Fibres : 5,26 g Étiquette à vérifier

Tapenade

Tapenade, condiment ou préparation permettant d’assaisonner et d’accompagner de nombreuses recettes. La composition peut varier selon les marques.

Vitamine C 0,5 mg pour 100 g 💶 ≈ 2,50 € / litre 22,5 kcal pour 100 g Protéines : 0,04 g Fibres : 0 g Étiquette à vérifier

Vinaigre

Vinaigre, condiment ou préparation permettant d’assaisonner et d’accompagner de nombreuses recettes. La composition peut varier selon les marques.

Vitamine C < 0,5 mg pour 100 g 💶 ≈ 9,00 € / litre 251 kcal pour 100 g Protéines : 0,25 g Fibres : 0,5 g Étiquette à vérifier

Vinaigrette allégée préemballée

Vinaigrette allégée préemballée, avec une fiche nutritionnelle correspondant précisément au libellé Ciqual « Sauce vinaigrette allégée en matière grasse (25 à 50% d'huile), préemballée ». Convient aux sauces, assaisonnements, fermentations, préparations gélifiées et recettes du quotidien.

Vitamine C < 0,5 mg pour 100 g 💶 ≈ 7,00 € / kg 475 kcal pour 100 g Protéines : 0,55 g Fibres : 0,75 g Étiquette à vérifier

Vinaigrette préemballée

Vinaigrette préemballée, avec une fiche nutritionnelle correspondant précisément au libellé Ciqual « Sauce vinaigrette (50 à 75% d'huile), préemballée ». Utile pour enrichir les recettes, variantes et comparaisons nutritionnelles du site.

Vitamine C 5 mg pour 100 g 💶 ≈ 3,20 € / kg 40,4 kcal pour 100 g Protéines : 2,32 g Fibres : 3,16 g Étiquette à vérifier

Macédoine de légumes en conserve

Macédoine de légumes en conserve, produit pratique pour les recettes et le journal nutritionnel.

Vitamine C 2,1 mg pour 100 g 💶 ≈ 3,50 € / kg 105 kcal pour 100 g Protéines : 2,66 g Fibres : 3,1 g Étiquette à vérifier

Maïs doux en conserve égoutté

Maïs doux en conserve égoutté, produit pratique pour les recettes et le journal nutritionnel.

Vitamine C 171 mg pour 100 g 💶 ≈ 9,00 € / kg 26,3 kcal pour 100 g Protéines : 0,96 g Fibres : 1,35 g Étiquette à vérifier

Poivron rouge en conserve égoutté

Poivron rouge en conserve égoutté, ingrédient d’épicerie ou aide culinaire ajouté comme fiche distincte pour améliorer la précision des recettes et des calculs nutritionnels.

Vitamine C 12,6 mg pour 100 g 💶 ≈ 2,20 € / kg 16,4 kcal pour 100 g Protéines : 0,9 g Fibres : 1,27 g Étiquette à vérifier

Tomate pelée en conserve égouttée

Tomate pelée en conserve égouttée, produit pratique pour les recettes et le journal nutritionnel.

Conserves et sauces

Purée de tomate en conserve

Purée de tomate en conserve, ingrédient d’épicerie ou aide culinaire ajouté comme fiche distincte pour améliorer la précision des recettes et des calculs nutritionnels.

Vitamine C 9 mg pour 100 g 💶 ≈ 3,00 € / kg 47,6 kcal pour 100 g Protéines : 1,5 g Fibres : 1,6 g Étiquette à vérifier

Vitamine C 0 mg pour 100 g 💶 ≈ 35,00 € / kg 291 kcal pour 100 g Protéines : 18,5 g Fibres : 20 g Étiquette à vérifier

Café soluble en poudre

Café soluble en poudre, ingrédient d’épicerie ou aide culinaire ajouté comme fiche distincte pour améliorer la précision des recettes et des calculs nutritionnels.

Vitamine C 1,58 mg pour 100 g 💶 ≈ 13,00 € / kg 550 kcal pour 100 g Protéines : 7,5 g Fibres : 2,9 g Étiquette à vérifier

Chocolat au lait en tablette

Chocolat au lait en tablette pour pâtisserie, nappages ou dégustation.

Vitamine C 0 mg pour 100 g 💶 ≈ 16,00 € / kg 563 kcal pour 100 g Protéines : 6,16 g Fibres : 1 g Étiquette à vérifier

Chocolat blanc en tablette

Chocolat blanc pour ganaches, desserts, glaçages et décors pâtissiers.

Vitamine C < 0,5 mg pour 100 g 💶 ≈ 15,00 € / kg 591 kcal pour 100 g Protéines : 10,4 g Fibres : 12,8 g Étiquette à vérifier

Chocolat noir

Chocolat noir autour de 70 % de cacao, utilisé en pâtisserie ou en dégustation.

Vitamine C 0 mg pour 100 g 💶 ≈ 35,00 € / litre 57,7 kcal pour 100 g Protéines : 0,03 g Fibres : 0 g Étiquette à vérifier

Extrait aqueux de vanille

Extrait aqueux de vanille, avec une fiche nutritionnelle correspondant précisément au libellé Ciqual « Vanille, extrait aqueux ». Convient aux préparations culinaires et recettes du quotidien.

Vitamine C 0 mg pour 100 g 💶 ≈ 6,00 € / kg 226 kcal pour 100 g Protéines : 8,36 g Fibres : 79 g Certification sans gluten conseillée

Son de maïs

Son de maïs, avec une fiche nutritionnelle correspondant précisément au libellé Ciqual « Son de maïs ». Convient aux préparations culinaires et recettes du quotidien.

Vitamine C 0 mg pour 100 g 💶 ≈ 1,80 € / kg 399 kcal pour 100 g Protéines : 0 g Fibres : 0 g Naturellement sans gluten

Sucre

Sucre blanc utilisé pour sucrer, conserver et structurer certaines pâtisseries.

Vitamine C 0 mg pour 100 g 💶 ≈ 7,00 € / kg 499 kcal pour 100 g Protéines : 6,53 g Fibres : 4,16 g Étiquette à vérifier

Tortilla chips aromatisées

Tortilla chips aromatisées, avec une fiche nutritionnelle correspondant précisément au libellé Ciqual « Chips de maïs ou tortilla chips, aromatisé ». Utile pour enrichir les recettes, variantes et comparaisons nutritionnelles du site.