Saisonnalité
Toute l’année.
Sucre blanc utilisé pour sucrer, conserver et structurer certaines pâtisseries.
Naturellement sans glutenChoisissez un poids, un volume ou un nombre de pièces lorsque la conversion est disponible.
Référence enregistrée : 1,80 € pour 1 kg.
Pour 100 g : ≈ 0,18 €
Toute l’année.
Conserver au sec dans un récipient fermé.
Sucre roux, miel ou sirop selon la recette et le résultat recherché.
Valeurs indicatives pour 100 g.
| Constituant | Quantité |
|---|---|
| Énergie | 1 700 kJ |
| Énergie | 399 kcal |
| Constituant | Quantité |
|---|---|
| Eau | 0,23 g |
| Protéines | 0 g |
| Glucides | 99,7 g |
| Sucres | 99,7 g |
| Lipides | 0 g |
| Acides gras saturés | 0 g |
| Fibres alimentaires | 0 g |
| Sel | 0,005 g |
| Constituant | Quantité |
|---|---|
| Calcium | 3,69 mg |
| Fer | 0,077 mg |
| Magnésium | 1,65 mg |
| Phosphore | 0 mg |
| Potassium | 13,5 mg |
| Sodium | 2,17 mg |
| Zinc | 0,02 mg |
| Constituant | Quantité |
|---|---|
| Vitamine A (équivalents rétinol) | 0 µg |
| Vitamine D | 0 µg |
| Vitamine E (alpha-tocophérol) | 0 mg |
| Vitamine K1 | 0 µg |
| Vitamine C | 0 mg |
| Vitamine B1 | 0 mg |
| Vitamine B2 | 0,019 mg |
| Vitamine B3 | 0 mg |
| Vitamine B5 | 0 mg |
| Vitamine B6 | 0 mg |
| Vitamine B9 (folates DFE) | 0 µg |
| Vitamine B12 | 0 µg |
Retrouvez les recettes publiées qui l’utilisent.

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