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Sucre

Sucre blanc utilisé pour sucrer, conserver et structurer certaines pâtisseries.

Naturellement sans gluten

Vigilance : Naturellement sans gluten.

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Quantité

Unité

Quantité calculée 100 g Calcul établi à partir de la référence nutritionnelle indiquée.

Calories 399 kcal pour 100 g

Protéines 0 g pour 100 g

Glucides 99,7 g pour 100 g

Lipides 0 g pour 100 g

Fibres 0 g pour 100 g

Coût moyen indicatif

≈ 1,80 € / kg

Référence enregistrée : 1,80 € pour 1 kg.

Pour 100 g : ≈ 0,18 €

Estimation Sans Gluten Facile — France métropolitaine Prix moyen indicatif hors promotion, juillet 2026. À ajuster selon l’enseigne, la région, la marque et la saison. Actualisation : 14/07/2026

Saisonnalité

Toute l’année.

Conservation

Conserver au sec dans un récipient fermé.

Substitutions possibles

Sucre roux, miel ou sirop selon la recette et le résultat recherché.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs indicatives pour 100 g.

Énergie

Constituant	Quantité
Énergie	1 700 kJ
Énergie	399 kcal

Macronutriments

Constituant	Quantité
Eau	0,23 g
Protéines	0 g
Glucides	99,7 g
Sucres	99,7 g
Lipides	0 g
Acides gras saturés	0 g
Fibres alimentaires	0 g
Sel	0,005 g

Minéraux et oligo-éléments

Constituant	Quantité
Calcium	3,69 mg
Chlorure	—
Cuivre	0,006 mg
Fer	0,077 mg
Iode	0,3 µg
Magnésium	1,65 mg
Manganèse	0,006 mg
Phosphore	0 mg
Potassium	13,5 mg
Sélénium	< 10 µg
Sodium	2,17 mg
Zinc	0,02 mg

Vitamines

Constituant	Quantité
Vitamine A (équivalents rétinol)	0 µg
Vitamine D	0 µg
Vitamine E	—
Vitamine K1	0 µg
Vitamine C	0 mg
Vitamine B1	0 mg
Vitamine B2	0,019 mg
Vitamine B3	0 mg
Vitamine B5	0 mg
Vitamine B6	0 mg
Vitamine B9 (folates totaux)	—
Vitamine B12	0 µg