Saisonnalité
Disponible toute l’année ; la disponibilité et le prix peuvent varier selon l’origine, la marque et le conditionnement.
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Condiments et sauces
Sel blanc alimentaire non iodé
Sel blanc alimentaire non iodé, avec une fiche nutritionnelle correspondant précisément au libellé Ciqual « Sel blanc alimentaire, non iodé, non fluoré (marin, ignigène ou gemme) ». Convient aux sauces, assaisonnements, tartinades et recettes du quotidien.
Étiquette à vérifierVigilance : Naturellement sans gluten. Conserver à l’écart des mélanges d’épices ou sels aromatisés susceptibles de contenir des additifs.
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Quantité calculée
100 g
Calcul établi à partir de la référence nutritionnelle indiquée.
Calories
0 kcal
pour 100 g
Protéines
0 g
pour 100 g
Glucides
0 g
pour 100 g
Lipides
0 g
pour 100 g
Fibres
0 g
pour 100 g
Coût moyen indicatif
≈ 1,50 € / kg
Référence enregistrée : 1,50 € pour 1 kg.
Pour 100 g : ≈ 0,15 €
Estimation Sans Gluten Facile — France métropolitaine Prix moyen indicatif hors promotion, juillet 2026. À ajuster selon l’enseigne, la région, la marque, la saison et le conditionnement.
Actualisation : 28/07/2026
Conservation
Conserver au sec, à l’abri de la chaleur et de l’humidité, dans un emballage bien fermé.
Substitutions possibles
Une sauce ou un condiment de fonction proche, certifié sans gluten et compatible avec les allergènes de la recette.
Valeurs nutritionnelles
Valeurs indicatives pour 100 g.
Énergie
| Constituant | Quantité |
|---|---|
| Énergie | 0 kJ |
| Énergie | 0 kcal |
Macronutriments
| Constituant | Quantité |
|---|---|
| Eau | 0,027 g |
| Protéines | 0 g |
| Glucides | 0 g |
| Sucres | 0 g |
| Lipides | 0 g |
| Acides gras saturés | 0 g |
| Fibres alimentaires | 0 g |
| Sel | 97,8 g |
Minéraux et oligo-éléments
| Constituant | Quantité |
|---|---|
| Calcium | 13,3 mg |
| Chlorure | 60 800 mg |
| Cuivre | 0,03 mg |
| Fer | 0,33 mg |
| Iode | 1,8 µg |
| Magnésium | 3,15 mg |
| Manganèse | 0,1 mg |
| Phosphore | 0 mg |
| Potassium | 16,9 mg |
| Sélénium | 1,1 µg |
| Sodium | 39 100 mg |
| Zinc | 0,1 mg |
Vitamines
| Constituant | Quantité |
|---|---|
| Vitamine A (équivalents rétinol) | 0 µg |
| Vitamine D | 0 µg |
| Vitamine E | — |
| Vitamine K1 | 0 µg |
| Vitamine C | 0 mg |
| Vitamine B1 | 0 mg |
| Vitamine B2 | 0 mg |
| Vitamine B3 | 0 mg |
| Vitamine B5 | 0 mg |
| Vitamine B6 | 0 mg |
| Vitamine B9 (folates totaux) | 0 µg |
| Vitamine B12 | 0 µg |
Recettes avec cet ingrédient
Retrouvez les recettes publiées qui l’utilisent.
Aucune recette publiée n’utilise encore cet ingrédient.