Saisonnalité
Disponible toute l’année, avec une offre et un prix variables selon la marque, l’origine et le conditionnement.
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Condiments et sauces
Guacamole
Guacamole, condiment ou préparation permettant d’assaisonner et d’accompagner de nombreuses recettes. La composition peut varier selon les marques.
Étiquette à vérifierVigilance : Vérifier la liste des ingrédients, les additifs, assaisonnements et mentions de traces avant utilisation. Choisir une référence explicitement sans gluten en cas de doute.
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Quantité calculée
100 g
Calcul établi à partir de la référence nutritionnelle indiquée.
Calories
191 kcal
pour 100 g
Protéines
1,82 g
pour 100 g
Glucides
4,64 g
pour 100 g
Lipides
17,2 g
pour 100 g
Fibres
4,84 g
pour 100 g
Coût moyen indicatif
≈ 14,00 € / kg
Référence enregistrée : 14,00 € pour 1 kg.
Pour 100 g : ≈ 1,40 €
Estimation Sans Gluten Facile — France métropolitaine Prix moyen indicatif hors promotion, juillet 2026. À ajuster selon l’enseigne, la région, la marque, la saison et le conditionnement.
Actualisation : 27/07/2026
Conservation
Conserver selon les indications du fabricant. Après ouverture, placer au réfrigérateur et consommer rapidement.
Substitutions possibles
Un condiment maison ou une préparation équivalente explicitement sans gluten.
Valeurs nutritionnelles
Valeurs indicatives pour 100 g.
Énergie
| Constituant | Quantité |
|---|---|
| Énergie | 787 kJ |
| Énergie | 191 kcal |
Macronutriments
| Constituant | Quantité |
|---|---|
| Eau | 72,1 g |
| Protéines | 1,82 g |
| Glucides | 4,64 g |
| Sucres | 2,3 g |
| Lipides | 17,2 g |
| Acides gras saturés | 3,73 g |
| Fibres alimentaires | 4,84 g |
| Sel | 1,08 g |
Minéraux et oligo-éléments
| Constituant | Quantité |
|---|---|
| Calcium | 18 mg |
| Chlorure | 765 mg |
| Cuivre | 0,2 mg |
| Fer | 0,6 mg |
| Iode | 20 µg |
| Magnésium | 26,7 mg |
| Manganèse | 0,2 mg |
| Phosphore | 27 mg |
| Potassium | 440 mg |
| Sélénium | < 5 µg |
| Sodium | 543 mg |
| Zinc | 0,4 mg |
Vitamines
| Constituant | Quantité |
|---|---|
| Vitamine A (équivalents rétinol) | 9,33 µg |
| Vitamine D | < 0,5 µg |
| Vitamine E | 2,4 mg |
| Vitamine K1 | — |
| Vitamine C | 359 mg |
| Vitamine B1 | 0,094 mg |
| Vitamine B2 | 0,089 mg |
| Vitamine B3 | 1,45 mg |
| Vitamine B5 | 0,88 mg |
| Vitamine B6 | 0,36 mg |
| Vitamine B9 (folates totaux) | 60,3 µg |
| Vitamine B12 | — |
Recettes avec cet ingrédient
Retrouvez les recettes publiées qui l’utilisent.
Aucune recette publiée n’utilise encore cet ingrédient.