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Classement selon Fibres alimentaires, en g pour 100 g.
Légumes
Carotte bouillie croquante, avec une fiche nutritionnelle correspondant précisément au libellé Ciqual « Carotte, bouillie/cuite à l'eau, croquante ». Utile pour enrichir les recettes, variantes et comparaisons nutritionnelles du site.
Fibres alimentaires 3,2 g pour 100 g 💶 ≈ 4,50 € / kg 33,1 kcal pour 100 g Étiquette à vérifier
Légumes
Carotte bouillie fondante, avec une fiche nutritionnelle correspondant précisément au libellé Ciqual « Carotte, bouillie/cuite à l'eau, fondante ». Utile pour enrichir les recettes, variantes et comparaisons nutritionnelles du site.
Fibres alimentaires 3,3 g pour 100 g 💶 ≈ 4,00 € / kg 29,6 kcal pour 100 g Naturellement sans gluten
Légumes
Carotte cuite à l’eau ou à la vapeur, utilisée en accompagnement ou en purée.
Fibres alimentaires 3,43 g pour 100 g 💶 ≈ 2,50 € / kg 33 kcal pour 100 g Naturellement sans gluten
Légumes
Carotte cuite à la vapeur, fiche nutritionnelle correspondant précisément à l’état « cuite à la vapeur ». Convient aux accompagnements, soupes, salades et plats complets.
Fibres alimentaires 3,7 g pour 100 g 💶 ≈ 2,80 € / kg 40,3 kcal pour 100 g Naturellement sans gluten
Légumes
Carotte déshydratée, fiche nutritionnelle correspondant précisément à l’état « déshydratée ». Convient aux accompagnements, soupes, salades et plats complets.
Fibres alimentaires 23,6 g pour 100 g 💶 ≈ 18,00 € / kg 317 kcal pour 100 g Étiquette à vérifier
Légumes
Carotte en conserve égouttée, fiche nutritionnelle correspondant précisément à l’état de préparation indiqué. À utiliser en accompagnement, salade, soupe, gratin ou plat complet.
Fibres alimentaires 1,88 g pour 100 g 💶 ≈ 3,00 € / kg 21,8 kcal pour 100 g Étiquette à vérifier
Légumes
Carotte surgelée crue, fiche nutritionnelle correspondant précisément à l’état « surgelée, crue ». Convient aux accompagnements, soupes, salades et plats complets.
Fibres alimentaires 3,3 g pour 100 g 💶 ≈ 2,80 € / kg 33,6 kcal pour 100 g Étiquette à vérifier
Légumes
Cébettes sautées sans matière grasse, avec une fiche nutritionnelle correspondant précisément au libellé Ciqual « Oignon nouveau ou oignon frais ou cébette, sauté/poêlé sans matière grasse ». Utile pour enrichir les recettes, variantes et comparaisons nutritionnelles du site.
Fibres alimentaires 3,1 g pour 100 g 💶 ≈ 4,50 € / kg 28 kcal pour 100 g Étiquette à vérifier
Légumes
Tiges croquantes et aromatiques utilisées crues, en soupe ou dans les plats mijotés.
Fibres alimentaires 2,2 g pour 100 g 💶 ≈ 3,00 € / kg 15,4 kcal pour 100 g Naturellement sans gluten
Légumes
Céleri branche cuit à l’étouffée, fiche distincte correspondant précisément à l’état de préparation indiqué. Convient aux accompagnements, soupes, purées, salades ou plats composés.
Fibres alimentaires 1,5 g pour 100 g 💶 ≈ 4,00 € / kg 14,7 kcal pour 100 g Naturellement sans gluten
Légumes
Céleri branche en conserve égoutté, avec une fiche nutritionnelle correspondant précisément au libellé Ciqual « Céleri branche, appertisé, égoutté ». Convient aux accompagnements, soupes, salades, purées et plats complets.
Fibres alimentaires 2 g pour 100 g 💶 ≈ 4,20 € / kg 13,1 kcal pour 100 g Étiquette à vérifier
Légumes
Légume-racine parfumé, utilisé cru en salade ou cuit en purée et en soupe.
Fibres alimentaires 4,5 g pour 100 g 💶 ≈ 2,80 € / kg 26,3 kcal pour 100 g Naturellement sans gluten
Légumes
Céleri-rave bouilli, avec une fiche nutritionnelle correspondant précisément au libellé Ciqual « Céleri rave, bouilli/cuit à l'eau ». Utile pour enrichir les recettes, variantes et comparaisons nutritionnelles du site.
Fibres alimentaires 2,6 g pour 100 g 💶 ≈ 4,00 € / kg 26,2 kcal pour 100 g Naturellement sans gluten
Légumes
Céleri-rave cuit, utile en accompagnement, salade ou plat composé.
Fibres alimentaires 2,6 g pour 100 g 💶 ≈ 3,20 € / kg 36,5 kcal pour 100 g Naturellement sans gluten
Légumes
Champignon cru, aliment moyen, avec une fiche nutritionnelle correspondant précisément au libellé Ciqual « Champignon, tout type, cru ». Utile pour enrichir les recettes, variantes et comparaisons nutritionnelles du site.
Fibres alimentaires 1,63 g pour 100 g 💶 ≈ 4,50 € / kg 24,3 kcal pour 100 g Naturellement sans gluten
Légumes
Champignon polyvalent pour poêlées, sauces, omelettes, farces et salades.
Fibres alimentaires 1 g pour 100 g 💶 ≈ 5,50 € / kg 21 kcal pour 100 g Naturellement sans gluten
Légumes
Champignon en conserve égoutté, aliment moyen, avec une fiche nutritionnelle correspondant précisément au libellé Ciqual « Champignon, tout type, appertisé, égoutté ». Utile pour enrichir les recettes, variantes et comparaisons nutritionnelles du site.
Fibres alimentaires 2,4 g pour 100 g 💶 ≈ 4,50 € / kg 24,9 kcal pour 100 g Étiquette à vérifier
Légumes
Champignons de Paris cuits, utilisés en garniture, sauce ou omelette.
Fibres alimentaires 2,2 g pour 100 g 💶 ≈ 6,00 € / kg 28,7 kcal pour 100 g Naturellement sans gluten
Légumes
Champignons de Paris surgelés crus, avec une fiche nutritionnelle correspondant précisément au libellé Ciqual « Champignon de Paris ou champignon de couche, surgelé, cru ». Convient aux accompagnements, soupes, salades, purées et plats complets.
Fibres alimentaires 1,97 g pour 100 g 💶 ≈ 5,50 € / kg 16,1 kcal pour 100 g Étiquette à vérifier
Légumes
Chayote bouillie, avec une fiche nutritionnelle correspondant précisément au libellé Ciqual « Chayote ou christophine ou chouchou, bouillie/cuite à l'eau ». Utile pour enrichir les recettes, variantes et comparaisons nutritionnelles du site.
Fibres alimentaires 2,8 g pour 100 g 💶 ≈ 4,00 € / kg 21,6 kcal pour 100 g Naturellement sans gluten
Légumes
Chayote crue, proposé comme fiche distincte afin d’utiliser des valeurs nutritionnelles adaptées à son état de préparation. Convient aux accompagnements, purées, soupes et plats composés.
Fibres alimentaires 1,7 g pour 100 g 💶 ≈ 5,50 € / kg 19,1 kcal pour 100 g Naturellement sans gluten
Légumes
Chayote cuite à la vapeur, avec une fiche nutritionnelle correspondant précisément au libellé Ciqual « Chayote ou christophine ou chouchou, chair sans peau, sans noyau, cuite à la vapeur, prélevée à La Réunion (Sechium edule) ». Utile pour enrichir les recettes, variantes et comparaisons nutritionnelles du site.
Fibres alimentaires 1,4 g pour 100 g 💶 ≈ 4,50 € / kg 20,9 kcal pour 100 g Étiquette à vérifier
Légumes
Salade croquante et légèrement amère, appréciée crue ou brièvement poêlée.
Fibres alimentaires 4 g pour 100 g 💶 ≈ 5,00 € / kg 26 kcal pour 100 g Naturellement sans gluten
Légumes
Chicorée rouge crue, avec une fiche nutritionnelle correspondant précisément au libellé Ciqual « Chicorée rouge, crue ». Convient aux accompagnements, soupes, salades, purées et plats complets.
Fibres alimentaires 3 g pour 100 g 💶 ≈ 5,50 € / kg 18,9 kcal pour 100 g Naturellement sans gluten
Légumes
Chicorée verte crue, avec une fiche nutritionnelle correspondant précisément au libellé Ciqual « Chicorée verte, crue ». Convient aux accompagnements, soupes, salades, purées et plats complets.
Fibres alimentaires 1 g pour 100 g 💶 ≈ 5,00 € / kg 16,1 kcal pour 100 g Naturellement sans gluten
Légumes
Chou pommé croquant, utilisé en salade, soupe, potée ou poêlée.
Fibres alimentaires 3,5 g pour 100 g 💶 ≈ 2,20 € / kg 35,2 kcal pour 100 g Naturellement sans gluten
Légumes
Chou blanc cuit à l’eau, proposé comme fiche distincte afin d’utiliser des valeurs nutritionnelles adaptées à son état de préparation. Convient aux accompagnements, purées, soupes et plats composés.
Fibres alimentaires 2,7 g pour 100 g 💶 ≈ 3,00 € / kg 20,8 kcal pour 100 g Naturellement sans gluten
Légumes
Chou tendre à côtes blanches, adapté aux woks, soupes et salades.
Fibres alimentaires 0,73 g pour 100 g 💶 ≈ 3,20 € / kg 16,4 kcal pour 100 g Naturellement sans gluten
Légumes
Chou chinois pé-tsaï sauté, fiche nutritionnelle correspondant précisément à l’état « sauté/poêlé ». Convient aux accompagnements, soupes, salades et plats complets.
Fibres alimentaires 1,6 g pour 100 g 💶 ≈ 4,80 € / kg 18,9 kcal pour 100 g Naturellement sans gluten
Légumes
Petit chou au goût marqué, délicieux rôti, poêlé ou cuit à la vapeur.
Fibres alimentaires 3,8 g pour 100 g 💶 ≈ 4,20 € / kg 43,9 kcal pour 100 g Naturellement sans gluten
Légumes
Chou de Bruxelles en conserve égoutté, fiche nutritionnelle correspondant précisément à l’état de préparation indiqué. À utiliser en accompagnement, salade, soupe, gratin ou plat complet.
Fibres alimentaires 3,3 g pour 100 g 💶 ≈ 4,00 € / kg 37,8 kcal pour 100 g Étiquette à vérifier
Légumes
Chou de Bruxelles surgelé cru, fiche nutritionnelle correspondant précisément à l’état « surgelé, cru ». Convient aux accompagnements, soupes, salades et plats complets.
Fibres alimentaires 3,8 g pour 100 g 💶 ≈ 4,20 € / kg 45,2 kcal pour 100 g Étiquette à vérifier
Légumes
Chou frisé cru, fiche nutritionnelle correspondant précisément à l’état de préparation indiqué. À utiliser en accompagnement, salade, soupe, gratin ou plat complet.
Fibres alimentaires 3,6 g pour 100 g 💶 ≈ 5,00 € / kg 49,5 kcal pour 100 g Naturellement sans gluten
Légumes
Chou frisé cuit, proposé comme fiche distincte afin d’utiliser des valeurs nutritionnelles adaptées à son état de préparation. Convient aux accompagnements, purées, soupes et plats composés.
Fibres alimentaires 2 g pour 100 g 💶 ≈ 5,00 € / kg 29,7 kcal pour 100 g Naturellement sans gluten
Légumes
Chou feuille riche en couleur, adapté aux salades, soupes, poêlées et chips au four.
Fibres alimentaires 4,1 g pour 100 g 💶 ≈ 7,00 € / kg 34,6 kcal pour 100 g Naturellement sans gluten
Légumes
Légume proche du chou-fleur, au goût doux et à la forme caractéristique.
Fibres alimentaires 3,2 g pour 100 g 💶 ≈ 4,00 € / kg 29,7 kcal pour 100 g Naturellement sans gluten
Légumes
Chou romanesco cuit, fiche nutritionnelle correspondant précisément à l’état « cuit ». Convient aux accompagnements, soupes, salades et plats complets.
Fibres alimentaires 4,3 g pour 100 g 💶 ≈ 4,50 € / kg 34,5 kcal pour 100 g Naturellement sans gluten
Légumes
Chou croquant et coloré, adapté aux salades, marinades et plats mijotés.
Fibres alimentaires 2,8 g pour 100 g 💶 ≈ 2,20 € / kg 26,4 kcal pour 100 g Naturellement sans gluten
Légumes
Chou rouge bouilli, fiche nutritionnelle correspondant précisément à l’état « bouilli/cuit à l’eau ». Convient aux accompagnements, soupes, salades et plats complets.
Fibres alimentaires 2,6 g pour 100 g 💶 ≈ 3,20 € / kg 25,3 kcal pour 100 g Naturellement sans gluten
Légumes
Chou rouge cuit, utile en accompagnement, salade ou plat composé.
Fibres alimentaires 2,9 g pour 100 g 💶 ≈ 3,00 € / kg 31,8 kcal pour 100 g Naturellement sans gluten
Légumes
Chou rouge cuit à l’étouffée, fiche nutritionnelle correspondant précisément à l’état « cuit à l’étouffée ». Convient aux accompagnements, soupes, salades et plats complets.
Fibres alimentaires 3 g pour 100 g 💶 ≈ 3,40 € / kg 33,9 kcal pour 100 g Naturellement sans gluten
Légumes
Chou vert bouilli, avec une fiche nutritionnelle correspondant précisément au libellé Ciqual « Chou vert, bouilli/cuit à l'eau ». Utile pour enrichir les recettes, variantes et comparaisons nutritionnelles du site.
Fibres alimentaires 3,3 g pour 100 g 💶 ≈ 4,00 € / kg 19 kcal pour 100 g Naturellement sans gluten
Légumes
Chou pommé vert, utilisé cru en salade ou cuit en soupe et potée.
Fibres alimentaires 2,55 g pour 100 g 💶 ≈ 2,20 € / kg 24,4 kcal pour 100 g Naturellement sans gluten
Légumes
Chou vert cuit, utile en accompagnement, salade ou plat composé.
Fibres alimentaires 2,4 g pour 100 g 💶 ≈ 2,80 € / kg 24,1 kcal pour 100 g Naturellement sans gluten
Légumes
Légume doux utilisable en gratin, purée, soupe, semoule végétale ou rôti.
Fibres alimentaires 2,2 g pour 100 g 💶 ≈ 2,80 € / kg 24,9 kcal pour 100 g Naturellement sans gluten
Légumes
Chou-fleur bouilli, fiche nutritionnelle correspondant précisément à l’état de préparation indiqué. À utiliser en accompagnement, salade, soupe, gratin ou plat complet.
Fibres alimentaires 2 g pour 100 g 💶 ≈ 4,00 € / kg 20,9 kcal pour 100 g Naturellement sans gluten
Légumes
Chou-fleur cuit à l’eau ou à la vapeur.
Fibres alimentaires 1,8 g pour 100 g 💶 ≈ 3,00 € / kg 30,5 kcal pour 100 g Naturellement sans gluten
Légumes
Chou-fleur surgelé cru, fiche nutritionnelle correspondant précisément à l’état de préparation indiqué. À utiliser en accompagnement, salade, soupe, gratin ou plat complet.
Fibres alimentaires 2,3 g pour 100 g 💶 ≈ 3,50 € / kg 25,1 kcal pour 100 g Étiquette à vérifier