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Céleri branche

Tiges croquantes et aromatiques utilisées crues, en soupe ou dans les plats mijotés.

Naturellement sans gluten

Vigilance : Naturellement sans gluten. Le céleri est un allergène réglementé.

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Quantité

Unité

Quantité calculée 100 g Calcul établi à partir de la référence nutritionnelle indiquée.

Poids moyen utilisé : 400 g par pièce.

Calories 15,4 kcal pour 100 g

Protéines 0,63 g pour 100 g

Glucides 2,41 g pour 100 g

Lipides < 0,5 g pour 100 g

Fibres 2,2 g pour 100 g

Coût moyen indicatif

≈ 3,00 € / kg

Référence enregistrée : 3,00 € pour 1 kg.

Pour 100 g : ≈ 0,30 €

Estimation Sans Gluten Facile — France métropolitaine Prix moyen indicatif hors promotion, juillet 2026. À ajuster selon l’enseigne, la région, la marque et la saison. Actualisation : 15/07/2026

Saisonnalité

Principalement de juin à février.

Conservation

Conserver au réfrigérateur.

Substitutions possibles

Fenouil ou céleri-rave selon la recette.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs indicatives pour 100 g.

Énergie

Constituant	Quantité
Énergie	64,2 kJ
Énergie	15,4 kcal

Macronutriments

Constituant	Quantité
Eau	93,4 g
Protéines	0,63 g
Glucides	2,41 g
Sucres	1,3 g
Lipides	< 0,5 g
Acides gras saturés	< 0,01 g
Fibres alimentaires	2,2 g
Sel	—

Minéraux

Constituant	Quantité
Calcium	11 mg
Fer	0,06 mg
Magnésium	390 mg
Phosphore	46 mg
Potassium	24 mg
Sodium	79 mg
Zinc	0,09 mg

Vitamines

Constituant	Quantité
Vitamine A (équivalents rétinol)	0 µg
Vitamine D	0 µg
Vitamine E (alpha-tocophérol)	—
Vitamine K1	—
Vitamine C	5,51 mg
Vitamine B1	< 0,015 mg
Vitamine B2	< 0,01 mg
Vitamine B3	< 0,1 mg
Vitamine B5	0,27 mg
Vitamine B6	0,052 mg
Vitamine B9 (folates DFE)	0 µg
Vitamine B12	—

Recettes avec cet ingrédient

Retrouvez les recettes publiées qui l’utilisent.

Aucune recette publiée n’utilise encore cet ingrédient.