Saisonnalité
Principalement de juin à février.
← Tous les ingrédients
Légumes
Céleri branche
Tiges croquantes et aromatiques utilisées crues, en soupe ou dans les plats mijotés.
Naturellement sans glutenVigilance : Naturellement sans gluten. Le céleri est un allergène réglementé.
Calculateur nutritionnel
Adapter les valeurs à votre quantité
Choisissez un poids, un volume ou un nombre de pièces lorsque la conversion est disponible.
Quantité calculée
100 g
Calcul établi à partir de la référence nutritionnelle indiquée.
Poids moyen utilisé : 400 g par pièce.
Calories
15,4 kcal
pour 100 g
Protéines
0,63 g
pour 100 g
Glucides
2,41 g
pour 100 g
Lipides
< 0,5 g
pour 100 g
Fibres
2,2 g
pour 100 g
Coût moyen indicatif
≈ 3,00 € / kg
Référence enregistrée : 3,00 € pour 1 kg.
Pour 100 g : ≈ 0,30 €
Estimation Sans Gluten Facile — France métropolitaine Prix moyen indicatif hors promotion, juillet 2026. À ajuster selon l’enseigne, la région, la marque et la saison.
Actualisation : 15/07/2026
Conservation
Conserver au réfrigérateur.
Substitutions possibles
Fenouil ou céleri-rave selon la recette.
Valeurs nutritionnelles
Valeurs indicatives pour 100 g.
Énergie
| Constituant | Quantité |
|---|---|
| Énergie | 64,2 kJ |
| Énergie | 15,4 kcal |
Macronutriments
| Constituant | Quantité |
|---|---|
| Eau | 93,4 g |
| Protéines | 0,63 g |
| Glucides | 2,41 g |
| Sucres | 1,3 g |
| Lipides | < 0,5 g |
| Acides gras saturés | < 0,01 g |
| Fibres alimentaires | 2,2 g |
| Sel | 0,2 g |
Minéraux et oligo-éléments
| Constituant | Quantité |
|---|---|
| Calcium | 46 mg |
| Chlorure | 215 mg |
| Cuivre | 0,03 mg |
| Fer | 0,06 mg |
| Iode | < 20 µg |
| Magnésium | 11 mg |
| Manganèse | 0,08 mg |
| Phosphore | 24 mg |
| Potassium | 390 mg |
| Sélénium | < 20 µg |
| Sodium | 79 mg |
| Zinc | 0,09 mg |
Vitamines
| Constituant | Quantité |
|---|---|
| Vitamine A (équivalents rétinol) | 6,22 µg |
| Vitamine D | 0 µg |
| Vitamine E | — |
| Vitamine K1 | 4,86 µg |
| Vitamine C | 5,51 mg |
| Vitamine B1 | < 0,015 mg |
| Vitamine B2 | < 0,01 mg |
| Vitamine B3 | < 0,1 mg |
| Vitamine B5 | 0,27 mg |
| Vitamine B6 | 0,052 mg |
| Vitamine B9 (folates totaux) | — |
| Vitamine B12 | 0 µg |
Recettes avec cet ingrédient
Retrouvez les recettes publiées qui l’utilisent.
Aucune recette publiée n’utilise encore cet ingrédient.