Saisonnalité
Toute l’année, avec disponibilité variable selon la saison.
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Légumes
Céleri-rave cuit
Céleri-rave cuit, utile en accompagnement, salade ou plat composé.
Naturellement sans glutenVigilance : Naturellement sans gluten ; vérifier les sauces, marinades et assaisonnements.
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Quantité calculée
100 g
Calcul établi à partir de la référence nutritionnelle indiquée.
Calories
36,5 kcal
pour 100 g
Protéines
1,3 g
pour 100 g
Glucides
4,6 g
pour 100 g
Lipides
0,86 g
pour 100 g
Fibres
2,6 g
pour 100 g
Coût moyen indicatif
≈ 3,20 € / kg
Référence enregistrée : 3,20 € pour 1 kg.
Pour 100 g : ≈ 0,32 €
Estimation Sans Gluten Facile — France métropolitaine Prix moyen indicatif hors promotion, juillet 2026. Valeur modifiable dans l’administration selon l’enseigne, la région, la marque et la saison.
Actualisation : 26/07/2026
Conservation
Conserver au réfrigérateur et consommer sous 2 jours.
Substitutions possibles
Remplacer par un légume ou féculent de texture proche.
Valeurs nutritionnelles
Valeurs indicatives pour 100 g.
Énergie
| Constituant | Quantité |
|---|---|
| Énergie | 153 kJ |
| Énergie | 36,5 kcal |
Macronutriments
| Constituant | Quantité |
|---|---|
| Eau | 90,1 g |
| Protéines | 1,3 g |
| Glucides | 4,6 g |
| Sucres | 2,8 g |
| Lipides | 0,86 g |
| Acides gras saturés | — |
| Fibres alimentaires | 2,6 g |
| Sel | 0,15 g |
Minéraux et oligo-éléments
| Constituant | Quantité |
|---|---|
| Calcium | 52,4 mg |
| Chlorure | — |
| Cuivre | 0,12 mg |
| Fer | 0,32 mg |
| Iode | < 10 µg |
| Magnésium | 15,1 mg |
| Manganèse | 0,27 mg |
| Phosphore | 58 mg |
| Potassium | 306 mg |
| Sélénium | — |
| Sodium | 58,2 mg |
| Zinc | 0,24 mg |
Vitamines
| Constituant | Quantité |
|---|---|
| Vitamine A (équivalents rétinol) | 2,08 µg |
| Vitamine D | 0 µg |
| Vitamine E | 0,22 mg |
| Vitamine K1 | — |
| Vitamine C | 2,7 mg |
| Vitamine B1 | < 0,05 mg |
| Vitamine B2 | < 0,05 mg |
| Vitamine B3 | 0,92 mg |
| Vitamine B5 | 0,41 mg |
| Vitamine B6 | 0,07 mg |
| Vitamine B9 (folates totaux) | — |
| Vitamine B12 | 0 µg |
Recettes avec cet ingrédient
Retrouvez les recettes publiées qui l’utilisent.
Aucune recette publiée n’utilise encore cet ingrédient.