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Classement selon Protéines, en g pour 100 g.
Condiments et sauces
Sauce béchamel maison au beurre, avec une fiche nutritionnelle correspondant précisément au libellé Ciqual « Sauce béchamel au beurre, faite maison ». Utile pour enrichir les recettes, variantes et comparaisons nutritionnelles du site.
Protéines 3,84 g pour 100 g 💶 ≈ 9,00 € / kg 147 kcal pour 100 g Certification sans gluten conseillée
Condiments et sauces
Sauce béchamel préemballée, avec une fiche nutritionnelle correspondant précisément au libellé Ciqual « Sauce béchamel, préemballée ». Convient aux sauces, assaisonnements, fonds, marinades et recettes du quotidien.
Protéines 2,56 g pour 100 g 💶 ≈ 6,00 € / kg 105 kcal pour 100 g Étiquette à vérifier
Condiments et sauces
Sauce bolognaise préemballée, avec une fiche nutritionnelle correspondant précisément au libellé Ciqual « Sauce tomate à la viande ou sauce bolognaise, préemballée ». Convient aux sauces, assaisonnements, fermentations, préparations gélifiées et recettes du quotidien.
Protéines 4,22 g pour 100 g 💶 ≈ 9,00 € / litre 93,8 kcal pour 100 g Étiquette à vérifier
Condiments et sauces
Sauce bourguignonne, avec une fiche nutritionnelle correspondant précisément au libellé Ciqual « Sauce bourguignonne, préemballée ». Utile pour enrichir les recettes, variantes et comparaisons nutritionnelles du site.
Protéines 1,34 g pour 100 g 💶 ≈ 9,00 € / kg 439 kcal pour 100 g Certification sans gluten conseillée
Condiments et sauces
Sauce d’huître préemballée, avec une fiche nutritionnelle correspondant précisément au libellé Ciqual « Sauce d'huître, préemballée ». Utile pour enrichir les recettes, variantes et comparaisons nutritionnelles du site.
Protéines 1,35 g pour 100 g 💶 ≈ 7,00 € / kg 50,7 kcal pour 100 g Étiquette à vérifier
Condiments et sauces
Sauce hollandaise, condiment ou sauce destiné à assaisonner les plats, marinades, salades et préparations culinaires.
Protéines 1,19 g pour 100 g 💶 ≈ 10,00 € / kg 197 kcal pour 100 g Étiquette à vérifier
Condiments et sauces
Sauce indienne tandoori ou tikka masala, avec une fiche nutritionnelle correspondant précisément au libellé Ciqual « Sauce indienne type tandoori ou tikka masala, préemballée ». Utile pour enrichir les recettes, variantes et comparaisons nutritionnelles du site.
Protéines 2,6 g pour 100 g 💶 ≈ 9,00 € / kg 86,7 kcal pour 100 g Certification sans gluten conseillée
Condiments et sauces
Sauce moutarde préemballée, avec une fiche nutritionnelle correspondant précisément au libellé Ciqual « Sauce moutarde, préemballée ». Utile pour enrichir les recettes, variantes et comparaisons nutritionnelles du site.
Protéines 1,66 g pour 100 g 💶 ≈ 7,00 € / kg 233 kcal pour 100 g Étiquette à vérifier
Condiments et sauces
Sauce nuoc-mâm, condiment ou préparation permettant d’assaisonner et d’accompagner de nombreuses recettes. La composition peut varier selon les marques.
Protéines 9,3 g pour 100 g 💶 ≈ 12,00 € / litre 81,2 kcal pour 100 g Étiquette à vérifier
Condiments et sauces
Sauce tartare, avec une fiche nutritionnelle correspondant précisément au libellé Ciqual « Sauce tartare, préemballée ». Convient aux sauces, assaisonnements, tartinades et recettes du quotidien.
Protéines 0,92 g pour 100 g 💶 ≈ 12,00 € / kg 500 kcal pour 100 g Étiquette à vérifier
Condiments et sauces
Sauce teriyaki préemballée, avec une fiche nutritionnelle correspondant précisément au libellé Ciqual « Sauce teriyaki, préemballée ». Utile pour enrichir les recettes, variantes et comparaisons nutritionnelles du site.
Protéines 5,93 g pour 100 g 💶 ≈ 7,00 € / kg 88,1 kcal pour 100 g Étiquette à vérifier
Condiments et sauces
Sauce tomate aux champignons, avec une fiche nutritionnelle correspondant précisément au libellé Ciqual « Sauce tomate aux champignons, préemballée ». Convient aux sauces, assaisonnements, tartinades et recettes du quotidien.
Protéines 1,79 g pour 100 g 💶 ≈ 6,00 € / kg 68,3 kcal pour 100 g Étiquette à vérifier
Condiments et sauces
Sauce tomate aux oignons, avec une fiche nutritionnelle correspondant précisément au libellé Ciqual « Sauce tomate aux oignons, préemballée ». Convient aux sauces, assaisonnements, tartinades et recettes du quotidien.
Protéines 1,52 g pour 100 g 💶 ≈ 5,00 € / kg 78,8 kcal pour 100 g Étiquette à vérifier
Condiments et sauces
Sauce tomate aux olives, avec une fiche nutritionnelle correspondant précisément au libellé Ciqual « Sauce tomate aux olives, préemballée ». Convient aux sauces, assaisonnements, tartinades et recettes du quotidien.
Protéines 1,41 g pour 100 g 💶 ≈ 7,00 € / kg 110 kcal pour 100 g Étiquette à vérifier
Condiments et sauces
Sel au céleri, condiment ou sauce destiné à assaisonner les plats, marinades, salades et préparations culinaires.
Protéines 1,81 g pour 100 g 💶 ≈ 14,00 € / kg 49 kcal pour 100 g Étiquette à vérifier
Condiments et sauces
Sel blanc alimentaire non iodé, avec une fiche nutritionnelle correspondant précisément au libellé Ciqual « Sel blanc alimentaire, non iodé, non fluoré (marin, ignigène ou gemme) ». Convient aux sauces, assaisonnements, tartinades et recettes du quotidien.
Protéines 0 g pour 100 g 💶 ≈ 1,50 € / kg 0 kcal pour 100 g Étiquette à vérifier
Condiments et sauces
Sel blanc iodé non fluoré, avec une fiche nutritionnelle correspondant précisément au libellé Ciqual « Sel blanc alimentaire, iodé, non fluoré (marin, ignigène ou gemme) ». Utile pour enrichir les recettes, variantes et comparaisons nutritionnelles du site.
Protéines 0 g pour 100 g 💶 ≈ 7,00 € / kg 0 kcal pour 100 g Naturellement sans gluten
Condiments et sauces
Tapenade, condiment ou préparation permettant d’assaisonner et d’accompagner de nombreuses recettes. La composition peut varier selon les marques.
Protéines 1,93 g pour 100 g 💶 ≈ 18,00 € / kg 229 kcal pour 100 g Étiquette à vérifier
Condiments et sauces
Vinaigre, condiment ou préparation permettant d’assaisonner et d’accompagner de nombreuses recettes. La composition peut varier selon les marques.
Protéines 0,04 g pour 100 g 💶 ≈ 2,50 € / litre 22,5 kcal pour 100 g Étiquette à vérifier
Condiments et sauces
Vinaigrette à l’huile d’olive, condiment ou sauce destiné à assaisonner les plats, marinades, salades et préparations culinaires.
Protéines 0,7 g pour 100 g 💶 ≈ 8,00 € / kg 471 kcal pour 100 g Étiquette à vérifier
Condiments et sauces
Vinaigrette allégée préemballée, avec une fiche nutritionnelle correspondant précisément au libellé Ciqual « Sauce vinaigrette allégée en matière grasse (25 à 50% d'huile), préemballée ». Convient aux sauces, assaisonnements, fermentations, préparations gélifiées et recettes du quotidien.
Protéines 0,25 g pour 100 g 💶 ≈ 9,00 € / litre 251 kcal pour 100 g Étiquette à vérifier
Condiments et sauces
Vinaigrette préemballée, avec une fiche nutritionnelle correspondant précisément au libellé Ciqual « Sauce vinaigrette (50 à 75% d'huile), préemballée ». Utile pour enrichir les recettes, variantes et comparaisons nutritionnelles du site.
Protéines 0,55 g pour 100 g 💶 ≈ 7,00 € / kg 475 kcal pour 100 g Étiquette à vérifier
Conserves
Macédoine de légumes en conserve, produit pratique pour les recettes et le journal nutritionnel.
Protéines 2,32 g pour 100 g 💶 ≈ 3,20 € / kg 40,4 kcal pour 100 g Étiquette à vérifier
Conserves
Maïs doux en conserve égoutté, produit pratique pour les recettes et le journal nutritionnel.
Protéines 2,66 g pour 100 g 💶 ≈ 3,50 € / kg 105 kcal pour 100 g Étiquette à vérifier
Conserves
Poivron rouge en conserve égoutté, ingrédient d’épicerie ou aide culinaire ajouté comme fiche distincte pour améliorer la précision des recettes et des calculs nutritionnels.
Protéines 0,96 g pour 100 g 💶 ≈ 9,00 € / kg 26,3 kcal pour 100 g Étiquette à vérifier
Conserves
Tomate pelée en conserve égouttée, produit pratique pour les recettes et le journal nutritionnel.
Protéines 0,9 g pour 100 g 💶 ≈ 2,20 € / kg 16,4 kcal pour 100 g Étiquette à vérifier
Conserves et condiments
Tomate séchée à l’huile, fiche distincte correspondant précisément à l’état de préparation indiqué. Convient aux accompagnements, soupes, purées, salades ou plats composés.
Protéines 5,06 g pour 100 g 💶 ≈ 22,00 € / kg — pour 100 g Étiquette à vérifier
Conserves et sauces
Purée de tomate fluide, pratique pour les sauces, pizzas et plats mijotés.
Protéines 2,05 g pour 100 g 💶 ≈ 2,20 € / kg 45,5 kcal pour 100 g Étiquette à vérifier
Conserves et sauces
Purée de tomate très concentrée, utilisée pour renforcer les sauces, soupes et mijotés.
Protéines 3,75 g pour 100 g 💶 ≈ 7,00 € / kg 99,5 kcal pour 100 g Étiquette à vérifier
Conserves et sauces
Purée de tomate en conserve, ingrédient d’épicerie ou aide culinaire ajouté comme fiche distincte pour améliorer la précision des recettes et des calculs nutritionnels.
Protéines 1,5 g pour 100 g 💶 ≈ 3,00 € / kg 47,6 kcal pour 100 g Étiquette à vérifier
Épicerie
Café soluble en poudre, ingrédient d’épicerie ou aide culinaire ajouté comme fiche distincte pour améliorer la précision des recettes et des calculs nutritionnels.
Protéines 18,5 g pour 100 g 💶 ≈ 35,00 € / kg 291 kcal pour 100 g Étiquette à vérifier
Épicerie
Chocolat au lait en tablette pour pâtisserie, nappages ou dégustation.
Protéines 7,5 g pour 100 g 💶 ≈ 13,00 € / kg 550 kcal pour 100 g Étiquette à vérifier
Épicerie
Chocolat blanc pour ganaches, desserts, glaçages et décors pâtissiers.
Protéines 6,16 g pour 100 g 💶 ≈ 16,00 € / kg 563 kcal pour 100 g Étiquette à vérifier
Épicerie
Chocolat noir autour de 70 % de cacao, utilisé en pâtisserie ou en dégustation.
Protéines 10,4 g pour 100 g 💶 ≈ 15,00 € / kg 591 kcal pour 100 g Étiquette à vérifier
Épicerie
Extrait aqueux de vanille, avec une fiche nutritionnelle correspondant précisément au libellé Ciqual « Vanille, extrait aqueux ». Convient aux préparations culinaires et recettes du quotidien.
Protéines 0,03 g pour 100 g 💶 ≈ 35,00 € / litre 57,7 kcal pour 100 g Étiquette à vérifier
Épicerie
Pop-corn au caramel, avec une fiche nutritionnelle correspondant précisément au libellé Ciqual « Pop-corn ou maïs éclaté, au caramel ». Utile pour enrichir les recettes, variantes et comparaisons nutritionnelles du site.
Protéines 6,53 g pour 100 g 💶 ≈ 7,00 € / kg 421 kcal pour 100 g Étiquette à vérifier
Épicerie
Son de maïs, avec une fiche nutritionnelle correspondant précisément au libellé Ciqual « Son de maïs ». Convient aux préparations culinaires et recettes du quotidien.
Protéines 8,36 g pour 100 g 💶 ≈ 6,00 € / kg 226 kcal pour 100 g Certification sans gluten conseillée
Épicerie
Sucre blanc utilisé pour sucrer, conserver et structurer certaines pâtisseries.
Protéines 0 g pour 100 g 💶 ≈ 1,80 € / kg 399 kcal pour 100 g Naturellement sans gluten
Épicerie
Tortilla chips aromatisées, avec une fiche nutritionnelle correspondant précisément au libellé Ciqual « Chips de maïs ou tortilla chips, aromatisé ». Utile pour enrichir les recettes, variantes et comparaisons nutritionnelles du site.
Protéines 6,53 g pour 100 g 💶 ≈ 7,00 € / kg 499 kcal pour 100 g Étiquette à vérifier
Épicerie
Tortilla chips nature, avec une fiche nutritionnelle correspondant précisément au libellé Ciqual « Chips de maïs ou tortilla chips, nature ». Utile pour enrichir les recettes, variantes et comparaisons nutritionnelles du site.
Protéines 6,1 g pour 100 g 💶 ≈ 7,00 € / kg 488 kcal pour 100 g Étiquette à vérifier
Épicerie
Vermicelles de soja cuits sans sel ajouté, avec une fiche nutritionnelle correspondant précisément au libellé Ciqual « Vermicelle de soja, cuite, sans sel ajouté ». Convient aux préparations culinaires et recettes du quotidien.
Protéines 0,29 g pour 100 g 💶 ≈ 8,00 € / kg 60 kcal pour 100 g Certification sans gluten conseillée
Épices
Ail déshydraté finement moulu, pratique pour les marinades, sauces, soupes et assaisonnements.
Protéines 16,6 g pour 100 g 💶 ≈ 28,00 € / kg 346 kcal pour 100 g Étiquette à vérifier
Épices
Épice parfumée utilisée dans les currys, desserts et boissons.
Protéines 10,8 g pour 100 g 💶 ≈ 70,00 € / kg 321 kcal pour 100 g Certification sans gluten conseillée
Épices
Épice très aromatique utilisée dans les bouillons, compotes, pains d’épices sans gluten et boissons.
Protéines 5,97 g pour 100 g 💶 ≈ 35,00 € / kg 335 kcal pour 100 g Certification sans gluten conseillée
Épices
Mélange d’épices utilisé pour parfumer currys, légumes, riz, sauces et marinades.
Protéines 14,5 g pour 100 g 💶 ≈ 24,00 € / kg 301 kcal pour 100 g Étiquette à vérifier
Épices
Épices, aliment moyen, avec une fiche nutritionnelle correspondant précisément au libellé Ciqual « Epice (aliment moyen) ». Utile pour enrichir les recettes, variantes et comparaisons nutritionnelles du site.
Protéines 12,6 g pour 100 g 💶 ≈ 35,00 € / kg 327 kcal pour 100 g Étiquette à vérifier
Épices
Gingembre séché et moulu, utilisé dans les desserts, boissons, marinades et plats épicés.
Protéines 8,98 g pour 100 g 💶 ≈ 32,00 € / kg 335 kcal pour 100 g Étiquette à vérifier
Épices
Épice chaude et parfumée utilisée dans les purées, sauces et gratins.
Protéines 5,84 g pour 100 g 💶 ≈ 45,00 € / kg 506 kcal pour 100 g Certification sans gluten conseillée