Curry en poudre

Mélange d’épices utilisé pour parfumer currys, légumes, riz, sauces et marinades.

Étiquette à vérifier

Vigilance : Mélange naturellement sans gluten en principe, mais la composition varie : vérifier impérativement l’étiquette et les traces éventuelles.

Calculateur nutritionnel

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Quantité

Unité

Quantité calculée 5 g Calcul établi à partir de la référence nutritionnelle indiquée.

Calories 15,1 kcal pour 5 g

Protéines 0,725 g pour 5 g

Glucides 0,132 g pour 5 g

Lipides 0,7 g pour 5 g

Fibres 2,66 g pour 5 g

Coût moyen indicatif

≈ 24,00 € / kg

Référence enregistrée : 24,00 € pour 1 kg.

Pour 5 g : ≈ 0,12 €

Estimation Sans Gluten Facile — France métropolitaine Prix moyen indicatif hors promotion, juillet 2026. À ajuster selon l’enseigne, la région, la marque et le conditionnement. Actualisation : 26/07/2026

Saisonnalité

Toute l’année.

Conservation

Conserver au sec, à l’abri de la lumière et de la chaleur, dans un récipient hermétique.

Substitutions possibles

Curcuma, cumin et coriandre dosés séparément.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs indicatives pour 5 g.

Énergie

Constituant	Quantité
Énergie	61,5 kJ
Énergie	15,1 kcal

Macronutriments

Constituant	Quantité
Eau	0,44 g
Protéines	0,725 g
Glucides	0,132 g
Sucres	0,132 g
Lipides	0,7 g
Acides gras saturés	0,083 g
Fibres alimentaires	2,66 g
Sel	0,007 g

Minéraux et oligo-éléments

Constituant	Quantité
Calcium	26,3 mg
Chlorure	—
Cuivre	0,06 mg
Fer	0,955 mg
Iode	0,025 µg
Magnésium	12,8 mg
Manganèse	0,415 mg
Phosphore	18,4 mg
Potassium	58,5 mg
Sélénium	—
Sodium	2,6 mg
Zinc	0,235 mg

Vitamines

Constituant	Quantité
Vitamine A (équivalents rétinol)	0,046 µg
Vitamine D	0 µg
Vitamine E	—
Vitamine K1	4,99 µg
Vitamine C	0,035 mg
Vitamine B1	0,009 mg
Vitamine B2	0,01 mg
Vitamine B3	0,163 mg
Vitamine B5	0,054 mg
Vitamine B6	0,006 mg
Vitamine B9 (folates totaux)	—
Vitamine B12	0 µg

Recettes avec cet ingrédient

Retrouvez les recettes publiées qui l’utilisent.

Aucune recette publiée n’utilise encore cet ingrédient.