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Classement selon Protéines, en g pour 100 g.
Fromages
Emmental de Savoie, avec une fiche nutritionnelle correspondant précisément au libellé Ciqual « Emmental de Savoie ou emmenthal de Savoie ». Convient aux gratins, salades, plateaux, sauces et garnitures.
Protéines 29,7 g pour 100 g 💶 ≈ 18,00 € / kg 396 kcal pour 100 g Étiquette à vérifier
Fromages
Fromage à pâte molle et croûte lavée, crémeux et puissant.
Protéines 17,6 g pour 100 g 💶 ≈ 27,00 € / kg 286 kcal pour 100 g Naturellement sans gluten
Fromages
Feta au lait de brebis, produit laitier utile dans les recettes salées ou sucrées. La fiche nutritionnelle correspond à la référence Ciqual indiquée.
Protéines 16,3 g pour 100 g 💶 ≈ 16,00 € / litre — pour 100 g Étiquette à vérifier
Fromages
Feta au lait de vache, produit laitier utile dans les recettes salées ou sucrées. La fiche nutritionnelle correspond à la référence Ciqual indiquée.
Protéines 15,4 g pour 100 g 💶 ≈ 12,00 € / litre 273 kcal pour 100 g Étiquette à vérifier
Fromages
Feta de vache à l’huile et aux aromates, avec une fiche nutritionnelle correspondant précisément au libellé Ciqual « Fromage type feta, au lait de vache 100%, à l'huile et aux aromates ». Convient aux gratins, sauces, tartines sans gluten, plats salés et préparations crémeuses.
Protéines 17,6 g pour 100 g 💶 ≈ 16,00 € / kg 283 kcal pour 100 g Étiquette à vérifier
Fromages
Feta de vache à l’huile et aux aromates égouttée, avec une fiche nutritionnelle correspondant précisément au libellé Ciqual « Fromage type feta, au lait de vache 100%, à l'huile et aux aromates, égoutté ». Convient aux gratins, sauces, tartines sans gluten, plats salés et préparations crémeuses.
Protéines 9,75 g pour 100 g 💶 ≈ 16,00 € / kg — pour 100 g Étiquette à vérifier
Fromages
Fontina, avec une fiche nutritionnelle correspondant précisément au libellé Ciqual « Fontina ». Convient aux gratins, salades, plateaux, sauces et garnitures.
Protéines 25,6 g pour 100 g 💶 ≈ 24,00 € / kg 384 kcal pour 100 g Étiquette à vérifier
Fromages
Fourme d’Ambert, fromage utilisable sur un plateau, dans les salades, gratins, sauces ou recettes chaudes. La fiche correspond au produit traditionnel indiqué.
Protéines 20,6 g pour 100 g 💶 ≈ 20,00 € / kg 339 kcal pour 100 g Étiquette à vérifier
Fromages
Fourme de Montbrison, fromage utilisable sur un plateau, dans les salades, gratins, sauces ou recettes chaudes. La fiche correspond au produit traditionnel indiqué.
Protéines 22,5 g pour 100 g 💶 ≈ 22,00 € / kg 365 kcal pour 100 g Étiquette à vérifier
Fromages
Fromage à pâte molle triple crème, avec une fiche nutritionnelle correspondant précisément au libellé Ciqual « Fromage à pâte molle, triple crème, environ 38% MG ». Utile pour enrichir les recettes, variantes et comparaisons nutritionnelles du site.
Protéines 10,5 g pour 100 g 💶 ≈ 18,00 € / kg 380 kcal pour 100 g Naturellement sans gluten
Fromages
Fromage à raclette fumé, avec une fiche nutritionnelle correspondant précisément au libellé Ciqual « Raclette (fromage) fumée ». Convient aux gratins, salades, plateaux, sauces et garnitures.
Protéines 24,1 g pour 100 g 💶 ≈ 20,00 € / kg 345 kcal pour 100 g Étiquette à vérifier
Fromages
Fromage de brebis à pâte molle, avec une fiche nutritionnelle correspondant précisément au libellé Ciqual « Fromage de brebis à pâte molle et croûte fleurie ». Utile pour enrichir les recettes, variantes et comparaisons nutritionnelles du site.
Protéines 18 g pour 100 g 💶 ≈ 18,00 € / kg 297 kcal pour 100 g Naturellement sans gluten
Fromages
Fromage de chèvre frais et tartinable pour sauces, tartines et farces.
Protéines 10,8 g pour 100 g 💶 ≈ 18,00 € / kg 161 kcal pour 100 g Étiquette à vérifier
Fromages
Fromage de chèvre en bûche pour salades, tartes, gratins et plateaux.
Protéines 18,8 g pour 100 g 💶 ≈ 20,00 € / kg 285 kcal pour 100 g Naturellement sans gluten
Fromages
Fromage frais à saveur douce ou légèrement acidulée, utilisable en salade et en cuisson.
Protéines 12 g pour 100 g 💶 ≈ 16,00 € / kg 194 kcal pour 100 g Naturellement sans gluten
Fromages
Fromage de chèvre type camembert ou cabécou, avec une fiche nutritionnelle correspondant précisément au libellé Ciqual « Fromage de chèvre à pâte molle et croûte fleurie (type camembert, cabécou) ». Utile pour enrichir les recettes, variantes et comparaisons nutritionnelles du site.
Protéines 19 g pour 100 g 💶 ≈ 18,00 € / kg 288 kcal pour 100 g Naturellement sans gluten
Fromages
Fromage de lactosérum de brebis, avec une fiche nutritionnelle correspondant précisément au libellé Ciqual « Fromage de lactosérum de brebis ». Utile pour enrichir les recettes, variantes et comparaisons nutritionnelles du site.
Protéines 10,1 g pour 100 g 💶 ≈ 18,00 € / kg 190 kcal pour 100 g Naturellement sans gluten
Fromages
Fromage fondu en tranchettes, avec une fiche nutritionnelle correspondant précisément au libellé Ciqual « Fromage fondu en tranchettes ». Convient aux gratins, sauces, tartines sans gluten, plats salés et préparations crémeuses.
Protéines 14,1 g pour 100 g 💶 ≈ 16,00 € / kg 246 kcal pour 100 g Étiquette à vérifier
Fromages
Fromage frais à l’ail et aux fines herbes, avec une fiche nutritionnelle correspondant précisément au libellé Ciqual « Fromage frais ou spécialité fromagère non affinée, ail et fines herbes, à tartiner, non allégée en matière grasse ». Convient aux gratins, sauces, tartines sans gluten, plats salés et préparations crémeuses.
Protéines 8,03 g pour 100 g 💶 ≈ 16,00 € / kg 320 kcal pour 100 g Étiquette à vérifier
Fromages
Fromage frais à tartiner allégé, avec une fiche nutritionnelle correspondant précisément au libellé Ciqual « Fromage frais ou spécialité fromagère non affinée, nature, à tartiner, en barquette, allégée en matière grasse ». Utile pour enrichir les recettes, variantes et comparaisons nutritionnelles du site.
Protéines 10,8 g pour 100 g 💶 ≈ 18,00 € / kg 133 kcal pour 100 g Étiquette à vérifier
Fromages
Fromage frais aux olives, figues ou noix, avec une fiche nutritionnelle correspondant précisément au libellé Ciqual « Fromage frais ou spécialité fromagère non affinée, olives, figues et noix, etc (autre que ail et fines herbes), à tartiner, non allégée en matière grasse ». Convient aux gratins, sauces, tartines sans gluten, plats salés et préparations crémeuses.
Protéines 6,79 g pour 100 g 💶 ≈ 16,00 € / kg — pour 100 g Étiquette à vérifier
Fromages
Fromage frais nature à tartiner, produit laitier destiné aux recettes salées, desserts ou dégustations. La fiche correspond au produit nature indiqué.
Protéines 6,25 g pour 100 g 💶 ≈ 9,00 € / kg 225 kcal pour 100 g Étiquette à vérifier
Fromages
Fromage pour tartiflette, avec une fiche nutritionnelle correspondant précisément au libellé Ciqual « Fromage pour tartiflette (pâte molle et croûte mixte) ». Convient aux gratins, sauces, tartines sans gluten, plats salés et préparations crémeuses.
Protéines 20,2 g pour 100 g 💶 ≈ 16,00 € / kg 320 kcal pour 100 g Étiquette à vérifier
Fromages
Gorgonzola, produit laitier destiné aux recettes salées, desserts ou dégustations. La fiche correspond au produit nature indiqué.
Protéines 19,5 g pour 100 g 💶 ≈ 20,00 € / kg 318 kcal pour 100 g Naturellement sans gluten
Fromages
Fromage à pâte pressée d’origine néerlandaise, doux à affiné selon sa maturation.
Protéines 24,7 g pour 100 g 💶 ≈ 16,00 € / kg 369 kcal pour 100 g Naturellement sans gluten
Fromages
Gouda au cumin, avec une fiche nutritionnelle correspondant précisément au libellé Ciqual « Gouda au cumin ». Convient aux gratins, salades, plateaux, sauces et garnitures.
Protéines 24,1 g pour 100 g 💶 ≈ 18,00 € / kg 378 kcal pour 100 g Étiquette à vérifier
Fromages
Grana Padano, fromage utilisable sur un plateau, dans les salades, gratins, sauces ou recettes chaudes. La fiche correspond au produit traditionnel indiqué.
Protéines 33,9 g pour 100 g 💶 ≈ 24,00 € / kg 399 kcal pour 100 g Étiquette à vérifier
Fromages
Fromage à pâte pressée cuite, fruité, adapté aux gratins, fondues et plateaux.
Protéines 28,2 g pour 100 g 💶 ≈ 22,00 € / kg 415 kcal pour 100 g Naturellement sans gluten
Fromages
Langres, fromage utilisable sur un plateau, dans les salades, gratins, sauces ou recettes chaudes. La fiche correspond au produit traditionnel indiqué.
Protéines 16,7 g pour 100 g 💶 ≈ 25,00 € / kg 286 kcal pour 100 g Étiquette à vérifier
Fromages
Livarot, fromage utilisable sur un plateau, dans les salades, gratins, sauces ou recettes chaudes. La fiche correspond au produit traditionnel indiqué.
Protéines 24,6 g pour 100 g 💶 ≈ 24,00 € / kg 301 kcal pour 100 g Étiquette à vérifier
Fromages
Maasdam, avec une fiche nutritionnelle correspondant précisément au libellé Ciqual « Fromage à pâte pressée non cuite type maasdam, non allégé en matière grasse ». Utile pour enrichir les recettes, variantes et comparaisons nutritionnelles du site.
Protéines 25,5 g pour 100 g 💶 ≈ 18,00 € / kg 359 kcal pour 100 g Naturellement sans gluten
Fromages
Maroilles fermier, avec une fiche nutritionnelle correspondant précisément au libellé Ciqual « Maroilles, fermier ». Convient aux gratins, sauces, tartines sans gluten, plats salés et préparations crémeuses.
Protéines 21,2 g pour 100 g 💶 ≈ 16,00 € / kg 349 kcal pour 100 g Naturellement sans gluten
Fromages
Maroilles laitier, fromage utilisable sur un plateau, dans les salades, gratins, sauces ou recettes chaudes. La fiche correspond au produit traditionnel indiqué.
Protéines 22,3 g pour 100 g 💶 ≈ 21,00 € / kg 338 kcal pour 100 g Étiquette à vérifier
Fromages
Fromage à pâte pressée au goût doux à corsé selon l’affinage.
Protéines 25,8 g pour 100 g 💶 ≈ 19,00 € / kg 319 kcal pour 100 g Naturellement sans gluten
Fromages
Mimolette jeune, avec une fiche nutritionnelle correspondant précisément au libellé Ciqual « Mimolette jeune (moins de 6 mois d'affinage) ». Convient aux gratins, salades, plateaux, sauces et garnitures.
Protéines 28,9 g pour 100 g 💶 ≈ 18,00 € / kg 331 kcal pour 100 g Étiquette à vérifier
Fromages
Mimolette vieille, avec une fiche nutritionnelle correspondant précisément au libellé Ciqual « Mimolette vieille (12 mois d'affinage minimum) ». Convient aux gratins, salades, plateaux, sauces et garnitures.
Protéines 34 g pour 100 g 💶 ≈ 25,00 € / kg 397 kcal pour 100 g Étiquette à vérifier
Fromages
Mont d’Or, fromage utilisable sur un plateau, dans les salades, gratins, sauces ou recettes chaudes. La fiche correspond au produit traditionnel indiqué.
Protéines 17,9 g pour 100 g 💶 ≈ 27,00 € / kg 293 kcal pour 100 g Étiquette à vérifier
Fromages
Mozzarella au lait de bufflonne, souple et lactée, pour salades, pizzas et gratins.
Protéines 14,5 g pour 100 g 💶 ≈ 20,00 € / kg 260 kcal pour 100 g Naturellement sans gluten
Fromages
Neufchâtel, fromage utilisable sur un plateau, dans les salades, gratins, sauces ou recettes chaudes. La fiche correspond au produit traditionnel indiqué.
Protéines 18,1 g pour 100 g 💶 ≈ 22,00 € / kg 300 kcal pour 100 g Étiquette à vérifier
Fromages
Ossau-Iraty, produit laitier destiné aux recettes salées, desserts ou dégustations. La fiche correspond au produit nature indiqué.
Protéines 24,2 g pour 100 g 💶 ≈ 28,00 € / kg 423 kcal pour 100 g Naturellement sans gluten
Fromages
Pecorino, produit laitier destiné aux recettes salées, desserts ou dégustations. La fiche correspond au produit nature indiqué.
Protéines 25,5 g pour 100 g 💶 ≈ 30,00 € / kg 383 kcal pour 100 g Naturellement sans gluten
Fromages
Pélardon, fromage utilisable sur un plateau, dans les salades, gratins, sauces ou recettes chaudes. La fiche correspond au produit traditionnel indiqué.
Protéines 23,8 g pour 100 g 💶 ≈ 30,00 € / kg 343 kcal pour 100 g Étiquette à vérifier
Fromages
Picodon, produit laitier utile dans les recettes salées ou sucrées. La fiche nutritionnelle correspond à la référence Ciqual indiquée.
Protéines 19,9 g pour 100 g 💶 ≈ 32,00 € / kg 313 kcal pour 100 g Étiquette à vérifier
Fromages
Fromage normand à pâte molle et croûte lavée, doux et crémeux.
Protéines 22,7 g pour 100 g 💶 ≈ 22,00 € / kg 326 kcal pour 100 g Naturellement sans gluten
Fromages
Pouligny-Saint-Pierre, produit laitier utile dans les recettes salées ou sucrées. La fiche nutritionnelle correspond à la référence Ciqual indiquée.
Protéines 17,6 g pour 100 g 💶 ≈ 36,00 € / kg 286 kcal pour 100 g Étiquette à vérifier
Fromages
Provolone, produit laitier destiné aux recettes salées, desserts ou dégustations. La fiche correspond au produit nature indiqué.
Protéines 25,6 g pour 100 g 💶 ≈ 22,00 € / kg 340 kcal pour 100 g Naturellement sans gluten
Fromages
Fromage frais italien doux, utilisé dans les farces, sauces et desserts.
Protéines 8,13 g pour 100 g 💶 ≈ 9,00 € / kg — pour 100 g Naturellement sans gluten
Fromages
Rocamadour, fromage utilisable sur un plateau, dans les salades, gratins, sauces ou recettes chaudes. La fiche correspond au produit traditionnel indiqué.
Protéines 18,1 g pour 100 g 💶 ≈ 32,00 € / kg 274 kcal pour 100 g Étiquette à vérifier