Saisonnalité
Disponible toute l’année selon l’origine, la saison et le conditionnement ; la disponibilité peut être plus limitée pour les produits frais ou régionaux.
Fromage à pâte molle triple crème, avec une fiche nutritionnelle correspondant précisément au libellé Ciqual « Fromage à pâte molle, triple crème, environ 38% MG ». Utile pour enrichir les recettes, variantes et comparaisons nutritionnelles du site.
Naturellement sans glutenChoisissez un poids, un volume ou un nombre de pièces lorsque la conversion est disponible.
Référence enregistrée : 18,00 € pour 1 kg.
Pour 100 g : ≈ 1,80 €
Disponible toute l’année selon l’origine, la saison et le conditionnement ; la disponibilité peut être plus limitée pour les produits frais ou régionaux.
Conserver au réfrigérateur et consommer rapidement après ouverture.
Un fromage ou produit laitier de texture et d’intensité proches.
Valeurs indicatives pour 100 g.
| Constituant | Quantité |
|---|---|
| Énergie | 1 570 kJ |
| Énergie | 380 kcal |
| Constituant | Quantité |
|---|---|
| Eau | 48 g |
| Protéines | 10,5 g |
| Glucides | 1,05 g |
| Sucres | 0,85 g |
| Lipides | 37,2 g |
| Acides gras saturés | 25,8 g |
| Fibres alimentaires | 0 g |
| Sel | 1,04 g |
| Constituant | Quantité |
|---|---|
| Calcium | 415 mg |
| Chlorure | — |
| Cuivre | 0,07 mg |
| Fer | 0,3 mg |
| Iode | 18,7 µg |
| Magnésium | 6 mg |
| Manganèse | 0,035 mg |
| Phosphore | 140 mg |
| Potassium | 119 mg |
| Sélénium | 3,2 µg |
| Sodium | 400 mg |
| Zinc | 0,54 mg |
| Constituant | Quantité |
|---|---|
| Vitamine A (équivalents rétinol) | — |
| Vitamine D | 0,36 µg |
| Vitamine E | — |
| Vitamine K1 | 0 µg |
| Vitamine C | 0 mg |
| Vitamine B1 | 0,035 mg |
| Vitamine B2 | 0,2 mg |
| Vitamine B3 | 0,1 mg |
| Vitamine B5 | 0,27 mg |
| Vitamine B6 | 0,055 mg |
| Vitamine B9 (folates totaux) | 13 µg |
| Vitamine B12 | 0,22 µg |
Retrouvez les recettes publiées qui l’utilisent.