Sucres
Sucre de coco
Sucre brun issu de la sève de fleurs de cocotier, au goût légèrement caramélisé.
Calories 380 kcal pour 100 g 💶 ≈ 14,00 € / kg 380 kcal pour 100 g Certification sans gluten conseillée
Guide pratique
Les ingrédients
Recherchez un ingrédient et classez les résultats selon les calories, les protéines, les vitamines, les minéraux ou les oligo-éléments.
1394 ingrédients
Affichage de 1249 à 1296 — page 27 sur 30.
Classement selon Calories, en kcal pour 100 g.
Sucres
Sucres et édulcorants
Mélasse
Sirop sombre issu du raffinage du sucre, au goût intense de caramel et de réglisse.
Calories 300 kcal pour 100 g 💶 ≈ 7,00 € / kg 300 kcal pour 100 g Étiquette à vérifier
Sucres et édulcorants
Sucre glace
Sucre très fin utilisé pour les glaçages, décorations et pâtisseries.
Calories 399 kcal pour 100 g 💶 ≈ 3,50 € / kg 399 kcal pour 100 g Étiquette à vérifier
Sucres et édulcorants
Sucre roux
Sucre brun ou roux apportant une légère note caramélisée aux desserts.
Calories 393 kcal pour 100 g 💶 ≈ 3,20 € / kg 393 kcal pour 100 g Naturellement sans gluten
Sucres et édulcorants
Sucre vanillé
Sucre aromatisé à la vanille pour gâteaux, crèmes, compotes et desserts.
Calories 397 kcal pour 100 g 💶 ≈ 12,00 € / kg 397 kcal pour 100 g Étiquette à vérifier
Tubercules
Igname crue
Igname crue, proposé comme fiche distincte afin d’utiliser des valeurs nutritionnelles adaptées à son état de préparation. Convient aux accompagnements, purées, soupes et plats composés.
Calories 111 kcal pour 100 g 💶 ≈ 5,00 € / kg 111 kcal pour 100 g Naturellement sans gluten
Tubercules
Igname cuite à l’eau
Igname cuite à l’eau, proposé comme fiche distincte afin d’utiliser des valeurs nutritionnelles adaptées à son état de préparation. Convient aux accompagnements, purées, soupes et plats composés.
Calories 109 kcal pour 100 g 💶 ≈ 6,00 € / kg 109 kcal pour 100 g Naturellement sans gluten
Tubercules
Manioc
Racine riche en amidon, utilisée cuite, en purée, en frites ou comme base de préparations traditionnelles.
Calories 157 kcal pour 100 g 💶 ≈ 4,20 € / kg 157 kcal pour 100 g Naturellement sans gluten
Tubercules
Patate douce
Tubercule doux et coloré, adapté aux purées, gratins, frites au four et desserts.
Calories 81,2 kcal pour 100 g 💶 ≈ 3,20 € / kg 81,2 kcal pour 100 g Naturellement sans gluten
Tubercules
Taro cuit
Taro cuit, proposé comme fiche distincte afin d’utiliser des valeurs nutritionnelles adaptées à son état de préparation. Convient aux accompagnements, purées, soupes et plats composés.
Calories 131 kcal pour 100 g 💶 ≈ 7,00 € / kg 131 kcal pour 100 g Naturellement sans gluten
Viandes
Aile de dinde crue
Aile de dinde crue, avec une fiche nutritionnelle correspondant précisément au libellé Ciqual « Dinde, aile crue ». Convient aux grillades, rôtis, mijotés, poêlées et plats complets.
Calories 192 kcal pour 100 g 💶 ≈ 18,00 € / kg 192 kcal pour 100 g Naturellement sans gluten
Viandes
Aile de poulet crue
Morceau de poulet adapté aux cuissons rôties, grillées ou mijotées.
Calories 181 kcal pour 100 g 💶 ≈ 6,00 € / kg 181 kcal pour 100 g Naturellement sans gluten
Viandes
Basse-côte de bœuf crue
Basse-côte de bœuf crue, viande proposée comme fiche distincte afin d’utiliser les valeurs nutritionnelles correspondant au morceau et à la cuisson indiqués.
Calories 201 kcal pour 100 g 💶 ≈ 18,00 € / kg 201 kcal pour 100 g Naturellement sans gluten
Viandes
Bavette d’aloyau crue
Morceau de bœuf tendre et fibreux, apprécié grillé ou poêlé.
Calories 133 kcal pour 100 g 💶 ≈ 23,00 € / kg 133 kcal pour 100 g Naturellement sans gluten
Viandes
Bavette d’aloyau de bœuf grillée
Bavette d’aloyau de bœuf grillée, avec une fiche nutritionnelle correspondant précisément au libellé Ciqual « Boeuf, bavette d'aloyau grillée/poêlée ». Convient aux grillades, rôtis, mijotés, poêlées et plats complets.
Calories 162 kcal pour 100 g 💶 ≈ 18,00 € / kg 162 kcal pour 100 g Naturellement sans gluten
Viandes
Blanc de poulet cru avec peau
Blanc de poulet cru avec peau, fiche correspondant précisément à l’espèce, au morceau et à l’état de cuisson indiqués. Adapter la cuisson et les portions à la recette.
Calories 122 kcal pour 100 g 💶 ≈ 12,00 € / kg 122 kcal pour 100 g Naturellement sans gluten
Viandes
Blanc de poulet grillé
Filet de poulet sans peau, grillé ou poêlé, adapté aux salades et plats complets.
Calories 141 kcal pour 100 g 💶 ≈ 16,00 € / kg 141 kcal pour 100 g Naturellement sans gluten
Viandes
Bœuf à bourguignon cru
Bœuf à bourguignon cru, avec une fiche nutritionnelle correspondant précisément au libellé Ciqual « Boeuf, à bourguignon ou pot-au-feu, cru ». Convient aux grillades, rôtis, mijotés, poêlées et plats complets.
Calories 164 kcal pour 100 g 💶 ≈ 18,00 € / kg 164 kcal pour 100 g Naturellement sans gluten
Viandes
Bœuf à bourguignon ou pot-au-feu cuit
Bœuf à bourguignon ou pot-au-feu cuit, viande proposée comme fiche distincte afin d’utiliser les valeurs nutritionnelles correspondant au morceau et à la cuisson indiqués.
Calories 172 kcal pour 100 g 💶 ≈ 18,00 € / kg 172 kcal pour 100 g Naturellement sans gluten
Viandes
Bœuf braisé
Bœuf braisé, avec une fiche nutritionnelle correspondant précisément au libellé Ciqual « Boeuf braisé ». Convient aux plats mijotés, grillades, rôtis et recettes familiales.
Calories 240 kcal pour 100 g 💶 ≈ 18,00 € / kg 240 kcal pour 100 g Naturellement sans gluten
Viandes
Bœuf haché 5 % MG
Viande hachée maigre pour boulettes, sauces, steaks et farces.
Calories 130 kcal pour 100 g 💶 ≈ 14,00 € / kg 130 kcal pour 100 g Naturellement sans gluten
Viandes
Boule de macreuse de bœuf crue
Boule de macreuse de bœuf crue, avec une fiche nutritionnelle correspondant précisément au libellé Ciqual « Boeuf, boule de macreuse crue ». Convient aux grillades, rôtis, mijotés, poêlées et plats complets.
Calories 118 kcal pour 100 g 💶 ≈ 18,00 € / kg 118 kcal pour 100 g Naturellement sans gluten
Viandes
Boule de macreuse de bœuf grillée
Boule de macreuse de bœuf grillée, avec une fiche nutritionnelle correspondant précisément au libellé Ciqual « Boeuf, boule de macreuse grillée/poêlée ». Utile pour enrichir les recettes, variantes et comparaisons nutritionnelles du site.
Calories 144 kcal pour 100 g 💶 ≈ 20,00 € / kg 144 kcal pour 100 g Naturellement sans gluten
Viandes
Boule de macreuse de bœuf rôtie
Boule de macreuse de bœuf rôtie, avec une fiche nutritionnelle correspondant précisément au libellé Ciqual « Boeuf, boule de macreuse rôtie/cuite au four ». Utile pour enrichir les recettes, variantes et comparaisons nutritionnelles du site.
Calories 147 kcal pour 100 g 💶 ≈ 22,00 € / kg 147 kcal pour 100 g Naturellement sans gluten
Viandes
Caille crue avec peau
Caille crue avec peau, fiche correspondant précisément à l’espèce, au morceau et à l’état de cuisson indiqués. Adapter la cuisson et les portions à la recette.
Calories 140 kcal pour 100 g 💶 ≈ 22,00 € / kg 140 kcal pour 100 g Naturellement sans gluten
Viandes
Caille cuite
Caille cuite, fiche destinée au suivi des portions réellement consommées.
Calories 206 kcal pour 100 g 💶 ≈ 24,00 € / kg 206 kcal pour 100 g Naturellement sans gluten
Viandes
Canard rôti sans peau
Canard rôti sans peau, fiche destinée au suivi des portions réellement consommées.
Calories 194 kcal pour 100 g 💶 ≈ 22,00 € / kg 194 kcal pour 100 g Naturellement sans gluten
Viandes
Carré de veau cru
Carré de veau cru, avec une fiche nutritionnelle correspondant précisément au libellé Ciqual « Veau, carré cru ». Convient aux plats mijotés, grillades, rôtis et préparations du quotidien.
Calories 128 kcal pour 100 g 💶 ≈ 28,00 € / kg 128 kcal pour 100 g Naturellement sans gluten
Viandes
Carré de veau grillé
Carré de veau grillé, avec une fiche nutritionnelle correspondant précisément au libellé Ciqual « Veau, carré grillé/poêlé ». Utile pour enrichir les recettes, variantes et comparaisons nutritionnelles du site.
Calories 171 kcal pour 100 g 💶 ≈ 22,00 € / kg 171 kcal pour 100 g Naturellement sans gluten
Viandes
Cerf cru
Cerf cru, avec une fiche nutritionnelle correspondant précisément au libellé Ciqual « Cerf, viande crue ». Utile pour enrichir les recettes, variantes et comparaisons nutritionnelles du site.
Calories 114 kcal pour 100 g 💶 ≈ 20,00 € / kg 114 kcal pour 100 g Naturellement sans gluten
Viandes
Cerf rôti
Cerf rôti, avec une fiche nutritionnelle correspondant précisément au libellé Ciqual « Cerf, viande rôtie/cuite au four ». Convient aux plats mijotés, grillades, rôtis et recettes familiales.
Calories 150 kcal pour 100 g 💶 ≈ 28,00 € / kg 150 kcal pour 100 g Naturellement sans gluten
Viandes
Chevreau cuit
Chevreau cuit, fiche correspondant précisément à l’espèce, au morceau et à l’état de cuisson indiqués. Adapter la cuisson et les portions à la recette.
Calories 136 kcal pour 100 g 💶 ≈ 24,00 € / kg 136 kcal pour 100 g Naturellement sans gluten
Viandes
Chevreuil cru
Chevreuil cru, fiche correspondant précisément à l’espèce, au morceau et à l’état de cuisson indiqués. Adapter la cuisson et les portions à la recette.
Calories 110 kcal pour 100 g 💶 ≈ 28,00 € / kg 110 kcal pour 100 g Naturellement sans gluten
Viandes
Chevreuil rôti
Chevreuil rôti, fiche destinée au suivi des portions réellement consommées.
Calories 174 kcal pour 100 g 💶 ≈ 30,00 € / kg 174 kcal pour 100 g Naturellement sans gluten
Viandes
Collier d’agneau braisé
Collier d’agneau braisé, viande correspondant précisément à la pièce et à l’état de cuisson indiqués, adaptée aux plats mijotés, grillés ou servis en accompagnement.
Calories 365 kcal pour 100 g 💶 ≈ 20,00 € / kg 365 kcal pour 100 g Naturellement sans gluten
Viandes
Collier de bœuf braisé
Collier de bœuf braisé, avec une fiche nutritionnelle correspondant précisément au libellé Ciqual « Boeuf, collier braisé ». Convient aux grillades, rôtis, mijotés, poêlées et plats complets.
Calories 184 kcal pour 100 g 💶 ≈ 18,00 € / kg 184 kcal pour 100 g Naturellement sans gluten
Viandes
Collier de bœuf cru
Collier de bœuf cru, avec une fiche nutritionnelle correspondant précisément au libellé Ciqual « Boeuf, collier cru ». Utile pour enrichir les recettes, variantes et comparaisons nutritionnelles du site.
Calories 198 kcal pour 100 g 💶 ≈ 20,00 € / kg 198 kcal pour 100 g Naturellement sans gluten
Viandes
Collier de veau braisé ou bouilli
Collier de veau braisé ou bouilli, avec une fiche nutritionnelle correspondant précisément au libellé Ciqual « Veau, collier braisé ou bouilli ». Utile pour enrichir les recettes, variantes et comparaisons nutritionnelles du site.
Calories 233 kcal pour 100 g 💶 ≈ 22,00 € / kg 233 kcal pour 100 g Naturellement sans gluten
Viandes
Côte d’agneau crue
Morceau d’agneau tendre, adapté au gril, à la poêle ou au four.
Calories 262 kcal pour 100 g 💶 ≈ 26,00 € / kg 262 kcal pour 100 g Naturellement sans gluten
Viandes
Côte de bœuf crue
Côte de bœuf crue, viande à intégrer aux plats principaux et préparations cuisinées. La fiche correspond exactement à l’état cru ou cuit indiqué.
Calories 251 kcal pour 100 g 💶 ≈ 28,00 € / kg 251 kcal pour 100 g Naturellement sans gluten
Viandes
Côte de porc
Morceau de porc avec os, grillé, rôti ou poêlé.
Calories 211 kcal pour 100 g 💶 ≈ 12,00 € / kg 211 kcal pour 100 g Naturellement sans gluten
Viandes
Côte de porc crue
Côte de porc crue, viande correspondant précisément à la pièce et à l’état de cuisson indiqués, adaptée aux plats du quotidien et recettes mijotées ou grillées.
Calories 164 kcal pour 100 g 💶 ≈ 11,00 € / kg 164 kcal pour 100 g Naturellement sans gluten
Viandes
Côte de veau crue
Pièce de veau avec os, tendre et adaptée à une cuisson poêlée ou rôtie.
Calories 189 kcal pour 100 g 💶 ≈ 25,00 € / kg 189 kcal pour 100 g Naturellement sans gluten
Viandes
Côte de veau grillée
Côte de veau grillée, viande proposée comme fiche distincte afin d’utiliser les valeurs nutritionnelles correspondant au morceau et à la cuisson indiqués.
Calories 156 kcal pour 100 g 💶 ≈ 28,00 € / kg 156 kcal pour 100 g Naturellement sans gluten
Viandes
Côte première d’agneau grillée
Côte première d’agneau grillée, avec une fiche nutritionnelle correspondant précisément au libellé Ciqual « Agneau, côte première grillée/poêlée ». Utile pour enrichir les recettes, variantes et comparaisons nutritionnelles du site.
Calories 185 kcal pour 100 g 💶 ≈ 22,00 € / kg 185 kcal pour 100 g Naturellement sans gluten
Viandes
Côte-filet d’agneau grillée
Côte-filet d’agneau grillée, avec une fiche nutritionnelle correspondant précisément au libellé Ciqual « Agneau, côte filet grillée/poêlée ». Convient aux grillades, rôtis, mijotés, poêlées et plats complets.
Calories 157 kcal pour 100 g 💶 ≈ 18,00 € / kg 157 kcal pour 100 g Naturellement sans gluten
Viandes
Côtelette d’agneau grillée
Côtelette d’agneau grillée, viande proposée comme fiche distincte afin d’utiliser les valeurs nutritionnelles correspondant au morceau et à la cuisson indiqués.
Calories 240 kcal pour 100 g 💶 ≈ 27,00 € / kg 240 kcal pour 100 g Naturellement sans gluten
Viandes
Cuisse de canard confite
Cuisse de canard cuite lentement dans sa graisse.
Calories 195 kcal pour 100 g 💶 ≈ 18,00 € / kg 195 kcal pour 100 g Étiquette à vérifier