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Viandes
Cuisse de canard confite
Cuisse de canard cuite lentement dans sa graisse.
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Quantité calculée
200 g
Calcul établi à partir de la référence nutritionnelle indiquée.
Poids moyen utilisé : 250 g par pièce.
Calories
390 kcal
pour 200 g
Protéines
64 g
pour 200 g
Glucides
traces
pour 200 g
Lipides
14,8 g
pour 200 g
Fibres
0 g
pour 200 g
Coût moyen indicatif
≈ 18,00 € / kg
Référence enregistrée : 18,00 € pour 1 kg.
Pour 200 g : ≈ 3,60 €
Estimation éditoriale Sans Gluten Facile — France métropolitaine Prix moyen indicatif hors promotion, juillet 2026. À vérifier et ajuster depuis l’administration selon l’enseigne, la région, la marque, la saison et le conditionnement.
Actualisation : 15/07/2026
Conservation
Conserver selon l’emballage ; au réfrigérateur après ouverture.
Substitutions possibles
Magret ou cuisse de poulet rôtie.
Valeurs nutritionnelles
Valeurs indicatives pour 200 g.
Énergie
| Constituant | Quantité |
|---|---|
| Énergie | 1 636 kJ |
| Énergie | 390 kcal |
Macronutriments
| Constituant | Quantité |
|---|---|
| Eau | 116 g |
| Protéines | 64 g |
| Glucides | traces |
| Sucres | — |
| Lipides | 14,8 g |
| Acides gras saturés | 4,62 g |
| Fibres alimentaires | 0 g |
| Sel | 3,78 g |
Minéraux et oligo-éléments
| Constituant | Quantité |
|---|---|
| Calcium | 26 mg |
| Chlorure | 2 440 mg |
| Cuivre | 0,32 mg |
| Fer | 4,6 mg |
| Iode | < 40 µg |
| Magnésium | 34 mg |
| Manganèse | < 0,02 mg |
| Phosphore | 340 mg |
| Potassium | 600 mg |
| Sélénium | 80 µg |
| Sodium | 1 514 mg |
| Zinc | 11 mg |
Vitamines
| Constituant | Quantité |
|---|---|
| Vitamine A (équivalents rétinol) | — |
| Vitamine D | 2,28 µg |
| Vitamine E | — |
| Vitamine K1 | < 1,6 µg |
| Vitamine C | < 1 mg |
| Vitamine B1 | 0,086 mg |
| Vitamine B2 | 0,46 mg |
| Vitamine B3 | 10,3 mg |
| Vitamine B5 | 1,84 mg |
| Vitamine B6 | 0,36 mg |
| Vitamine B9 (folates totaux) | 47,6 µg |
| Vitamine B12 | 8,48 µg |
Recettes avec cet ingrédient
Retrouvez les recettes publiées qui l’utilisent.
Aucune recette publiée n’utilise encore cet ingrédient.