Les ingrédients

Calcium 2 130 mg pour 100 g 💶 ≈ 48,00 € / kg 264 kcal pour 100 g Protéines : 6,73 g Fibres : 45,7 g Étiquette à vérifier

Sarriette séchée

Sarriette séchée, aromate destiné à parfumer les sauces, légumes, viandes, poissons et préparations sans gluten.

Calcium 230 mg pour 100 g 💶 ≈ 35,00 € / kg 34,9 kcal pour 100 g Protéines : 4 g Fibres : 7 g Naturellement sans gluten

Sauge fraîche

Herbe au goût puissant, utilisée avec les courges, viandes et sauces.

Calcium 1 650 mg pour 100 g 💶 ≈ 34,00 € / kg 320 kcal pour 100 g Protéines : 10,6 g Fibres : 40,3 g Étiquette à vérifier

Sauge séchée

Sauge déshydratée au goût marqué pour courges, viandes, sauces et beurre aromatisé.

Calcium 405 mg pour 100 g 💶 ≈ 28,00 € / kg 107 kcal pour 100 g Protéines : 5,56 g Fibres : 14 g Naturellement sans gluten

Thym frais

Herbe aromatique utilisée dans les légumes, viandes et sauces.

Calcium 1 890 mg pour 100 g 💶 ≈ 26,00 € / kg 285 kcal pour 100 g Protéines : 9,11 g Fibres : 37 g Étiquette à vérifier

Thym séché

Thym déshydraté pour bouillons, légumes, viandes, poissons et plats mijotés.

Calcium 177 mg pour 100 g 💶 ≈ 56,67 € / kg 35,2 kcal pour 100 g Protéines : 3,15 g Fibres : 1,6 g Naturellement sans gluten

Basilic frais

Herbe parfumée incontournable des sauces tomate, salades, pestos et plats méditerranéens.

Calcium 273 mg pour 100 g 💶 ≈ 30,00 € / kg 48,3 kcal pour 100 g Protéines : 3,31 g Fibres : 2,55 g Naturellement sans gluten

Cerfeuil frais

Herbe aromatique délicate à saveur légèrement anisée, ajoutée en fin de cuisson.

Calcium 67 mg pour 100 g 💶 ≈ 50,00 € / kg 22,3 kcal pour 100 g Protéines : 2,13 g Fibres : 2,8 g Naturellement sans gluten

Coriandre fraîche

Herbe très parfumée, utilisée dans les currys, salades, sauces et cuisines asiatiques ou mexicaines.

Calcium 834 mg pour 100 g 💶 ≈ 30,00 € / kg 353 kcal pour 100 g Protéines : 7,61 g Fibres : 26,3 g Certification sans gluten conseillée

Laurier séché

Feuille aromatique utilisée dans les bouquets garnis, soupes, sauces et plats mijotés.

Calcium 221 mg pour 100 g 💶 ≈ 50,00 € / kg 57,6 kcal pour 100 g Protéines : 3,52 g Fibres : 7,4 g Naturellement sans gluten

Menthe fraîche

Herbe fraîche et aromatique, idéale dans les salades, boissons, sauces et desserts.

Calcium 44 mg pour 100 g 💶 ≈ 14,00 € / kg 23,4 kcal pour 100 g Protéines : 1,89 g Fibres : 1,8 g Naturellement sans gluten

Oseille fraîche

Feuille acidulée utilisée dans les sauces, soupes et omelettes.

Calcium 138 mg pour 100 g 💶 ≈ 40,00 € / kg 42,5 kcal pour 100 g Protéines : 2,97 g Fibres : 4,3 g Naturellement sans gluten

Persil frais

Herbe fraîche polyvalente pour assaisonner salades, sauces, soupes et plats chauds.

Calcium 4 mg pour 100 g 💶 ≈ 12,00 € / kg 900 kcal pour 100 g Protéines : 0,28 g Fibres : 0 g Naturellement sans gluten

Beurre clarifié ou huile de beurre

Beurre clarifié ou huile de beurre, avec une fiche nutritionnelle correspondant précisément au libellé Ciqual « Huile de beurre ou beurre concentré ». Utile pour enrichir les recettes, variantes et comparaisons nutritionnelles du site.

Calcium 0 mg pour 100 g 💶 ≈ 22,00 € / kg 900 kcal pour 100 g Protéines : 0 g Fibres : 0 g Étiquette à vérifier

Beurre de cacao

Beurre de cacao, matière grasse utilisée pour la cuisson, l’assaisonnement ou la pâtisserie. La fiche nutritionnelle correspond au produit indiqué.

Calcium 19,8 mg pour 100 g 💶 ≈ 20,00 € / kg 753 kcal pour 100 g Protéines : 0,64 g Fibres : 0 g Étiquette à vérifier

Ghee

Beurre clarifié dont l’eau et une grande partie des protéines du lait ont été retirées.

Calcium 0 mg pour 100 g 💶 ≈ 14,00 € / kg 898 kcal pour 100 g Protéines : 0 g Fibres : 0 g Étiquette à vérifier

Graisse d’oie

Graisse d’oie, matière grasse utilisée pour la cuisson, l’assaisonnement ou la pâtisserie. La fiche nutritionnelle correspond au produit indiqué.

Calcium 0 mg pour 100 g 💶 ≈ 12,00 € / kg 898 kcal pour 100 g Protéines : 0 g Fibres : 0 g Naturellement sans gluten

Graisse de canard

Graisse de canard, matière grasse destinée à la cuisson, à l’assaisonnement ou à la pâtisserie selon son profil aromatique.

Calcium 0 mg pour 100 g 💶 ≈ 8,00 € / kg 898 kcal pour 100 g Protéines : 0 g Fibres : 0 g Étiquette à vérifier

Graisse de poulet

Graisse de poulet, matière grasse utilisée pour la cuisson, l’assaisonnement ou la pâtisserie. La fiche nutritionnelle correspond au produit indiqué.

Calcium 0 mg pour 100 g 💶 ≈ 25,00 € / litre 900 kcal pour 100 g Protéines : 0 g Fibres : 0 g Naturellement sans gluten

Huile d’amande alimentaire

Huile d’amande alimentaire, matière grasse utilisable pour l’assaisonnement ou certaines préparations culinaires selon son point de fumée et son profil aromatique.

Calcium 1,3 mg pour 100 g 💶 ≈ 7,00 € / litre 899 kcal pour 100 g Protéines : 0,25 g Fibres : 0 g Naturellement sans gluten

Huile d’arachide

Huile adaptée aux cuissons à température élevée et aux fritures.

Calcium 0 mg pour 100 g 💶 ≈ 20,00 € / litre 900 kcal pour 100 g Protéines : 0 g Fibres : 0 g Naturellement sans gluten

Huile d’avocat

Huile d’avocat, matière grasse destinée à la cuisson, à l’assaisonnement ou à la pâtisserie selon son profil aromatique.

Calcium < 10 mg pour 100 g 💶 ≈ 12,00 € / litre 899 kcal pour 100 g Protéines : 0,16 g Fibres : 0 g Étiquette à vérifier

Huile de coco

Matière grasse végétale solide à température fraîche, utilisée en cuisson et pâtisserie.

Calcium < 2,57 mg pour 100 g 💶 ≈ 4,00 € / litre 900 kcal pour 100 g Protéines : 0 g Fibres : 0 g Naturellement sans gluten

Huile de colza

Huile végétale au goût discret, utilisable pour les assaisonnements et les cuissons douces.

Calcium 0 mg pour 100 g 💶 ≈ 16,00 € / litre 900 kcal pour 100 g Protéines : 0 g Fibres : 0 g Étiquette à vérifier

Huile de foie de morue

Huile de foie de morue, avec une fiche nutritionnelle correspondant précisément au libellé Ciqual « Huile de foie de morue ». Utile pour enrichir les recettes, variantes et comparaisons nutritionnelles du site.

Calcium 1 mg pour 100 g 💶 ≈ 18,00 € / litre 900 kcal pour 100 g Protéines : 0 g Fibres : 0 g Naturellement sans gluten

Huile de lin

Huile riche en acides gras oméga-3, destinée principalement aux assaisonnements à froid.

Calcium 0 mg pour 100 g 💶 ≈ 6,00 € / litre 900 kcal pour 100 g Protéines : 0 g Fibres : 0 g Naturellement sans gluten

Huile de maïs

Huile végétale au goût neutre pour assaisonnements et cuissons.

Calcium 0 mg pour 100 g 💶 ≈ 24,00 € / litre 900 kcal pour 100 g Protéines : 0 g Fibres : 0 g Naturellement sans gluten

Huile de noisette

Huile de noisette, matière grasse destinée à la cuisson, à l’assaisonnement ou à la pâtisserie selon son profil aromatique.

Calcium 0 mg pour 100 g 💶 ≈ 22,00 € / litre 900 kcal pour 100 g Protéines : 0 g Fibres : 0 g Naturellement sans gluten

Huile de noix

Huile parfumée utilisée principalement à froid.

Calcium 0 mg pour 100 g 💶 ≈ 18,00 € / litre 900 kcal pour 100 g Protéines : 0 g Fibres : 0 g Étiquette à vérifier

Huile de noyaux d’abricot

Huile de noyaux d’abricot, matière grasse utilisée pour la cuisson, l’assaisonnement ou la pâtisserie. La fiche nutritionnelle correspond au produit indiqué.

Calcium 0 mg pour 100 g 💶 ≈ 24,00 € / litre 900 kcal pour 100 g Protéines : 0 g Fibres : 0 g Étiquette à vérifier

Huile de pavot

Huile de pavot, matière grasse utilisée pour la cuisson, l’assaisonnement ou la pâtisserie. La fiche nutritionnelle correspond au produit indiqué.

Calcium 0,3 mg pour 100 g 💶 ≈ 9,00 € / litre 900 kcal pour 100 g Protéines : 0 g Fibres : 0 g Naturellement sans gluten

Huile de pépins de raisin

Huile neutre adaptée aux assaisonnements et à certaines cuissons.

Calcium 0 mg pour 100 g 💶 ≈ 18,00 € / litre 900 kcal pour 100 g Protéines : 0 g Fibres : 0 g Étiquette à vérifier

Huile de sésame

Huile aromatique utilisée dans les sauces, marinades et plats asiatiques.

Calcium < 2,57 mg pour 100 g 💶 ≈ 6,00 € / litre 900 kcal pour 100 g Protéines : 0 g Fibres : 0 g Naturellement sans gluten

Huile de soja

Huile végétale utilisée dans certains assaisonnements, sauces et préparations culinaires.

Calcium 0 mg pour 100 g 💶 ≈ 12,00 € / litre 900 kcal pour 100 g Protéines : 0 g Fibres : 0 g Naturellement sans gluten

Huile de son de riz

Huile de son de riz, matière grasse destinée à la cuisson, à l’assaisonnement ou à la pâtisserie selon son profil aromatique.

Calcium < 0,2 mg pour 100 g 💶 ≈ 4,00 € / litre 900 kcal pour 100 g Protéines : 0,25 g Fibres : 0 g Naturellement sans gluten

Huile de tournesol

Huile au goût neutre utilisée en cuisson, assaisonnement et pâtisserie.

Calcium 1 mg pour 100 g 💶 ≈ 12,00 € / kg 897 kcal pour 100 g Protéines : 0 g Fibres : 0 g Naturellement sans gluten

Huile ou graisse de coco

Huile ou graisse de coco, avec une fiche nutritionnelle correspondant précisément au libellé Ciqual « Huile ou graisse de coco, sans précision ». Utile pour enrichir les recettes, variantes et comparaisons nutritionnelles du site.

Calcium 0 mg pour 100 g 💶 ≈ 8,00 € / litre 900 kcal pour 100 g Protéines : 0 g Fibres : 0 g Étiquette à vérifier

Mélange d’huile d’olive et d’huiles de graines

Mélange d’huile d’olive et d’huiles de graines, matière grasse utilisée pour la cuisson, l’assaisonnement ou la pâtisserie. La fiche nutritionnelle correspond au produit indiqué.

Calcium 0 mg pour 100 g 💶 ≈ 8,00 € / kg 900 kcal pour 100 g Protéines : 0 g Fibres : 0 g Naturellement sans gluten

Saindoux

Saindoux, matière grasse destinée à la cuisson, à l’assaisonnement ou à la pâtisserie selon son profil aromatique.

Calcium 14,3 mg pour 100 g 💶 ≈ 3,00 € / litre 52,3 kcal pour 100 g Protéines : 0,41 g Fibres : 0,18 g Étiquette à vérifier

Jus d’ananas à base de concentré

Jus d’ananas à base de concentré, boisson fruitée ou végétale utilisable telle quelle, dans les sauces, desserts, cocktails sans alcool et préparations culinaires.

Calcium 10,5 mg pour 100 g 💶 ≈ 3,50 € / litre 44,8 kcal pour 100 g Protéines : 0,7 g Fibres : 0,2 g Naturellement sans gluten

Jus d’orange frais

Jus d’orange frais, boisson fruitée ou végétale utilisable telle quelle, dans les sauces, desserts, cocktails sans alcool et préparations culinaires.

Calcium 13,6 mg pour 100 g 💶 ≈ 3,50 € / litre 29,4 kcal pour 100 g Protéines : 0,4 g Fibres : 0,33 g Étiquette à vérifier

Jus de carotte pur jus

Jus de carotte pur jus, boisson fruitée ou végétale utilisable telle quelle, dans les sauces, desserts, cocktails sans alcool et préparations culinaires.

Calcium 12,4 mg pour 100 g 💶 ≈ 4,00 € / litre 28,6 kcal pour 100 g Protéines : 0,35 g Fibres : 0,3 g Naturellement sans gluten

Jus de citron maison

Jus de citron maison, boisson fruitée ou végétale utilisable telle quelle, dans les sauces, desserts, cocktails sans alcool et préparations culinaires.

Calcium 4 mg pour 100 g 💶 ≈ 8,00 € / litre 61,7 kcal pour 100 g Protéines : 0,67 g Fibres : 0,2 g Naturellement sans gluten

Jus de fruit de la passion frais

Jus de fruit de la passion frais, boisson fruitée ou végétale utilisable telle quelle, dans les sauces, desserts, cocktails sans alcool et préparations culinaires.

Calcium 11 mg pour 100 g 💶 ≈ 6,00 € / litre 54 kcal pour 100 g Protéines : 0,15 g Fibres : 0,1 g Étiquette à vérifier

Jus de grenade pur jus

Jus de grenade pur jus, boisson fruitée ou végétale utilisable telle quelle, dans les sauces, desserts, cocktails sans alcool et préparations culinaires.

Calcium 12 mg pour 100 g 💶 ≈ 5,00 € / litre 77,4 kcal pour 100 g Protéines : 0,37 g Fibres : 0,45 g Étiquette à vérifier

Jus de pruneau

Jus de pruneau, boisson fruitée ou végétale utilisable telle quelle, dans les sauces, desserts, cocktails sans alcool et préparations culinaires.

Calcium 8,29 mg pour 100 g 💶 ≈ 3,50 € / litre 69,2 kcal pour 100 g Protéines : 0,25 g Fibres : 0,14 g Étiquette à vérifier

Jus de raisin pur jus

Jus de raisin pur jus, boisson fruitée ou végétale utilisable telle quelle, dans les sauces, desserts, cocktails sans alcool et préparations culinaires.