Saisonnalité
Toute l’année.
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Huiles et matières grasses
Huile de coco
Matière grasse végétale solide à température fraîche, utilisée en cuisson et pâtisserie.
Étiquette à vérifierVigilance : Naturellement sans gluten dans sa version pure. Très riche en acides gras saturés.
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Quantité calculée
15 ml
Calcul établi à partir de la référence nutritionnelle indiquée.
Densité indicative utilisée : 0,920 g/ml.
Calories
124 kcal
pour 15 ml
Protéines
0,022 g
pour 15 ml
Glucides
traces
pour 15 ml
Lipides
13,8 g
pour 15 ml
Fibres
0 g
pour 15 ml
Coût moyen indicatif
≈ 12,00 € / litre
Référence enregistrée : 12,00 € pour 1 l.
Pour 15 ml : ≈ 0,18 €
Estimation éditoriale Sans Gluten Facile — à vérifier dans l’administration Prix indicatif non contractuel pour la France métropolitaine, juillet 2026. À ajuster selon l’enseigne, la marque, la région et le conditionnement.
Actualisation : 15/07/2026
Conservation
Conserver à température ambiante, à l’abri de la chaleur.
Substitutions possibles
Beurre ou huile neutre.
Valeurs nutritionnelles
Valeurs indicatives pour 15 ml.
Énergie
| Constituant | Quantité |
|---|---|
| Énergie | 511 kJ |
| Énergie | 124 kcal |
Macronutriments
| Constituant | Quantité |
|---|---|
| Eau | 0,012 g |
| Protéines | 0,022 g |
| Glucides | traces |
| Sucres | 0 g |
| Lipides | 13,8 g |
| Acides gras saturés | 11,8 g |
| Fibres alimentaires | 0 g |
| Sel | < 0,552 g |
Minéraux et oligo-éléments
| Constituant | Quantité |
|---|---|
| Calcium | < 1,38 mg |
| Chlorure | < 6,9 mg |
| Cuivre | < 0,006 mg |
| Fer | < 0,069 mg |
| Iode | < 0,345 µg |
| Magnésium | < 0,276 mg |
| Manganèse | < 0,006 mg |
| Phosphore | 0,415 mg |
| Potassium | < 1,1 mg |
| Sélénium | < 0,115 µg |
| Sodium | < 0,552 mg |
| Zinc | < 0,138 mg |
Vitamines
| Constituant | Quantité |
|---|---|
| Vitamine A (équivalents rétinol) | 1,28 µg |
| Vitamine D | — |
| Vitamine E | — |
| Vitamine K1 | < 6,9 µg |
| Vitamine C | < 0,276 mg |
| Vitamine B1 | — |
| Vitamine B2 | — |
| Vitamine B3 | — |
| Vitamine B5 | — |
| Vitamine B6 | — |
| Vitamine B9 (folates totaux) | — |
| Vitamine B12 | — |
Recettes avec cet ingrédient
Retrouvez les recettes publiées qui l’utilisent.
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