Huiles et matières grasses
Huile de noix
Huile parfumée utilisée principalement à froid.
Fibres alimentaires 0 g pour 100 g 💶 ≈ 22,00 € / litre 900 kcal pour 100 g Naturellement sans gluten
Guide pratique
Les ingrédients
Recherchez un ingrédient et classez les résultats selon les calories, les protéines, les vitamines, les minéraux ou les oligo-éléments.
1316 ingrédients
Affichage de 577 à 624 — page 13 sur 28.
Classement selon Fibres alimentaires, en g pour 100 g.
Huiles et matières grasses
Huiles et matières grasses
Huile de noyaux d’abricot
Huile de noyaux d’abricot, matière grasse utilisée pour la cuisson, l’assaisonnement ou la pâtisserie. La fiche nutritionnelle correspond au produit indiqué.
Fibres alimentaires 0 g pour 100 g 💶 ≈ 18,00 € / litre 900 kcal pour 100 g Étiquette à vérifier
Huiles et matières grasses
Huile de pavot
Huile de pavot, matière grasse utilisée pour la cuisson, l’assaisonnement ou la pâtisserie. La fiche nutritionnelle correspond au produit indiqué.
Fibres alimentaires 0 g pour 100 g 💶 ≈ 24,00 € / litre 900 kcal pour 100 g Étiquette à vérifier
Huiles et matières grasses
Huile de pépins de raisin
Huile neutre adaptée aux assaisonnements et à certaines cuissons.
Fibres alimentaires 0 g pour 100 g 💶 ≈ 9,00 € / litre 900 kcal pour 100 g Naturellement sans gluten
Huiles et matières grasses
Huile de sésame
Huile aromatique utilisée dans les sauces, marinades et plats asiatiques.
Fibres alimentaires 0 g pour 100 g 💶 ≈ 18,00 € / litre 900 kcal pour 100 g Étiquette à vérifier
Huiles et matières grasses
Huile de soja
Huile végétale utilisée dans certains assaisonnements, sauces et préparations culinaires.
Fibres alimentaires 0 g pour 100 g 💶 ≈ 6,00 € / litre 900 kcal pour 100 g Naturellement sans gluten
Huiles et matières grasses
Huile de son de riz
Huile de son de riz, matière grasse destinée à la cuisson, à l’assaisonnement ou à la pâtisserie selon son profil aromatique.
Fibres alimentaires 0 g pour 100 g 💶 ≈ 12,00 € / litre 900 kcal pour 100 g Naturellement sans gluten
Huiles et matières grasses
Huile de tournesol
Huile au goût neutre utilisée en cuisson, assaisonnement et pâtisserie.
Fibres alimentaires 0 g pour 100 g 💶 ≈ 4,00 € / litre 900 kcal pour 100 g Naturellement sans gluten
Huiles et matières grasses
Huile ou graisse de coco
Huile ou graisse de coco, avec une fiche nutritionnelle correspondant précisément au libellé Ciqual « Huile ou graisse de coco, sans précision ». Utile pour enrichir les recettes, variantes et comparaisons nutritionnelles du site.
Fibres alimentaires 0 g pour 100 g 💶 ≈ 12,00 € / kg 897 kcal pour 100 g Naturellement sans gluten
Huiles et matières grasses
Mélange d’huile d’olive et d’huiles de graines
Mélange d’huile d’olive et d’huiles de graines, matière grasse utilisée pour la cuisson, l’assaisonnement ou la pâtisserie. La fiche nutritionnelle correspond au produit indiqué.
Fibres alimentaires 0 g pour 100 g 💶 ≈ 8,00 € / litre 900 kcal pour 100 g Étiquette à vérifier
Huiles et matières grasses
Saindoux
Saindoux, matière grasse destinée à la cuisson, à l’assaisonnement ou à la pâtisserie selon son profil aromatique.
Fibres alimentaires 0 g pour 100 g 💶 ≈ 8,00 € / kg 900 kcal pour 100 g Naturellement sans gluten
Jus et boissons
Jus d’ananas à base de concentré
Jus d’ananas à base de concentré, boisson fruitée ou végétale utilisable telle quelle, dans les sauces, desserts, cocktails sans alcool et préparations culinaires.
Fibres alimentaires 0,18 g pour 100 g 💶 ≈ 3,00 € / litre 52,3 kcal pour 100 g Étiquette à vérifier
Jus et boissons
Jus d’orange frais
Jus d’orange frais, boisson fruitée ou végétale utilisable telle quelle, dans les sauces, desserts, cocktails sans alcool et préparations culinaires.
Fibres alimentaires 0,2 g pour 100 g 💶 ≈ 3,50 € / litre 44,8 kcal pour 100 g Naturellement sans gluten
Jus et boissons
Jus de carotte pur jus
Jus de carotte pur jus, boisson fruitée ou végétale utilisable telle quelle, dans les sauces, desserts, cocktails sans alcool et préparations culinaires.
Fibres alimentaires 0,33 g pour 100 g 💶 ≈ 3,50 € / litre 29,4 kcal pour 100 g Étiquette à vérifier
Jus et boissons
Jus de citron maison
Jus de citron maison, boisson fruitée ou végétale utilisable telle quelle, dans les sauces, desserts, cocktails sans alcool et préparations culinaires.
Fibres alimentaires 0,3 g pour 100 g 💶 ≈ 4,00 € / litre 28,6 kcal pour 100 g Naturellement sans gluten
Jus et boissons
Jus de fruit de la passion frais
Jus de fruit de la passion frais, boisson fruitée ou végétale utilisable telle quelle, dans les sauces, desserts, cocktails sans alcool et préparations culinaires.
Fibres alimentaires 0,2 g pour 100 g 💶 ≈ 8,00 € / litre 61,7 kcal pour 100 g Naturellement sans gluten
Jus et boissons
Jus de grenade pur jus
Jus de grenade pur jus, boisson fruitée ou végétale utilisable telle quelle, dans les sauces, desserts, cocktails sans alcool et préparations culinaires.
Fibres alimentaires 0,1 g pour 100 g 💶 ≈ 6,00 € / litre 54 kcal pour 100 g Étiquette à vérifier
Jus et boissons
Jus de pruneau
Jus de pruneau, boisson fruitée ou végétale utilisable telle quelle, dans les sauces, desserts, cocktails sans alcool et préparations culinaires.
Fibres alimentaires 0,45 g pour 100 g 💶 ≈ 5,00 € / litre 77,4 kcal pour 100 g Étiquette à vérifier
Jus et boissons
Jus de raisin pur jus
Jus de raisin pur jus, boisson fruitée ou végétale utilisable telle quelle, dans les sauces, desserts, cocktails sans alcool et préparations culinaires.
Fibres alimentaires 0,14 g pour 100 g 💶 ≈ 3,50 € / litre 69,2 kcal pour 100 g Étiquette à vérifier
Jus et boissons
Jus de tomate salé
Jus de tomate salé, boisson fruitée ou végétale utilisable telle quelle, dans les sauces, desserts, cocktails sans alcool et préparations culinaires.
Fibres alimentaires 0,23 g pour 100 g 💶 ≈ 3,00 € / litre 23,2 kcal pour 100 g Étiquette à vérifier
Légumes
Artichaut
Légume-fleur dont on consomme la base des feuilles et le cœur.
Fibres alimentaires 5,4 g pour 100 g 💶 ≈ 4,00 € / kg 45,4 kcal pour 100 g Naturellement sans gluten
Légumes
Artichaut cuit
Artichaut cuit, dont les feuilles et le fond peuvent être consommés.
Fibres alimentaires 8,3 g pour 100 g 💶 ≈ 4,50 € / kg 33,2 kcal pour 100 g Naturellement sans gluten
Légumes
Artichaut cuit à la vapeur sous pression
Artichaut cuit à la vapeur sous pression, fiche nutritionnelle correspondant précisément à l’état de préparation indiqué. À utiliser en accompagnement, salade, soupe, gratin ou plat complet.
Fibres alimentaires 10,9 g pour 100 g 💶 ≈ 7,00 € / kg 46,4 kcal pour 100 g Naturellement sans gluten
Légumes
Artichaut en conserve égoutté
Artichaut en conserve égoutté, fiche distincte correspondant précisément à l’état de préparation indiqué. Convient aux accompagnements, soupes, purées, salades ou plats composés.
Fibres alimentaires 3 g pour 100 g 💶 ≈ 9,00 € / kg 39,8 kcal pour 100 g Étiquette à vérifier
Légumes
Asperge blanche
Asperge cultivée à l’abri de la lumière, au goût doux.
Fibres alimentaires 2,1 g pour 100 g 💶 ≈ 12,00 € / kg 21 kcal pour 100 g Naturellement sans gluten
Légumes
Asperge bouillie, aliment moyen
Asperge bouillie, aliment moyen, avec une fiche nutritionnelle correspondant précisément au libellé Ciqual « Asperge, bouillie/cuite à l'eau (aliment moyen) ». Utile pour enrichir les recettes, variantes et comparaisons nutritionnelles du site.
Fibres alimentaires 1,69 g pour 100 g 💶 ≈ 4,00 € / kg 20,7 kcal pour 100 g Naturellement sans gluten
Légumes
Asperge verte
Légume printanier tendre, adapté à la cuisson vapeur, au four ou à la poêle.
Fibres alimentaires 2,15 g pour 100 g 💶 ≈ 7,50 € / kg 24,7 kcal pour 100 g Naturellement sans gluten
Légumes
Asperges blanches cuites à l’eau
Asperges blanches cuites à l’eau, fiche distincte correspondant précisément à l’état de préparation indiqué. Convient aux accompagnements, soupes, purées, salades ou plats composés.
Fibres alimentaires 1,3 g pour 100 g 💶 ≈ 12,00 € / kg 17,3 kcal pour 100 g Naturellement sans gluten
Légumes
Asperges en conserve égouttées
Asperges en conserve égouttées, fiche distincte correspondant précisément à l’état de préparation indiqué. Convient aux accompagnements, soupes, purées, salades ou plats composés.
Fibres alimentaires 1,55 g pour 100 g 💶 ≈ 10,00 € / kg 20,3 kcal pour 100 g Étiquette à vérifier
Légumes
Asperges vertes cuites
Asperges vertes cuites, servies en entrée ou en accompagnement.
Fibres alimentaires 2,2 g pour 100 g 💶 ≈ 8,00 € / kg 25,3 kcal pour 100 g Naturellement sans gluten
Légumes
Aubergine
Légume à chair fondante, apprécié rôti, grillé, farci ou mijoté.
Fibres alimentaires 3 g pour 100 g 💶 ≈ 3,50 € / kg 22,9 kcal pour 100 g Naturellement sans gluten
Légumes
Aubergine cuite
Aubergine cuite, fondante, utilisée dans les gratins, currys et salades.
Fibres alimentaires 2,5 g pour 100 g 💶 ≈ 4,00 € / kg 27,1 kcal pour 100 g Naturellement sans gluten
Légumes
Aubergine rôtie au four
Aubergine rôtie au four, fiche distincte correspondant précisément à l’état de préparation indiqué. Convient aux accompagnements, soupes, purées, salades ou plats composés.
Fibres alimentaires 1,9 g pour 100 g 💶 ≈ 5,00 € / kg 31,1 kcal pour 100 g Naturellement sans gluten
Légumes
Batavia crue
Batavia crue, avec une fiche nutritionnelle correspondant précisément au libellé Ciqual « Batavia, crue ». Convient aux accompagnements, soupes, salades, purées et plats complets.
Fibres alimentaires 2,1 g pour 100 g 💶 ≈ 2,80 € / kg 14,9 kcal pour 100 g Naturellement sans gluten
Légumes
Betterave rouge
Racine colorée pouvant être consommée crue râpée, cuite, rôtie ou en salade.
Fibres alimentaires 2,8 g pour 100 g 💶 ≈ 2,20 € / kg 40,2 kcal pour 100 g Naturellement sans gluten
Légumes
Betterave rouge cuite
Betterave rouge cuite, prête à être tranchée ou râpée.
Fibres alimentaires 2,5 g pour 100 g 💶 ≈ 3,50 € / kg 41,5 kcal pour 100 g Naturellement sans gluten
Légumes
Blette
Légume à côtes charnues, apprécié en gratin, poêlée, tarte ou accompagnement.
Fibres alimentaires 1,8 g pour 100 g 💶 ≈ 3,80 € / kg 12,8 kcal pour 100 g Naturellement sans gluten
Légumes
Blette, côte cuite
Blette, côte cuite, fiche nutritionnelle correspondant précisément à l’état de préparation indiqué. À utiliser en accompagnement, salade, soupe, gratin ou plat complet.
Fibres alimentaires 2,5 g pour 100 g 💶 ≈ 4,00 € / kg 11,2 kcal pour 100 g Naturellement sans gluten
Légumes
Blettes entières bouillies
Blettes entières bouillies, avec une fiche nutritionnelle correspondant précisément au libellé Ciqual « Bette ou blette, côte et feuille, bouillie/cuite à l'eau ». Convient aux accompagnements, soupes, purées, poêlées et plats complets.
Fibres alimentaires 2,5 g pour 100 g 💶 ≈ 4,00 € / kg 15,6 kcal pour 100 g Naturellement sans gluten
Légumes
Brocoli
Légume vert consommé cru ou cuit, adapté aux gratins, soupes, poêlées et salades.
Fibres alimentaires 2,6 g pour 100 g 💶 ≈ 3,50 € / kg 31,9 kcal pour 100 g Naturellement sans gluten
Légumes
Brocoli bouilli croquant
Brocoli bouilli croquant, avec une fiche nutritionnelle correspondant précisément au libellé Ciqual « Brocoli, bouilli/cuit à l'eau, croquant ». Utile pour enrichir les recettes, variantes et comparaisons nutritionnelles du site.
Fibres alimentaires 2,6 g pour 100 g 💶 ≈ 4,50 € / kg 22,2 kcal pour 100 g Étiquette à vérifier
Légumes
Brocoli bouilli fondant
Brocoli bouilli fondant, avec une fiche nutritionnelle correspondant précisément au libellé Ciqual « Brocoli, bouilli/cuit à l'eau, fondant ». Utile pour enrichir les recettes, variantes et comparaisons nutritionnelles du site.
Fibres alimentaires 3 g pour 100 g 💶 ≈ 4,00 € / kg 21,8 kcal pour 100 g Naturellement sans gluten
Légumes
Brocoli cuit
Brocoli cuit à l’eau ou à la vapeur, encore légèrement ferme.
Fibres alimentaires 2,59 g pour 100 g 💶 ≈ 4,00 € / kg 30 kcal pour 100 g Naturellement sans gluten
Légumes
Brocoli cuit à la vapeur
Brocoli cuit à la vapeur, fiche nutritionnelle correspondant précisément à l’état de préparation indiqué. À utiliser en accompagnement, salade, soupe, gratin ou plat complet.
Fibres alimentaires 2,2 g pour 100 g 💶 ≈ 5,00 € / kg 38 kcal pour 100 g Naturellement sans gluten
Légumes
Brocoli surgelé cru
Brocoli surgelé cru, fiche nutritionnelle correspondant précisément à l’état « surgelé, cru ». Convient aux accompagnements, soupes, salades et plats complets.
Fibres alimentaires 2,75 g pour 100 g 💶 ≈ 3,80 € / kg 26,4 kcal pour 100 g Étiquette à vérifier
Légumes
Cardon
Légume à côtes proche de l’artichaut, consommé cuit.
Fibres alimentaires 1,6 g pour 100 g 💶 ≈ 8,00 € / kg 13,7 kcal pour 100 g Naturellement sans gluten
Légumes
Cardon cuit
Cardon cuit, utile en accompagnement, salade ou plat composé.
Fibres alimentaires 1,7 g pour 100 g 💶 ≈ 5,00 € / kg 22 kcal pour 100 g Naturellement sans gluten
Légumes
Carotte
Légume racine doux, consommé cru ou cuit dans les salades, soupes, purées et desserts.
Fibres alimentaires 2,9 g pour 100 g 💶 ≈ 1,90 € / kg 30,2 kcal pour 100 g Naturellement sans gluten