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Carotte

Légume racine doux, consommé cru ou cuit dans les salades, soupes, purées et desserts.

Naturellement sans gluten

Vigilance : Naturellement sans gluten.

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Quantité

Unité

Quantité calculée 1 pièce Calcul établi à partir de la référence nutritionnelle indiquée.

Poids moyen utilisé : 100 g par pièce.

Calories 30,2 kcal pour 1 pièce

Protéines 0,78 g pour 1 pièce

Glucides 5,16 g pour 1 pièce

Lipides < 0,5 g pour 1 pièce

Fibres 2,9 g pour 1 pièce

Coût moyen indicatif

≈ 1,90 € / kg

Référence enregistrée : 1,90 € pour 1 kg.

Pour 1 pièce : ≈ 0,19 €

Estimation Sans Gluten Facile — France métropolitaine Prix moyen indicatif hors promotion, juillet 2026. À ajuster selon l’enseigne, la région, la marque et la saison. Actualisation : 14/07/2026

Saisonnalité

Toute l’année, avec une pleine saison variable selon les variétés.

Conservation

Conserver dans le bac à légumes du réfrigérateur.

Substitutions possibles

Panais, patate douce, courge.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs indicatives pour 1 pièce.

Énergie

Constituant	Quantité
Énergie	127 kJ
Énergie	30,2 kcal

Macronutriments

Constituant	Quantité
Eau	90 g
Protéines	0,78 g
Glucides	5,16 g
Sucres	4,85 g
Lipides	< 0,5 g
Acides gras saturés	< 0,15 g
Fibres alimentaires	2,9 g
Sel	0,12 g

Minéraux et oligo-éléments

Constituant	Quantité
Calcium	36,2 mg
Chlorure	60,7 mg
Cuivre	0,052 mg
Fer	< 0,25 mg
Iode	< 20 µg
Magnésium	13,6 mg
Manganèse	0,098 mg
Phosphore	24,8 mg
Potassium	274 mg
Sélénium	< 0,83 µg
Sodium	49 mg
Zinc	< 0,5 mg

Vitamines

Constituant	Quantité
Vitamine A (équivalents rétinol)	1 100 µg
Vitamine D	< 0,1 µg
Vitamine E	—
Vitamine K1	6,5 µg
Vitamine C	3,73 mg
Vitamine B1	0,05 mg
Vitamine B2	0,03 mg
Vitamine B3	0,41 mg
Vitamine B5	0,24 mg
Vitamine B6	0,14 mg
Vitamine B9 (folates totaux)	—
Vitamine B12	0 µg