Saisonnalité
Principalement de mars à juin.
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Légumes
Asperges vertes cuites
Asperges vertes cuites, servies en entrée ou en accompagnement.
Naturellement sans glutenVigilance : Naturellement sans gluten.
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Quantité calculée
100 g
Calcul établi à partir de la référence nutritionnelle indiquée.
Calories
25,3 kcal
pour 100 g
Protéines
2,69 g
pour 100 g
Glucides
1,73 g
pour 100 g
Lipides
0,3 g
pour 100 g
Fibres
2,2 g
pour 100 g
Coût moyen indicatif
≈ 8,00 € / kg
Référence enregistrée : 8,00 € pour 1 kg.
Pour 100 g : ≈ 0,80 €
Estimation Sans Gluten Facile — France métropolitaine Prix moyen indicatif hors promotion, juillet 2026. Valeur modifiable dans l’administration selon l’enseigne, la région, la marque et la saison.
Actualisation : 25/07/2026
Conservation
Conserver au réfrigérateur et consommer rapidement.
Substitutions possibles
Asperges blanches cuites, haricots verts ou cœur de palmier.
Valeurs nutritionnelles
Valeurs indicatives pour 100 g.
Énergie
| Constituant | Quantité |
|---|---|
| Énergie | 106 kJ |
| Énergie | 25,3 kcal |
Macronutriments
| Constituant | Quantité |
|---|---|
| Eau | 92,7 g |
| Protéines | 2,69 g |
| Glucides | 1,73 g |
| Sucres | 1,3 g |
| Lipides | 0,3 g |
| Acides gras saturés | 0,07 g |
| Fibres alimentaires | 2,2 g |
| Sel | < 0,013 g |
Minéraux et oligo-éléments
| Constituant | Quantité |
|---|---|
| Calcium | 21 mg |
| Chlorure | 54,4 mg |
| Cuivre | 0,11 mg |
| Fer | 0,64 mg |
| Iode | < 20 µg |
| Magnésium | 10 mg |
| Manganèse | 0,13 mg |
| Phosphore | 49 mg |
| Potassium | 220 mg |
| Sélénium | < 20 µg |
| Sodium | < 5 mg |
| Zinc | 0,49 mg |
Vitamines
| Constituant | Quantité |
|---|---|
| Vitamine A (équivalents rétinol) | 36,5 µg |
| Vitamine D | — |
| Vitamine E | — |
| Vitamine K1 | 12,5 µg |
| Vitamine C | 4,73 mg |
| Vitamine B1 | 0,067 mg |
| Vitamine B2 | 0,056 mg |
| Vitamine B3 | 0,7 mg |
| Vitamine B5 | 0,24 mg |
| Vitamine B6 | 0,046 mg |
| Vitamine B9 (folates totaux) | — |
| Vitamine B12 | — |
Recettes avec cet ingrédient
Retrouvez les recettes publiées qui l’utilisent.
Aucune recette publiée n’utilise encore cet ingrédient.