Jarret de veau cru
Morceau de veau riche en collagène, idéal pour les plats mijotés.
Fer 1,2 mg pour 100 g 💶 ≈ 18,00 € / kg 118 kcal pour 100 g Naturellement sans glutenRecherchez un ingrédient et classez les résultats selon les calories, les protéines, les vitamines, les minéraux ou les oligo-éléments.
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Classement selon Fer, en mg pour 100 g.
Morceau de veau riche en collagène, idéal pour les plats mijotés.
Fer 1,2 mg pour 100 g 💶 ≈ 18,00 € / kg 118 kcal pour 100 g Naturellement sans glutenJoue de bœuf braisée, avec une fiche nutritionnelle correspondant précisément au libellé Ciqual « Boeuf, joue, braisée ou bouillie/cuite à l'eau ». Convient aux plats mijotés, grillades, rôtis et recettes familiales.
Fer 2,04 mg pour 100 g 💶 ≈ 18,00 € / kg 236 kcal pour 100 g Naturellement sans glutenMorceau de bœuf gélatineux et fondant après une cuisson lente.
Fer 3,18 mg pour 100 g 💶 ≈ 17,00 € / kg 136 kcal pour 100 g Naturellement sans glutenLapin braisé, fiche correspondant précisément à l’espèce, au morceau et à l’état de cuisson indiqués. Adapter la cuisson et les portions à la recette.
Fer 2,37 mg pour 100 g 💶 ≈ 17,00 € / kg 197 kcal pour 100 g Naturellement sans glutenLapin cuit, fiche destinée au suivi des portions réellement consommées.
Fer 2,27 mg pour 100 g 💶 ≈ 16,00 € / kg 167 kcal pour 100 g Naturellement sans glutenLièvre cru, avec une fiche nutritionnelle correspondant précisément au libellé Ciqual « Lièvre, viande crue ». Utile pour enrichir les recettes, variantes et comparaisons nutritionnelles du site.
Fer 1,8 mg pour 100 g 💶 ≈ 20,00 € / kg 111 kcal pour 100 g Naturellement sans glutenPièce de canard charnue et savoureuse, généralement grillée ou poêlée.
Fer — pour 100 g 💶 ≈ 24,00 € / kg 337 kcal pour 100 g Naturellement sans glutenMagret de canard grillé, fiche destinée au suivi des portions réellement consommées.
Fer 4,8 mg pour 100 g 💶 ≈ 28,00 € / kg 188 kcal pour 100 g Naturellement sans glutenNoix de veau crue, avec une fiche nutritionnelle correspondant précisément au libellé Ciqual « Veau, noix,crue ». Utile pour enrichir les recettes, variantes et comparaisons nutritionnelles du site.
Fer 0,92 mg pour 100 g 💶 ≈ 20,00 € / kg 111 kcal pour 100 g Naturellement sans glutenNoix de veau grillée, avec une fiche nutritionnelle correspondant précisément au libellé Ciqual « Veau, noix grillée/poêlée ». Convient aux grillades, rôtis, mijotés, poêlées et plats complets.
Fer 0,92 mg pour 100 g 💶 ≈ 18,00 € / kg 147 kcal pour 100 g Naturellement sans glutenNoix de veau rôtie, avec une fiche nutritionnelle correspondant précisément au libellé Ciqual « Veau, noix rôtie/cuite au four ». Convient aux plats mijotés, grillades, rôtis et recettes familiales.
Fer 0,73 mg pour 100 g 💶 ≈ 30,00 € / kg 147 kcal pour 100 g Naturellement sans glutenMorceau de bœuf à fibres longues, goûteux et adapté aux cuissons rapides.
Fer 3,63 mg pour 100 g 💶 ≈ 24,00 € / kg 138 kcal pour 100 g Naturellement sans glutenOnglet de bœuf grillé, viande correspondant précisément à la pièce et à l’état de cuisson indiqués, adaptée aux plats mijotés, grillés ou servis en accompagnement.
Fer 4 mg pour 100 g 💶 ≈ 26,00 € / kg 171 kcal pour 100 g Naturellement sans glutenPaleron de bœuf braisé, avec une fiche nutritionnelle correspondant précisément au libellé Ciqual « Boeuf, paleron, braisé ou bouilli/cuit à l'eau ». Convient aux plats mijotés, grillades, rôtis et recettes familiales.
Fer 1,63 mg pour 100 g 💶 ≈ 17,00 € / kg 251 kcal pour 100 g Naturellement sans glutenPaleron de bœuf cru, avec une fiche nutritionnelle correspondant précisément au libellé Ciqual « Boeuf, paleron cru ». Utile pour enrichir les recettes, variantes et comparaisons nutritionnelles du site.
Fer 2,5 mg pour 100 g 💶 ≈ 20,00 € / kg 144 kcal pour 100 g Naturellement sans glutenPilon de poulet cru, avec une fiche nutritionnelle correspondant précisément au libellé Ciqual « Poulet, pilon cru ». Convient aux grillades, rôtis, mijotés, poêlées et plats complets.
Fer 0,71 mg pour 100 g 💶 ≈ 18,00 € / kg 155 kcal pour 100 g Naturellement sans glutenPlat de côtes de bœuf braisé, avec une fiche nutritionnelle correspondant précisément au libellé Ciqual « Boeuf, plat de côtes braisé ou bouilli/cuit à l'eau ». Convient aux grillades, rôtis, mijotés, poêlées et plats complets.
Fer 1,41 mg pour 100 g 💶 ≈ 18,00 € / kg 269 kcal pour 100 g Naturellement sans glutenPlat de côtes de bœuf cru, avec une fiche nutritionnelle correspondant précisément au libellé Ciqual « Boeuf, plat de côtes cru ». Convient aux plats mijotés, grillades, rôtis et préparations du quotidien.
Fer 1,9 mg pour 100 g 💶 ≈ 13,00 € / kg 287 kcal pour 100 g Naturellement sans glutenPoitrine de pintade crue, fiche correspondant précisément à l’espèce, au morceau et à l’état de cuisson indiqués. Adapter la cuisson et les portions à la recette.
Fer 0,3 mg pour 100 g 💶 ≈ 18,00 € / kg 107 kcal pour 100 g Naturellement sans glutenMorceau gras et savoureux utilisé rôti, braisé ou en petites quantités dans les plats.
Fer 0,52 mg pour 100 g 💶 ≈ 9,00 € / kg 253 kcal pour 100 g Naturellement sans glutenPoitrine de poulet crue avec peau, viande à intégrer aux plats principaux et préparations cuisinées. La fiche correspond exactement à l’état cru ou cuit indiqué.
Fer 0,74 mg pour 100 g 💶 ≈ 11,00 € / kg 167 kcal pour 100 g Naturellement sans glutenPoitrine de veau crue, avec une fiche nutritionnelle correspondant précisément au libellé Ciqual « Veau, poitrine crue ». Convient aux grillades, rôtis, mijotés, poêlées et plats complets.
Fer 0,53 mg pour 100 g 💶 ≈ 18,00 € / kg 203 kcal pour 100 g Naturellement sans glutenFilet de poulet cru sans peau, viande maigre et polyvalente pour les plats du quotidien.
Fer 0,33 mg pour 100 g 💶 ≈ 12,00 € / kg 110 kcal pour 100 g Naturellement sans glutenPoulet rôti avec peau, fiche destinée au suivi des portions réellement consommées.
Fer 0,68 mg pour 100 g 💶 ≈ 11,00 € / kg 204 kcal pour 100 g Naturellement sans glutenPoulet, viande crue, fiche correspondant précisément à l’espèce, au morceau et à l’état de cuisson indiqués. Adapter la cuisson et les portions à la recette.
Fer 0,96 mg pour 100 g 💶 ≈ 10,00 € / kg 109 kcal pour 100 g Naturellement sans glutenQueue de bœuf bouillie, avec une fiche nutritionnelle correspondant précisément au libellé Ciqual « Boeuf, queue bouillie/cuite à l'eau ». Convient aux grillades, rôtis, mijotés, poêlées et plats complets.
Fer 2,9 mg pour 100 g 💶 ≈ 18,00 € / kg 196 kcal pour 100 g Naturellement sans glutenQueue de bœuf crue, avec une fiche nutritionnelle correspondant précisément au libellé Ciqual « Boeuf, queue crue ». Utile pour enrichir les recettes, variantes et comparaisons nutritionnelles du site.
Fer 2,55 mg pour 100 g 💶 ≈ 20,00 € / kg 203 kcal pour 100 g Naturellement sans glutenRond de gîte de bœuf cru, avec une fiche nutritionnelle correspondant précisément au libellé Ciqual « Boeuf, rond de gîte cru ». Convient aux plats mijotés, grillades, rôtis et préparations du quotidien.
Fer 2,08 mg pour 100 g 💶 ≈ 17,00 € / kg 111 kcal pour 100 g Naturellement sans glutenPièce de bœuf rôtie, servie chaude ou froide.
Fer 3,1 mg pour 100 g 💶 ≈ 24,00 € / kg 126 kcal pour 100 g Naturellement sans glutenPièce de porc destinée à être rôtie entière au four ou en cocotte.
Fer 0,5 mg pour 100 g 💶 ≈ 12,00 € / kg 153 kcal pour 100 g Naturellement sans glutenRôti de porc cuit au four ou en cocotte, sans sauce.
Fer 0,64 mg pour 100 g 💶 ≈ 14,00 € / kg 163 kcal pour 100 g Naturellement sans glutenRôti de veau cru, avec une fiche nutritionnelle correspondant précisément au libellé Ciqual « Veau, rôti cru ». Utile pour enrichir les recettes, variantes et comparaisons nutritionnelles du site.
Fer 1,9 mg pour 100 g 💶 ≈ 22,00 € / kg 145 kcal pour 100 g Naturellement sans glutenRôti de veau cuit, fiche destinée au suivi des portions réellement consommées.
Fer 0,9 mg pour 100 g 💶 ≈ 24,00 € / kg 143 kcal pour 100 g Naturellement sans glutenRumsteck de bœuf cru, avec une fiche nutritionnelle correspondant précisément au libellé Ciqual « Boeuf, rumsteck cru ». Utile pour enrichir les recettes, variantes et comparaisons nutritionnelles du site.
Fer 2,33 mg pour 100 g 💶 ≈ 20,00 € / kg 118 kcal pour 100 g Naturellement sans glutenRumsteck de bœuf grillé, avec une fiche nutritionnelle correspondant précisément au libellé Ciqual « Boeuf, rumsteck grillé/poêlé ». Convient aux plats mijotés, grillades, rôtis et recettes familiales.
Fer 2,6 mg pour 100 g 💶 ≈ 27,00 € / kg 138 kcal pour 100 g Naturellement sans glutenSanglier cru, avec une fiche nutritionnelle correspondant précisément au libellé Ciqual « Sanglier, viande crue ». Utile pour enrichir les recettes, variantes et comparaisons nutritionnelles du site.
Fer 1,43 mg pour 100 g 💶 ≈ 20,00 € / kg 150 kcal pour 100 g Naturellement sans glutenSanglier rôti, avec une fiche nutritionnelle correspondant précisément au libellé Ciqual « Sanglier, viande rôtie/cuite au four ». Convient aux plats mijotés, grillades, rôtis et recettes familiales.
Fer 1,12 mg pour 100 g 💶 ≈ 25,00 € / kg 153 kcal pour 100 g Naturellement sans glutenPièce de bœuf à cuisson rapide, utilisée grillée ou poêlée.
Fer 1,91 mg pour 100 g 💶 ≈ 22,00 € / kg 229 kcal pour 100 g Naturellement sans glutenSteak haché de bœuf à 5 % de matière grasse, cuit.
Fer 2,83 mg pour 100 g 💶 ≈ 18,00 € / kg 155 kcal pour 100 g Naturellement sans glutenSteak haché de bœuf 10 % MG cru, avec une fiche nutritionnelle correspondant précisément au libellé Ciqual « Boeuf, steak haché 10% MG cru ». Convient aux grillades, rôtis, mijotés, poêlées et plats complets.
Fer 2,24 mg pour 100 g 💶 ≈ 18,00 € / kg 170 kcal pour 100 g Naturellement sans glutenSteak haché de bœuf à 10 % MG cuit, avec une fiche nutritionnelle correspondant précisément au libellé Ciqual « Boeuf, steak haché 10% MG cuit ». Utile pour enrichir les recettes, variantes et comparaisons nutritionnelles du site.
Fer 2,71 mg pour 100 g 💶 ≈ 20,00 € / kg 210 kcal pour 100 g Étiquette à vérifierSteak haché de bœuf à 15 % MG cru, avec une fiche nutritionnelle correspondant précisément au libellé Ciqual « Boeuf, steak haché 15% MG cru ». Utile pour enrichir les recettes, variantes et comparaisons nutritionnelles du site.
Fer 2,64 mg pour 100 g 💶 ≈ 22,00 € / kg 215 kcal pour 100 g Naturellement sans glutenSteak haché de bœuf à 15 % MG cuit, avec une fiche nutritionnelle correspondant précisément au libellé Ciqual « Boeuf, steak haché 15% MG cuit ». Utile pour enrichir les recettes, variantes et comparaisons nutritionnelles du site.
Fer 2,6 mg pour 100 g 💶 ≈ 22,00 € / kg 239 kcal pour 100 g Naturellement sans glutenSteak ou bifteck de bœuf grillé, avec une fiche nutritionnelle correspondant précisément au libellé Ciqual « Boeuf, steak ou bifteck grillé/poêlé ». Utile pour enrichir les recettes, variantes et comparaisons nutritionnelles du site.
Fer 2,21 mg pour 100 g 💶 ≈ 20,00 € / kg 128 kcal pour 100 g Étiquette à vérifierTende de tranche de bœuf crue, avec une fiche nutritionnelle correspondant précisément au libellé Ciqual « Boeuf, tende de tranche crue ». Convient aux grillades, rôtis, mijotés, poêlées et plats complets.
Fer 2,75 mg pour 100 g 💶 ≈ 18,00 € / kg 116 kcal pour 100 g Naturellement sans glutenTende de tranche de bœuf grillée, avec une fiche nutritionnelle correspondant précisément au libellé Ciqual « Boeuf, tende de tranche grillée/poêlée ». Utile pour enrichir les recettes, variantes et comparaisons nutritionnelles du site.
Fer 2,75 mg pour 100 g 💶 ≈ 20,00 € / kg 141 kcal pour 100 g Naturellement sans glutenTende de tranche de bœuf rôtie, avec une fiche nutritionnelle correspondant précisément au libellé Ciqual « Boeuf, tende de tranche rôtie/cuite au four ». Utile pour enrichir les recettes, variantes et comparaisons nutritionnelles du site.
Fer 2,93 mg pour 100 g 💶 ≈ 20,00 € / kg 146 kcal pour 100 g Étiquette à vérifierTravers de porc cru, avec une fiche nutritionnelle correspondant précisément au libellé Ciqual « Porc, travers cru ». Convient aux grillades, rôtis, mijotés, poêlées et plats complets.
Fer 0,6 mg pour 100 g 💶 ≈ 18,00 € / kg 237 kcal pour 100 g Naturellement sans gluten