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Rôti de bœuf

Pièce de bœuf rôtie, servie chaude ou froide.

Naturellement sans gluten

Vigilance : Naturellement sans gluten s’il est non transformé. Vérifier jus, marinades et charcuteries de bœuf.

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Quantité

Unité

Quantité calculée 150 g Calcul établi à partir de la référence nutritionnelle indiquée.

Calories 189 kcal pour 150 g

Protéines 36,2 g pour 150 g

Glucides 0,45 g pour 150 g

Lipides 4,74 g pour 150 g

Fibres 0 g pour 150 g

Coût moyen indicatif

≈ 24,00 € / kg

Référence enregistrée : 24,00 € pour 1 kg.

Pour 150 g : ≈ 3,60 €

Estimation Sans Gluten Facile — France métropolitaine Prix moyen indicatif hors promotion, juillet 2026. À ajuster selon l’enseigne, la région, la marque et la saison. Actualisation : 15/07/2026

Saisonnalité

Toute l’année.

Conservation

Conserver au réfrigérateur et respecter les règles de cuisson et de refroidissement.

Substitutions possibles

Rôti de veau ou filet de porc.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs indicatives pour 150 g.

Énergie

Constituant	Quantité
Énergie	798 kJ
Énergie	189 kcal

Macronutriments

Constituant	Quantité
Eau	107 g
Protéines	36,2 g
Glucides	0,45 g
Sucres	0 g
Lipides	4,74 g
Acides gras saturés	0,93 g
Fibres alimentaires	0 g
Sel	—

Minéraux

Constituant	Quantité
Calcium	48 mg
Fer	4,65 mg
Magnésium	554 mg
Phosphore	15,1 mg
Potassium	305 mg
Sodium	106 mg
Zinc	8,15 mg

Vitamines

Constituant	Quantité
Vitamine A (équivalents rétinol)	0 µg
Vitamine D	0 µg
Vitamine E (alpha-tocophérol)	—
Vitamine K1	—
Vitamine C	—
Vitamine B1	0,15 mg
Vitamine B2	0,18 mg
Vitamine B3	9,15 mg
Vitamine B5	2,7 mg
Vitamine B6	0,99 mg
Vitamine B9 (folates DFE)	1,95 µg
Vitamine B12	17,5 µg

Recettes avec cet ingrédient

Retrouvez les recettes publiées qui l’utilisent.

Aucune recette publiée n’utilise encore cet ingrédient.