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Classement selon Vitamine C, en mg pour 100 g.
Fruits
Pêche blanche avec peau, à consommer tel quel ou à intégrer dans les desserts, compotes, salades de fruits et préparations sucrées.
Vitamine C 3,85 mg pour 100 g 💶 ≈ 5,50 € / kg 44,3 kcal pour 100 g Naturellement sans gluten
Fruits
Pêche blanche sans peau, avec une fiche nutritionnelle correspondant précisément au libellé Ciqual « Pêche blanche, chair sans peau, sans noyau, crue ». Convient aux desserts, compotes, collations, petits-déjeuners et recettes sucrées-salées.
Vitamine C 4,09 mg pour 100 g 💶 ≈ 5,00 € / kg 44,3 kcal pour 100 g Naturellement sans gluten
Fruits
Pêche jaune sans peau, à consommer tel quel ou à intégrer dans les desserts, compotes, salades de fruits et préparations sucrées.
Vitamine C 3,43 mg pour 100 g 💶 ≈ 5,00 € / kg 44,5 kcal pour 100 g Naturellement sans gluten
Fruits
Pêche séchée, fiche nutritionnelle distinguant précisément la variété et la préparation indiquées. À utiliser dans les desserts, compotes, salades ou recettes sucrées-salées.
Vitamine C 4,8 mg pour 100 g 💶 ≈ 20,00 € / kg 329 kcal pour 100 g Étiquette à vérifier
Fruits
Fruit fondant pour desserts, compotes, salades et associations sucrées-salées.
Vitamine C 4,3 mg pour 100 g 💶 ≈ 3,00 € / kg 56,6 kcal pour 100 g Naturellement sans gluten
Fruits
Poire au sirop léger égouttée, à consommer tel quel ou à intégrer dans les desserts, compotes, salades de fruits et préparations sucrées.
Vitamine C 0,85 mg pour 100 g 💶 ≈ 4,20 € / kg 63,9 kcal pour 100 g Étiquette à vérifier
Fruits
Poire au sirop léger non égouttée, avec une fiche nutritionnelle correspondant précisément au libellé Ciqual « Poire au sirop léger, appertisée, non égouttée ». Convient aux desserts, compotes, salades de fruits, boissons et préparations sucrées-salées.
Vitamine C 0,7 mg pour 100 g 💶 ≈ 5,00 € / kg 62,6 kcal pour 100 g Étiquette à vérifier
Fruits
Poire Conférence sans peau, à consommer tel quel ou à intégrer dans les desserts, compotes, salades de fruits et préparations sucrées.
Vitamine C 1,39 mg pour 100 g 💶 ≈ 3,50 € / kg 49,1 kcal pour 100 g Naturellement sans gluten
Fruits
Poire Williams sans peau, à consommer tel quel ou à intégrer dans les desserts, compotes, salades de fruits et préparations sucrées.
Vitamine C 2,57 mg pour 100 g 💶 ≈ 3,80 € / kg 50,2 kcal pour 100 g Naturellement sans gluten
Fruits
Agrume juteux à saveur acidulée et légèrement amère.
Vitamine C 36,4 mg pour 100 g 💶 ≈ 3,20 € / kg 33,5 kcal pour 100 g Naturellement sans gluten
Fruits
Pomelo jaune cru, fiche nutritionnelle distinguant précisément la variété et la préparation indiquées. À utiliser dans les desserts, compotes, salades ou recettes sucrées-salées.
Vitamine C 33,3 mg pour 100 g 💶 ≈ 4,00 € / kg — pour 100 g Naturellement sans gluten
Fruits
Pomelo rose cru, fiche nutritionnelle distinguant précisément la variété et la préparation indiquées. À utiliser dans les desserts, compotes, salades ou recettes sucrées-salées.
Vitamine C 31,2 mg pour 100 g 💶 ≈ 4,00 € / kg — pour 100 g Naturellement sans gluten
Fruits
Fruit croquant consommé cru ou cuit, adapté aux compotes, desserts et plats sucrés-salés.
Vitamine C 4,6 mg pour 100 g 💶 ≈ 2,50 € / kg 54 kcal pour 100 g Naturellement sans gluten
Fruits
Pomme cajou crue, avec une fiche nutritionnelle correspondant précisément au libellé Ciqual « Pomme cajou, chair et peau, crue, prélevée à la Martinique ». Convient aux desserts, compotes, salades de fruits, boissons et préparations sucrées-salées.
Vitamine C 556 mg pour 100 g 💶 ≈ 5,00 € / kg — pour 100 g Naturellement sans gluten
Fruits
Pomme Canada sans peau, fiche nutritionnelle distinguant précisément la variété et la préparation indiquées. À utiliser dans les desserts, compotes, salades ou recettes sucrées-salées.
Vitamine C 4 mg pour 100 g 💶 ≈ 4,00 € / kg 51,1 kcal pour 100 g Naturellement sans gluten
Fruits
Pomme cannelle crue, avec une fiche nutritionnelle correspondant précisément au libellé Ciqual « Pomme cannelle, chair sans peau, sans pépins, crue, prélevée à la Martinique ». Convient aux desserts, compotes, salades de fruits, collations et recettes sucrées-salées.
Vitamine C 11,5 mg pour 100 g 💶 ≈ 10,00 € / kg — pour 100 g Naturellement sans gluten
Fruits
Pomme Chantecler sans peau, avec une fiche nutritionnelle correspondant précisément au libellé Ciqual « Pomme Chantecler, chair sans peau, crue ». Convient aux desserts, compotes, collations, petits-déjeuners et recettes sucrées-salées.
Vitamine C 2,85 mg pour 100 g 💶 ≈ 3,50 € / kg 47,2 kcal pour 100 g Naturellement sans gluten
Fruits
Pomme d’eau ou pomme Malacca crue, avec une fiche nutritionnelle correspondant précisément au libellé Ciqual « Pomme d'eau ou pomme malaca, chair sans peau, sans noyau, crue, prélevée à la Martinique ». Convient aux desserts, compotes, salades de fruits, collations et recettes sucrées-salées.
Vitamine C 0,33 mg pour 100 g 💶 ≈ 9,00 € / kg — pour 100 g Naturellement sans gluten
Fruits
Pomme Gala sans peau, avec une fiche nutritionnelle correspondant précisément au libellé Ciqual « Pomme Gala, chair sans peau, crue ». Convient aux desserts, compotes, collations, petits-déjeuners et recettes sucrées-salées.
Vitamine C 1,33 mg pour 100 g 💶 ≈ 3,30 € / kg 51,6 kcal pour 100 g Naturellement sans gluten
Fruits
Pomme Golden avec peau, avec une fiche nutritionnelle correspondant précisément au libellé Ciqual « Pomme Golden, chair et peau, crue ». Convient aux desserts, compotes, salades de fruits, collations et recettes sucrées-salées.
Vitamine C < 0,5 mg pour 100 g 💶 ≈ 3,00 € / kg 54,1 kcal pour 100 g Naturellement sans gluten
Fruits
Pomme Golden sans peau, avec une fiche nutritionnelle correspondant précisément au libellé Ciqual « Pomme Golden, chair sans peau, crue ». Utile pour enrichir les recettes, variantes et comparaisons nutritionnelles du site.
Vitamine C 1,29 mg pour 100 g 💶 ≈ 6,00 € / kg 50,4 kcal pour 100 g Naturellement sans gluten
Fruits
Pomme Granny Smith avec peau, avec une fiche nutritionnelle correspondant précisément au libellé Ciqual « Pomme Granny Smith, chair et peau, crue ». Convient aux desserts, compotes, collations, petits-déjeuners et recettes sucrées-salées.
Vitamine C 2,31 mg pour 100 g 💶 ≈ 3,20 € / kg 48,6 kcal pour 100 g Naturellement sans gluten
Fruits
Pomme Granny Smith sans peau, avec une fiche nutritionnelle correspondant précisément au libellé Ciqual « Pomme Granny Smith, chair sans peau, crue ». Convient aux desserts, compotes, collations, petits-déjeuners et recettes sucrées-salées.
Vitamine C 2,21 mg pour 100 g 💶 ≈ 3,20 € / kg 51 kcal pour 100 g Naturellement sans gluten
Fruits
Pomme liane crue, avec une fiche nutritionnelle correspondant précisément au libellé Ciqual « Pomme liane, chair sans peau, avec pépins, crue, prélevée à la Martinique ». Convient aux desserts, compotes, salades de fruits, collations et recettes sucrées-salées.
Vitamine C 41,4 mg pour 100 g 💶 ≈ 10,00 € / kg — pour 100 g Naturellement sans gluten
Fruits
Pomme Pink Lady sans peau, avec une fiche nutritionnelle correspondant précisément au libellé Ciqual « Pomme Pink lady, chair sans peau, crue ». Convient aux desserts, compotes, collations, petits-déjeuners et recettes sucrées-salées.
Vitamine C 2,13 mg pour 100 g 💶 ≈ 4,00 € / kg 57,3 kcal pour 100 g Naturellement sans gluten
Fruits
Fruit à noyau juteux, consommé frais, en compote ou en tarte.
Vitamine C 9,5 mg pour 100 g 💶 ≈ 4,00 € / kg 51,6 kcal pour 100 g Naturellement sans gluten
Fruits
Prune de Cythère mûre crue, avec une fiche nutritionnelle correspondant précisément au libellé Ciqual « Prune de cythère, chair et peau, avec pépins, mûre, crue, prélevée à la Martinique ». Convient aux desserts, compotes, salades de fruits, collations et recettes sucrées-salées.
Vitamine C 20 mg pour 100 g 💶 ≈ 9,00 € / kg — pour 100 g Naturellement sans gluten
Fruits
Prune de Cythère verte crue, avec une fiche nutritionnelle correspondant précisément au libellé Ciqual « Prune de cythère, chair et peau, avec pépins, verte ou immature, crue, prélevée à la Martinique ». Convient aux desserts, compotes, salades de fruits, boissons et préparations sucrées-salées.
Vitamine C 23,9 mg pour 100 g 💶 ≈ 5,00 € / kg — pour 100 g Naturellement sans gluten
Fruits
Prune ronde à chair sucrée et juteuse, consommée fraîche ou cuite.
Vitamine C 4,16 mg pour 100 g 💶 ≈ 5,50 € / kg 69 kcal pour 100 g Naturellement sans gluten
Fruits
Pruneau cuit, fiche nutritionnelle distinguant précisément la variété et la préparation indiquées. À utiliser dans les desserts, compotes, salades ou recettes sucrées-salées.
Vitamine C 0 mg pour 100 g 💶 ≈ 9,00 € / kg — pour 100 g Étiquette à vérifier
Fruits
Purée de fruits sans sucres ajoutés, rayon ambiant, avec une fiche nutritionnelle correspondant précisément au libellé Ciqual « Purée de fruits, tout type de fruits, type "compote sans sucres ajoutés", rayon ambiant ». Utile pour enrichir les recettes, variantes et comparaisons nutritionnelles du site.
Vitamine C 16,7 mg pour 100 g 💶 ≈ 6,00 € / kg 56,4 kcal pour 100 g Étiquette à vérifier
Fruits
Purée de fruits sans sucres ajoutés, rayon frais, avec une fiche nutritionnelle correspondant précisément au libellé Ciqual « Purée de fruits, tout type de fruits, type "compote sans sucres ajoutés", préemballée, rayon frais ». Utile pour enrichir les recettes, variantes et comparaisons nutritionnelles du site.
Vitamine C 12 mg pour 100 g 💶 ≈ 6,00 € / kg 58,7 kcal pour 100 g Étiquette à vérifier
Fruits
Purée de goyave, avec une fiche nutritionnelle correspondant précisément au libellé Ciqual « Goyave, chair sans peau, purée, prélevée à la Martinique ». Convient aux desserts, compotes, salades de fruits, collations et recettes sucrées-salées.
Vitamine C 492 mg pour 100 g 💶 ≈ 8,00 € / kg — pour 100 g Étiquette à vérifier
Fruits
Purée de pommes sans sucres ajoutés, avec une fiche nutritionnelle correspondant précisément au libellé Ciqual « Purée de pommes, type "compote sans sucres ajoutés", rayon ambiant ». Convient aux desserts, compotes, salades de fruits, collations et recettes sucrées-salées.
Vitamine C 9,86 mg pour 100 g 💶 ≈ 4,00 € / kg 56,4 kcal pour 100 g Étiquette à vérifier
Fruits
Prune violette allongée, utilisée fraîche, en compote ou en pâtisserie.
Vitamine C 9,5 mg pour 100 g 💶 ≈ 5,00 € / kg 51,6 kcal pour 100 g Naturellement sans gluten
Fruits
Fruit en grappes, sucré et juteux, consommé frais ou intégré aux salades.
Vitamine C 3,03 mg pour 100 g 💶 ≈ 4,50 € / kg 71 kcal pour 100 g Naturellement sans gluten
Fruits
Raisin blanc à gros grain cru, fiche nutritionnelle distinguant précisément la variété et la préparation indiquées. À utiliser dans les desserts, compotes, salades ou recettes sucrées-salées.
Vitamine C 1,07 mg pour 100 g 💶 ≈ 5,00 € / kg 71,6 kcal pour 100 g Naturellement sans gluten
Fruits
Raisin Chasselas cru, avec une fiche nutritionnelle correspondant précisément au libellé Ciqual « Raisin Chasselas, cru ». Convient aux desserts, compotes, collations, petits-déjeuners et recettes sucrées-salées.
Vitamine C 4,14 mg pour 100 g 💶 ≈ 5,00 € / kg 77,8 kcal pour 100 g Naturellement sans gluten
Fruits
Raisin noir cru, fiche nutritionnelle distinguant précisément la variété et la préparation indiquées. À utiliser dans les desserts, compotes, salades ou recettes sucrées-salées.
Vitamine C 8,4 mg pour 100 g 💶 ≈ 5,00 € / kg 69,5 kcal pour 100 g Naturellement sans gluten
Fruits
Raisin noir Muscat cru, avec une fiche nutritionnelle correspondant précisément au libellé Ciqual « Raisin noir Muscat, cru ». Convient aux desserts, compotes, salades de fruits, collations et recettes sucrées-salées.
Vitamine C 3,11 mg pour 100 g 💶 ≈ 6,00 € / kg 86,6 kcal pour 100 g Naturellement sans gluten
Fruits
Ramboutan, ingrédient fruité pouvant être consommé ou cuisiné selon sa maturité et la recette. Les valeurs Ciqual correspondent à la partie comestible décrite.
Vitamine C 4,9 mg pour 100 g 💶 ≈ 12,00 € / kg — pour 100 g Naturellement sans gluten
Fruits
Rhubarbe cuite, fiche nutritionnelle distinguant précisément la variété et la préparation indiquées. À utiliser dans les desserts, compotes, salades ou recettes sucrées-salées.
Vitamine C 9,85 mg pour 100 g 💶 ≈ 6,00 € / kg 18,8 kcal pour 100 g Naturellement sans gluten
Fruits
Salade de fruits au sirop égouttée, avec une fiche nutritionnelle correspondant précisément au libellé Ciqual « Macédoine ou cocktail ou salade de fruits, au sirop (sans précision sur léger ou classique), appertisé, égouttée (aliment moyen) ». Utile pour enrichir les recettes, variantes et comparaisons nutritionnelles du site.
Vitamine C 3,53 mg pour 100 g 💶 ≈ 6,00 € / kg 64,9 kcal pour 100 g Étiquette à vérifier
Fruits
Salade de fruits frais, fiche nutritionnelle distinguant précisément la variété et la préparation indiquées. À utiliser dans les desserts, compotes, salades ou recettes sucrées-salées.
Vitamine C 22,3 mg pour 100 g 💶 ≈ 8,00 € / kg 79,3 kcal pour 100 g Étiquette à vérifier
Fruits
Tamarin frais, ingrédient fruité pouvant être consommé ou cuisiné selon sa maturité et la recette. Les valeurs Ciqual correspondent à la partie comestible décrite.
Vitamine C 3,5 mg pour 100 g 💶 ≈ 12,00 € / kg — pour 100 g Naturellement sans gluten
Fruits
Taro cru, avec une fiche nutritionnelle correspondant précisément au libellé Ciqual « Taro, tubercule, cru ». Convient aux desserts, compotes, salades de fruits, boissons et préparations sucrées-salées.
Vitamine C 4,5 mg pour 100 g 💶 ≈ 5,00 € / kg 105 kcal pour 100 g Naturellement sans gluten
Fruits
Ti-nain cuit à la vapeur, avec une fiche nutritionnelle correspondant précisément au libellé Ciqual « Ti nain, chair sans peau, cuit à la vapeur, prélevé à la Martinique ». Utile pour enrichir les recettes, variantes et comparaisons nutritionnelles du site.
Vitamine C 9,23 mg pour 100 g 💶 ≈ 6,00 € / kg — pour 100 g Étiquette à vérifier
Fruits
Zeste de citron cru, fiche nutritionnelle distinguant précisément l’état de préparation indiqué. À utiliser dans les desserts, salades de fruits, compotes ou recettes sucrées et salées.
Vitamine C 129 mg pour 100 g 💶 ≈ 8,00 € / kg — pour 100 g Naturellement sans gluten