Saisonnalité
D’août à septembre.
← Tous les ingrédients
Fruits
Prune Reine-Claude
Prune ronde à chair sucrée et juteuse, consommée fraîche ou cuite.
Naturellement sans glutenVigilance : Naturellement sans gluten.
Calculateur nutritionnel
Adapter les valeurs à votre quantité
Choisissez un poids, un volume ou un nombre de pièces lorsque la conversion est disponible.
Quantité calculée
100 g
Calcul établi à partir de la référence nutritionnelle indiquée.
Poids moyen utilisé : 35 g par pièce.
Calories
69 kcal
pour 100 g
Protéines
0,94 g
pour 100 g
Glucides
16,4 g
pour 100 g
Lipides
< 0,5 g
pour 100 g
Fibres
1,7 g
pour 100 g
Coût moyen indicatif
≈ 5,50 € / kg
Référence enregistrée : 5,50 € pour 1 kg.
Pour 100 g : ≈ 0,55 €
Estimation Sans Gluten Facile — France métropolitaine Prix moyen indicatif hors promotion, juillet 2026. Valeur modifiable dans l’administration selon l’enseigne, la région, la marque et la saison.
Actualisation : 16/07/2026
Conservation
Conserver quelques jours à température ambiante ou au réfrigérateur une fois mûre.
Substitutions possibles
Mirabelle, quetsche ou autre prune.
Valeurs nutritionnelles
Valeurs indicatives pour 100 g.
Énergie
| Constituant | Quantité |
|---|---|
| Énergie | 292 kJ |
| Énergie | 69 kcal |
Macronutriments
| Constituant | Quantité |
|---|---|
| Eau | 80,1 g |
| Protéines | 0,94 g |
| Glucides | 16,4 g |
| Sucres | 10,4 g |
| Lipides | < 0,5 g |
| Acides gras saturés | < 0,01 g |
| Fibres alimentaires | 1,7 g |
| Sel | < 0,013 g |
Minéraux et oligo-éléments
| Constituant | Quantité |
|---|---|
| Calcium | 13 mg |
| Chlorure | < 20 mg |
| Cuivre | 0,1 mg |
| Fer | 0,16 mg |
| Iode | < 20 µg |
| Magnésium | 9,5 mg |
| Manganèse | 0,08 mg |
| Phosphore | 20 mg |
| Potassium | 250 mg |
| Sélénium | < 20 µg |
| Sodium | < 5 mg |
| Zinc | 0,12 mg |
Vitamines
| Constituant | Quantité |
|---|---|
| Vitamine A (équivalents rétinol) | 35,8 µg |
| Vitamine D | 0 µg |
| Vitamine E | — |
| Vitamine K1 | 0,8 µg |
| Vitamine C | 4,16 mg |
| Vitamine B1 | < 0,015 mg |
| Vitamine B2 | < 0,01 mg |
| Vitamine B3 | 0,23 mg |
| Vitamine B5 | 0,25 mg |
| Vitamine B6 | 0,049 mg |
| Vitamine B9 (folates totaux) | — |
| Vitamine B12 | 0 µg |
Recettes avec cet ingrédient
Retrouvez les recettes publiées qui l’utilisent.
Aucune recette publiée n’utilise encore cet ingrédient.