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Poire

Fruit fondant pour desserts, compotes, salades et associations sucrées-salées.

Naturellement sans gluten

Vigilance : Naturellement sans gluten.

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Quantité

Unité

Quantité calculée 1 pièce Calcul établi à partir de la référence nutritionnelle indiquée.

Poids moyen utilisé : 150 g par pièce.

Calories 84,9 kcal pour 1 pièce

Protéines 0,54 g pour 1 pièce

Glucides 18,5 g pour 1 pièce

Lipides 0,405 g pour 1 pièce

Fibres 4,35 g pour 1 pièce

Coût moyen indicatif

≈ 3,00 € / kg

Référence enregistrée : 3,00 € pour 1 kg.

Pour 1 pièce : ≈ 0,45 €

Estimation Sans Gluten Facile — France métropolitaine Prix moyen indicatif hors promotion, juillet 2026. À ajuster selon l’enseigne, la région, la marque et la saison. Actualisation : 14/07/2026

Saisonnalité

D’août à mars selon les variétés.

Conservation

Faire mûrir à température ambiante puis conserver au frais.

Substitutions possibles

Pomme, coing ou pêche selon la saison.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs indicatives pour 1 pièce.

Énergie

Constituant	Quantité
Énergie	357 kJ
Énergie	84,9 kcal

Macronutriments

Constituant	Quantité
Eau	125 g
Protéines	0,54 g
Glucides	18,5 g
Sucres	14,6 g
Lipides	0,405 g
Acides gras saturés	0,101 g
Fibres alimentaires	4,35 g
Sel	0,007 g

Minéraux

Constituant	Quantité
Calcium	9,69 mg
Fer	0,108 mg
Magnésium	12,3 mg
Phosphore	18 mg
Potassium	198 mg
Sodium	2,7 mg
Zinc	0,146 mg

Vitamines

Constituant	Quantité
Vitamine A (équivalents rétinol)	1,76 µg
Vitamine D	0 µg
Vitamine E (alpha-tocophérol)	0,18 mg
Vitamine K1	6,6 µg
Vitamine C	6,45 mg
Vitamine B1	0,018 mg
Vitamine B2	0,039 mg
Vitamine B3	0,24 mg
Vitamine B5	0,074 mg
Vitamine B6	0,044 mg
Vitamine B9 (folates DFE)	10,5 µg
Vitamine B12	0 µg

Recettes avec cet ingrédient

Retrouvez les recettes publiées qui l’utilisent.

Aucune recette publiée n’utilise encore cet ingrédient.