Saisonnalité
Principalement de la fin de l’été au printemps selon les variétés.
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Fruits
Pomme
Fruit croquant consommé cru ou cuit, adapté aux compotes, desserts et plats sucrés-salés.
Naturellement sans glutenVigilance : Naturellement sans gluten.
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Quantité calculée
1 pièce
Calcul établi à partir de la référence nutritionnelle indiquée.
Poids moyen utilisé : 150 g par pièce.
Calories
81 kcal
pour 1 pièce
Protéines
0,375 g
pour 1 pièce
Glucides
17,4 g
pour 1 pièce
Lipides
0,375 g
pour 1 pièce
Fibres
2,1 g
pour 1 pièce
Coût moyen indicatif
≈ 2,50 € / kg
Référence enregistrée : 2,50 € pour 1 kg.
Pour 1 pièce : ≈ 0,38 €
Estimation Sans Gluten Facile — France métropolitaine Prix moyen indicatif hors promotion, juillet 2026. À ajuster selon l’enseigne, la région, la marque et la saison.
Actualisation : 14/07/2026
Conservation
Conserver dans un endroit frais ou au réfrigérateur.
Substitutions possibles
Poire, coing, pêche selon la saison et la recette.
Valeurs nutritionnelles
Valeurs indicatives pour 1 pièce.
Énergie
| Constituant | Quantité |
|---|---|
| Énergie | 344 kJ |
| Énergie | 81 kcal |
Macronutriments
| Constituant | Quantité |
|---|---|
| Eau | 128 g |
| Protéines | 0,375 g |
| Glucides | 17,4 g |
| Sucres | 15,9 g |
| Lipides | 0,375 g |
| Acides gras saturés | 0,078 g |
| Fibres alimentaires | 2,1 g |
| Sel | 0,006 g |
Minéraux
| Constituant | Quantité |
|---|---|
| Calcium | 8,01 mg |
| Fer | 0,149 mg |
| Magnésium | 9,71 mg |
| Phosphore | 17,1 mg |
| Potassium | 179 mg |
| Sodium | 2,25 mg |
| Zinc | 0,047 mg |
Vitamines
| Constituant | Quantité |
|---|---|
| Vitamine A (équivalents rétinol) | 2,67 µg |
| Vitamine D | 0 µg |
| Vitamine E (alpha-tocophérol) | 0,285 mg |
| Vitamine K1 | 2,67 µg |
| Vitamine C | 6,9 mg |
| Vitamine B1 | 0,024 mg |
| Vitamine B2 | 0,039 mg |
| Vitamine B3 | 0,122 mg |
| Vitamine B5 | 0,087 mg |
| Vitamine B6 | 0,066 mg |
| Vitamine B9 (folates DFE) | 4,5 µg |
| Vitamine B12 | 0 µg |
Recettes avec cet ingrédient
Retrouvez les recettes publiées qui l’utilisent.
Aucune recette publiée n’utilise encore cet ingrédient.