Foie de veau cru
Abat de veau à la texture tendre et au goût délicat, généralement poêlé.
Protéines 15,5 g pour 100 g 💶 ≈ 24,00 € / kg 120 kcal pour 100 g Naturellement sans glutenRecherchez un ingrédient et classez les résultats selon les calories, les protéines, les vitamines, les minéraux ou les oligo-éléments.
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Classement selon Protéines, en g pour 100 g.
Abat de veau à la texture tendre et au goût délicat, généralement poêlé.
Protéines 15,5 g pour 100 g 💶 ≈ 24,00 € / kg 120 kcal pour 100 g Naturellement sans glutenMorceau d’agneau destiné à être rôti, grillé ou mijoté.
Protéines 20 g pour 100 g 💶 ≈ 22,00 € / kg 128 kcal pour 100 g Naturellement sans glutenGigot d’agneau braisé, avec une fiche nutritionnelle correspondant précisément au libellé Ciqual « Agneau, gigot braisé ». Convient aux plats mijotés, grillades, rôtis et préparations du quotidien.
Protéines 35,2 g pour 100 g 💶 ≈ 25,00 € / kg 222 kcal pour 100 g Naturellement sans glutenGigot d’agneau grillé, viande correspondant précisément à la pièce et à l’état de cuisson indiqués, adaptée aux plats du quotidien et recettes mijotées ou grillées.
Protéines 27,6 g pour 100 g 💶 ≈ 26,00 € / kg 174 kcal pour 100 g Naturellement sans glutenGigot d’agneau rôti, fiche destinée au suivi des portions réellement consommées.
Protéines 26,8 g pour 100 g 💶 ≈ 26,00 € / kg 169 kcal pour 100 g Naturellement sans glutenGîte à la noix de bœuf cru, avec une fiche nutritionnelle correspondant précisément au libellé Ciqual « Boeuf, gîte à la noix cru ». Convient aux plats mijotés, grillades, rôtis et recettes familiales.
Protéines 20,7 g pour 100 g 💶 ≈ 18,00 € / kg 187 kcal pour 100 g Naturellement sans glutenGîte à la noix de bœuf cuit, viande correspondant précisément à la pièce et à l’état de cuisson indiqués, adaptée aux plats mijotés, grillés ou servis en accompagnement.
Protéines 21 g pour 100 g 💶 ≈ 22,00 € / kg 102 kcal pour 100 g Naturellement sans glutenHampe de bœuf crue, avec une fiche nutritionnelle correspondant précisément au libellé Ciqual « Boeuf, hampe crue ». Convient aux grillades, rôtis, mijotés, poêlées et plats complets.
Protéines 19 g pour 100 g 💶 ≈ 18,00 € / kg 154 kcal pour 100 g Naturellement sans glutenHampe de bœuf grillée, avec une fiche nutritionnelle correspondant précisément au libellé Ciqual « Boeuf, hampe grillée/poêlée ». Convient aux plats mijotés, grillades, rôtis et recettes familiales.
Protéines 21,6 g pour 100 g 💶 ≈ 25,00 € / kg 174 kcal pour 100 g Naturellement sans glutenHaut de cuisse de poulet cru, avec une fiche nutritionnelle correspondant précisément au libellé Ciqual « Poulet, haut de cuisse, viande crue ». Convient aux plats mijotés, grillades, rôtis et préparations du quotidien.
Protéines 19,7 g pour 100 g 💶 ≈ 10,00 € / kg 116 kcal pour 100 g Naturellement sans glutenJarret de bœuf bouilli, avec une fiche nutritionnelle correspondant précisément au libellé Ciqual « Boeuf, jarret bouilli/cuit à l'eau ». Utile pour enrichir les recettes, variantes et comparaisons nutritionnelles du site.
Protéines 31 g pour 100 g 💶 ≈ 20,00 € / kg 161 kcal pour 100 g Naturellement sans glutenJarret de veau braisé ou bouilli, avec une fiche nutritionnelle correspondant précisément au libellé Ciqual « Veau, jarret braisé ou bouilli ». Convient aux plats mijotés, grillades, rôtis et préparations du quotidien.
Protéines 37,4 g pour 100 g 💶 ≈ 22,00 € / kg 207 kcal pour 100 g Naturellement sans glutenMorceau de veau riche en collagène, idéal pour les plats mijotés.
Protéines 21,3 g pour 100 g 💶 ≈ 18,00 € / kg 118 kcal pour 100 g Naturellement sans glutenJoue de bœuf braisée, avec une fiche nutritionnelle correspondant précisément au libellé Ciqual « Boeuf, joue, braisée ou bouillie/cuite à l'eau ». Convient aux plats mijotés, grillades, rôtis et recettes familiales.
Protéines 39,2 g pour 100 g 💶 ≈ 18,00 € / kg 236 kcal pour 100 g Naturellement sans glutenMorceau de bœuf gélatineux et fondant après une cuisson lente.
Protéines 22,3 g pour 100 g 💶 ≈ 17,00 € / kg 136 kcal pour 100 g Naturellement sans glutenLapin braisé, fiche correspondant précisément à l’espèce, au morceau et à l’état de cuisson indiqués. Adapter la cuisson et les portions à la recette.
Protéines 30,4 g pour 100 g 💶 ≈ 17,00 € / kg 197 kcal pour 100 g Naturellement sans glutenLapin cuit, fiche destinée au suivi des portions réellement consommées.
Protéines 20,5 g pour 100 g 💶 ≈ 16,00 € / kg 167 kcal pour 100 g Naturellement sans glutenLièvre cru, avec une fiche nutritionnelle correspondant précisément au libellé Ciqual « Lièvre, viande crue ». Utile pour enrichir les recettes, variantes et comparaisons nutritionnelles du site.
Protéines 21,6 g pour 100 g 💶 ≈ 20,00 € / kg 111 kcal pour 100 g Naturellement sans glutenPièce de canard charnue et savoureuse, généralement grillée ou poêlée.
Protéines 17,9 g pour 100 g 💶 ≈ 24,00 € / kg 337 kcal pour 100 g Naturellement sans glutenMagret de canard grillé, fiche destinée au suivi des portions réellement consommées.
Protéines 26,7 g pour 100 g 💶 ≈ 28,00 € / kg 188 kcal pour 100 g Naturellement sans glutenNoix de veau crue, avec une fiche nutritionnelle correspondant précisément au libellé Ciqual « Veau, noix,crue ». Utile pour enrichir les recettes, variantes et comparaisons nutritionnelles du site.
Protéines 21,8 g pour 100 g 💶 ≈ 20,00 € / kg 111 kcal pour 100 g Naturellement sans glutenNoix de veau grillée, avec une fiche nutritionnelle correspondant précisément au libellé Ciqual « Veau, noix grillée/poêlée ». Convient aux grillades, rôtis, mijotés, poêlées et plats complets.
Protéines 29,1 g pour 100 g 💶 ≈ 18,00 € / kg 147 kcal pour 100 g Naturellement sans glutenNoix de veau rôtie, avec une fiche nutritionnelle correspondant précisément au libellé Ciqual « Veau, noix rôtie/cuite au four ». Convient aux plats mijotés, grillades, rôtis et recettes familiales.
Protéines 29,1 g pour 100 g 💶 ≈ 30,00 € / kg 147 kcal pour 100 g Naturellement sans glutenMorceau de bœuf à fibres longues, goûteux et adapté aux cuissons rapides.
Protéines 19,9 g pour 100 g 💶 ≈ 24,00 € / kg 138 kcal pour 100 g Naturellement sans glutenOnglet de bœuf grillé, viande correspondant précisément à la pièce et à l’état de cuisson indiqués, adaptée aux plats mijotés, grillés ou servis en accompagnement.
Protéines 23 g pour 100 g 💶 ≈ 26,00 € / kg 171 kcal pour 100 g Naturellement sans glutenPaleron de bœuf braisé, avec une fiche nutritionnelle correspondant précisément au libellé Ciqual « Boeuf, paleron, braisé ou bouilli/cuit à l'eau ». Convient aux plats mijotés, grillades, rôtis et recettes familiales.
Protéines 36,8 g pour 100 g 💶 ≈ 17,00 € / kg 251 kcal pour 100 g Naturellement sans glutenPaleron de bœuf cru, avec une fiche nutritionnelle correspondant précisément au libellé Ciqual « Boeuf, paleron cru ». Utile pour enrichir les recettes, variantes et comparaisons nutritionnelles du site.
Protéines 21,2 g pour 100 g 💶 ≈ 20,00 € / kg 144 kcal pour 100 g Naturellement sans glutenPilon de poulet cru, avec une fiche nutritionnelle correspondant précisément au libellé Ciqual « Poulet, pilon cru ». Convient aux grillades, rôtis, mijotés, poêlées et plats complets.
Protéines 18,1 g pour 100 g 💶 ≈ 18,00 € / kg 155 kcal pour 100 g Naturellement sans glutenPlat de côtes de bœuf braisé, avec une fiche nutritionnelle correspondant précisément au libellé Ciqual « Boeuf, plat de côtes braisé ou bouilli/cuit à l'eau ». Convient aux grillades, rôtis, mijotés, poêlées et plats complets.
Protéines 37,3 g pour 100 g 💶 ≈ 18,00 € / kg 269 kcal pour 100 g Naturellement sans glutenPlat de côtes de bœuf cru, avec une fiche nutritionnelle correspondant précisément au libellé Ciqual « Boeuf, plat de côtes cru ». Convient aux plats mijotés, grillades, rôtis et préparations du quotidien.
Protéines 18,4 g pour 100 g 💶 ≈ 13,00 € / kg 287 kcal pour 100 g Naturellement sans glutenPoitrine de pintade crue, fiche correspondant précisément à l’espèce, au morceau et à l’état de cuisson indiqués. Adapter la cuisson et les portions à la recette.
Protéines 25,1 g pour 100 g 💶 ≈ 18,00 € / kg 107 kcal pour 100 g Naturellement sans glutenMorceau gras et savoureux utilisé rôti, braisé ou en petites quantités dans les plats.
Protéines 17 g pour 100 g 💶 ≈ 9,00 € / kg 253 kcal pour 100 g Naturellement sans glutenPoitrine de poulet crue avec peau, viande à intégrer aux plats principaux et préparations cuisinées. La fiche correspond exactement à l’état cru ou cuit indiqué.
Protéines 20,9 g pour 100 g 💶 ≈ 11,00 € / kg 167 kcal pour 100 g Naturellement sans glutenPoitrine de veau crue, avec une fiche nutritionnelle correspondant précisément au libellé Ciqual « Veau, poitrine crue ». Convient aux grillades, rôtis, mijotés, poêlées et plats complets.
Protéines 17,5 g pour 100 g 💶 ≈ 18,00 € / kg 203 kcal pour 100 g Naturellement sans glutenFilet de poulet cru sans peau, viande maigre et polyvalente pour les plats du quotidien.
Protéines 23,4 g pour 100 g 💶 ≈ 12,00 € / kg 110 kcal pour 100 g Naturellement sans glutenPoulet rôti avec peau, fiche destinée au suivi des portions réellement consommées.
Protéines 28,9 g pour 100 g 💶 ≈ 11,00 € / kg 204 kcal pour 100 g Naturellement sans glutenPoulet, viande crue, fiche correspondant précisément à l’espèce, au morceau et à l’état de cuisson indiqués. Adapter la cuisson et les portions à la recette.
Protéines 20,9 g pour 100 g 💶 ≈ 10,00 € / kg 109 kcal pour 100 g Naturellement sans glutenQueue de bœuf bouillie, avec une fiche nutritionnelle correspondant précisément au libellé Ciqual « Boeuf, queue bouillie/cuite à l'eau ». Convient aux grillades, rôtis, mijotés, poêlées et plats complets.
Protéines 28 g pour 100 g 💶 ≈ 18,00 € / kg 196 kcal pour 100 g Naturellement sans glutenQueue de bœuf crue, avec une fiche nutritionnelle correspondant précisément au libellé Ciqual « Boeuf, queue crue ». Utile pour enrichir les recettes, variantes et comparaisons nutritionnelles du site.
Protéines 21,5 g pour 100 g 💶 ≈ 20,00 € / kg 203 kcal pour 100 g Naturellement sans glutenRond de gîte de bœuf cru, avec une fiche nutritionnelle correspondant précisément au libellé Ciqual « Boeuf, rond de gîte cru ». Convient aux plats mijotés, grillades, rôtis et préparations du quotidien.
Protéines 22,9 g pour 100 g 💶 ≈ 17,00 € / kg 111 kcal pour 100 g Naturellement sans glutenPièce de bœuf rôtie, servie chaude ou froide.
Protéines 24,1 g pour 100 g 💶 ≈ 24,00 € / kg 126 kcal pour 100 g Naturellement sans glutenPièce de porc destinée à être rôtie entière au four ou en cocotte.
Protéines 22,3 g pour 100 g 💶 ≈ 12,00 € / kg 153 kcal pour 100 g Naturellement sans glutenRôti de porc cuit au four ou en cocotte, sans sauce.
Protéines 30,5 g pour 100 g 💶 ≈ 14,00 € / kg 163 kcal pour 100 g Naturellement sans glutenRôti de veau cru, avec une fiche nutritionnelle correspondant précisément au libellé Ciqual « Veau, rôti cru ». Utile pour enrichir les recettes, variantes et comparaisons nutritionnelles du site.
Protéines 27,3 g pour 100 g 💶 ≈ 22,00 € / kg 145 kcal pour 100 g Naturellement sans glutenRôti de veau cuit, fiche destinée au suivi des portions réellement consommées.
Protéines 28,1 g pour 100 g 💶 ≈ 24,00 € / kg 143 kcal pour 100 g Naturellement sans glutenRumsteck de bœuf cru, avec une fiche nutritionnelle correspondant précisément au libellé Ciqual « Boeuf, rumsteck cru ». Utile pour enrichir les recettes, variantes et comparaisons nutritionnelles du site.
Protéines 23,5 g pour 100 g 💶 ≈ 20,00 € / kg 118 kcal pour 100 g Naturellement sans glutenRumsteck de bœuf grillé, avec une fiche nutritionnelle correspondant précisément au libellé Ciqual « Boeuf, rumsteck grillé/poêlé ». Convient aux plats mijotés, grillades, rôtis et recettes familiales.
Protéines 29 g pour 100 g 💶 ≈ 27,00 € / kg 138 kcal pour 100 g Naturellement sans glutenSanglier cru, avec une fiche nutritionnelle correspondant précisément au libellé Ciqual « Sanglier, viande crue ». Utile pour enrichir les recettes, variantes et comparaisons nutritionnelles du site.
Protéines 21,5 g pour 100 g 💶 ≈ 20,00 € / kg 150 kcal pour 100 g Naturellement sans gluten