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Produits laitiers
Lait
Lait demi-écrémé UHT utilisé dans les boissons, sauces, crèmes et pâtisseries.
Naturellement sans glutenVigilance : Le lait nature est sans gluten ; vérifier les boissons aromatisées et préparations enrichies.
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Quantité calculée
10 cl
Calcul établi à partir de la référence nutritionnelle indiquée.
Densité indicative utilisée : 1,030 g/ml.
Calories
49,1 kcal
pour 10 cl
Protéines
3,58 g
pour 10 cl
Glucides
5,15 g
pour 10 cl
Lipides
1,61 g
pour 10 cl
Fibres
0 g
pour 10 cl
Coût moyen indicatif
≈ 1,20 € / litre
Référence enregistrée : 1,20 € pour 1 l.
Pour 10 cl : ≈ 0,12 €
Estimation Sans Gluten Facile — France métropolitaine Prix moyen indicatif hors promotion, juillet 2026. À ajuster selon l’enseigne, la région, la marque et la saison.
Actualisation : 14/07/2026
Conservation
Avant ouverture : suivre l’emballage ; après ouverture : réfrigérateur et consommation rapide.
Substitutions possibles
Boisson végétale certifiée sans gluten, lait sans lactose.
Valeurs nutritionnelles
Valeurs indicatives pour 10 cl.
Énergie
| Constituant | Quantité |
|---|---|
| Énergie | 207 kJ |
| Énergie | 49,1 kcal |
Macronutriments
| Constituant | Quantité |
|---|---|
| Eau | 91,9 g |
| Protéines | 3,58 g |
| Glucides | 5,15 g |
| Sucres | 5,11 g |
| Lipides | 1,61 g |
| Acides gras saturés | 0,999 g |
| Fibres alimentaires | 0 g |
| Sel | 0,091 g |
Minéraux et oligo-éléments
| Constituant | Quantité |
|---|---|
| Calcium | 125 mg |
| Chlorure | 100 mg |
| Cuivre | < 0,007 mg |
| Fer | < 0,087 mg |
| Iode | 26,6 µg |
| Magnésium | 11 mg |
| Manganèse | < 0,007 mg |
| Phosphore | 95,7 mg |
| Potassium | 163 mg |
| Sélénium | 1,95 µg |
| Sodium | 36,1 mg |
| Zinc | 0,422 mg |
Vitamines
| Constituant | Quantité |
|---|---|
| Vitamine A (équivalents rétinol) | 9,53 µg |
| Vitamine D | < 0,155 µg |
| Vitamine E | — |
| Vitamine K1 | 0,103 µg |
| Vitamine C | < 2,06 mg |
| Vitamine B1 | 0,021 mg |
| Vitamine B2 | 0,165 mg |
| Vitamine B3 | < 0,206 mg |
| Vitamine B5 | 0,381 mg |
| Vitamine B6 | 0,031 mg |
| Vitamine B9 (folates totaux) | — |
| Vitamine B12 | 0,165 µg |
Recettes avec cet ingrédient
Retrouvez les recettes publiées qui l’utilisent.
Gâteau fondant aux poires et à l’amande
Un gâteau tendre et fruité, garni de poires fondantes et d’amandes légèrement dorées.
Tartelettes aux pêches et à l’amande sans gluten
Des tartelettes estivales à la pâte sarrasin-riz, garnies de pêches fondantes et de crème d’amande.
Quiche saumon-poireaux à la pâte sarrasin-riz
Une quiche familiale au saumon et aux poireaux, préparée sur une pâte maison naturellement sans blé.
Gâteau renversé à l’ananas et à la noix de coco
Un gâteau fruité et moelleux, couvert de tranches d’ananas caramélisées.
Frittata aux épinards, pommes de terre et comté
Une frittata généreuse et fondante, idéale pour le petit-déjeuner, le brunch ou un déjeuner léger.
Moelleux aux prunes et à l’amande
Un gâteau fruité et tendre, idéal pour le goûter ou le dessert à la fin de l’été.