Déjeuner, Dîner

Riz crémeux aux courgettes

Name: Riz crémeux aux courgettes
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 300 g Riz long; 500 g Courgette; 15 cl Crème liquide; 80 g Fromage râpé; 20 ml Huile d’olive

Un dîner doux et rapide avec des ingrédients faciles à trouver.

Préparation10 min

Cuisson25 min

DifficultéFacile

BudgetÉconomique

Préparation

Couper les courgettes en petits dés.
Faire revenir les courgettes avec l’huile.
Ajouter le riz et deux fois son volume d’eau chaude, puis cuire doucement.
Incorporer la crème et le fromage avant de servir.

Vigilance sans gluten

Si vous utilisez un bouillon, choisissez-le explicitement sans gluten.

Conservation

À consommer sous 24 heures.